Летние сорта лучше всего разложить в сухом подвале на чистых сухих полках на соломе так, чтобы одно яблоко другого не касалось, и чаще перетирать их сухим полотенцем. Все яблоки для сбережения надо срезывать с дерева, а не сбрасывать их. Можно сохранить яблоки свежими другим манером. Летние сорта яблок сохраняются в медных, вылуженных кастрюльках, которые покрывать [...]

После праздников обычно хочется чего-нибудь простого. Вкусного, но не слишком калорийного. Если, к тому же, у Вас в запасе имеются яблоки, предлагаю приготовить оладьи из яблок. Яблочные оладьи получаются вкусными, сладкими, но при этом достаточно легкими и витаминными. Такие оладушки можно быстро и просто приготовить на завтрак или к полднику: вкусное и полезное блюдо для [...]

Ягодный торт из слоеных коржей — кусочек лета зимой. И пускай свежих ягод сейчас не найти, я уверена, что каждый из вас успел припрятать в морозилке это полезное лакомство на зиму. Для приготовления ягодного торта из слоеного теста можно использовать любые ягоды: клубнику, ежевику, красную или черную смородину, малину, клюкву, чернику, бруснику. Что вы бы   Далее ...

Вот эта вещь меня действительно интригует: почему русские люди так любят хурму? Вроде и плод не наш, издалека привезён; и вкус у неё такой... небезусловный. А факт остаётся фактом – всё холодное время рынки завалены ярко-оранжевыми блестящими плодами с терпкой сладковатой мякотью и плоскими коричневыми семенами. Раз их год за годом привозят в таком количестве – значит, привозить имеет смысл, значит, предложение рождено реальным спросом; да и действительно часто можно видеть людей, тащащих сумки, набитые хурмой. Уж на что я равнодушно отношусь к сему плоду земному, а и то знаю, что есть сорта "королёк" и "шоколадная" – потому что часто вижу это.

Так вот почему именно хурма? Почему не кумкват, не авокадо, не фейхоа, не киви? Скажем, в отношении к бананам у многих людей, особенно старшего поколения, существует стойкое предубеждение: "фу, обезьянья еда!" – и их при этом не волнует, что обезьяны питаются бананами преимущественно в мультфильмах, а в реальности и джунглях их рацион состоит из побегов, листьев, гусениц, яиц, плодов, ягод... и где-то на пятом-шестом месте – пресловутых бананов. Но это к слову. Я о том, что кроме хурмы существует ещё множество плодов, неродных для России, – так почему же такая популярность именно у неё? Нет, я ничего против хурмы не имею (не любитель её, но могу штучку-другую употребить), мне просто интересно: какие могут быть к тому причины?

И, кстати – вы-то сами хурму любите?

Настроение сейчас - вопрошательское

В колонках играет - отдалённое и лёгкое сопение

Опис. Гарбуз по праву вважається однією з найбільш корисних серед усіх овочевих побратимів. Він широко використовується в медичних цілях і з його допомогою лікують різні захворювання. Своїм яскравим рудим кольором він зобов'язаний містити каротин. Також гарбуз містить вітаміни групи В, С, фосфорну і нікотинову кислоти, залізо, кальцій, магній, калій. Калорійність гарбуза складає всього 23 кал/100 [...]