Каждый раз начиная писать React приложение, вы так или иначе выберите какой-то вариант:

• копи-паст вашего предыдущего проекта
• какой-то бойлерплейт или даже генератор (типа Yeoman)
• готовый фреймворк не требующий конфигурации
• пишете сами все с нуля

Каждый из способов имеет свои сильные и слабые стороны, как на длинной, так и на короткой дистанции.

Некоторые решения скрывают сложность в начале, позволяя сделать быстрый старт. Это что-то вроде решения под ключ, но в результате такие решения могут оказаться недостаточно гибкими и сложными в подстройке. С другой стороны, в начале все может казаться слегка монструозным и неповоротливым, и чтоб начать нужно немного повозиться, но зато потом преимущества станут очевидными. Всегда есть возможность сделать все с нуля, ровно так, как хочется, но в таком случае Вы будете отвечать за бесчисленные аспекты и Вам потребуются очень глубокие знания во всех участвующих технологиях.