• 450 г муки,
• 200 г варёного картофеля,
• 50 мл картофельного отвара,
• 75 мл молока,
• 3 ст.л. растительного масла,
• 1,5 ч.л. соли,
• 10 г свежих дрожжей (пересчет на сухие),
• 1 десертная ложка горчицы.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение Продолжаю осваивать замечательную книгу Практическая энциклопедия «Домашний хлеб», подарок от моей подруги Ольги lelikloves и предлагаю вашему вниманию рецепт хлеба с чесноком, сухими травами и грецкими орехами. Друзья мои, какой душистый и ароматный получается хлеб… Не передать словами! Попробуйте, это очень вкусно. хлеб: мука пшеничная — 450 гр. хлопья …

Читать далее »

The post Чесночный хлеб с травами и орехами appeared first on potencial.

Тыквенный хлеб — рецепт: мука 500 гр запеченная мякоть тыквы 300 гр 1/2 ст. лож. дрожжей (развести в 6 ст. лож. воды) соль 1,5 ч. лож. тыквенное масло (можно любое) 1 ст. лож. Готовьте на здоровье! Приятного аппетита! Powered by WPeMatico

The post Как приготовить тыквенный хлеб appeared first on potencial.

Хлеб является древнейшей едой человечества. По словам Тимирязева, свежий ломоть хорошо испеченного является величайшим изобретением человечества. Уже 15 тысяч лет назад люди умели выпекать хлеб. Изображения процесса приготовления хлеба, начиная со сбора урожая, запечатлен на стене гробницы египетского фараона 5 тыс. лет назад. От египтян искусство выпечки хлеба было передано древним римлянам и грекам. До […]

Сейчас очень много говорят о питании - правильном, здоровом, различных диетах. Что-то считается полезным, что-то вредным, но все равно съедобным. А вот как этот вопрос решался лет сто назад? Что ...