1. Шаблоны на основе DOM. Шаблонизаторы, встроенные в Knockout и Angular, базируются на DOM-шаблонах (DOM-based templates), а не на строковых шаблонах (string-based templates) как Mustache и Underscore. Код таких шаблонов не содержит программных вставок (например, {{…}} или <%…%>) за пределами текстового содержимого элементов (тегов) и значений атрибутов, что позволяет минимизировать его как обычный HTML.
2. Популярность среди .NET-разработчиков. Knockout изначально создавался для .NET-разработчиков, чтобы позволить им перенести свой опыт разработки MVVM-приложений из WPF и Silverlight в обычный веб. Что же касается Angular, то он вообще не нуждается в представлении и его популярность среди веб-разработчиков в целом бьет все возможные рекорды. Помимо этого популярности этих библиотек среди .NET-разработчиков способствовало огромное количество статей евангелиста Microsoft Джона Папы.
3. Высокая эффективность сжатия выражений привязки. Выражения привязки в Knockout и Angular фактически являются простым JavaScript-кодом или объектами в формате JSON, которые можно сжать JS-минимизатором.

... что на набережной появилось новое лицо: дама с собачкой...

Разбитные астраханские девчушки организовали своё дело: фотокарточка для туристо с дамой и двумя собачками, всего-ничего -- 10 рублёв, не царских, сущий пустяк.

Серия сообщений "Киев-Аштархан 2013":
Часть 1 - Уроки левитации
Часть 2 - Казань брал, Астрахань брал, Ревень брал, Шпака не брал (с)
...
Часть 11 - Ровно год назад
Часть 12 - Есть только миг между прошлым и будущим
Часть 13 - Говорили