Необычный городок Пуэбло
2012-10-04 14:33:40
+ развернуть текст сохранённая копия
Тэги:
interesting,
[photo],
интересный,
испания,
путешествие,
пуэбло,
фото
Что за зверь? Классификация неудобных соседей
2012-10-04 12:27:03
+ развернуть текст сохранённая копия
Человек - существо социальное. Жаль, что некоторые из наших соседей об этом забывают и живут по законам джунглей.
Вот, например, что я слышу сегодня утром, когда сон не торопящегося на работу человека самый сладкий:
Как восстановить пошатнувшиеся «нормы человеческого общежития», найти общий язык с неудобным соседом или хотя бы свести к минимуму исходящий от него вред? Для начала определим с помощью психолога Марии Баулиной, что он за «зверь».
«Дятлы»
Люди-»дятлы» - одна из наиболее проблемных категорий соседей. В их квартире стоит постоянный шум. То они делают ремонт, устраивают семейный ужин на пятьдесят персон, затевают генеральную уборку после ухода гостей. Пик их активности чудесным образом приходится на вечерние и ночные часы. «Дятлы» с удовольствием и со знанием дела используют технику: дрель, перфоратор и «болгарку».
Если они включают музыку, то через самые мощные колонки, причем складывается впечатление, что их динамики направлены в твою сторону. Стучать им в стенку бесполезно - не услышат, звонить в дверь тоже. Они вообще не подозревают о твоем существовании - ведь из твоей квартиры не доносится подобных звуков.
Бороться с «дятлами» можно административными мерами или используя их собственные методы. Дождавшись затишья в их квартире, включи на максимум любимую мелодию и, когда удастся выманить их из «дупла», выскажи свои претензии.
Как их узнать?
Мужчины средних лет, спортивного вида, с озабоченным выражением лица. Женские особи отличаются обилием хозяйственных сумок и пакетов в натруженных руках.
«Волки»
Данная категория соседей ведет себя крайне агрессивно. Если у тебя разбилась чашка или ты решила разносить туфли на каблуках, чуткое ухо «волков» уловит все эти звуки. Такие соседи используют любую возможность для ссоры, пишут жалобы в ЖЭК и милицию. Проживая рядом с ними, ты научишься контролировать громкость телевизора и напор воды. Но это не спасет от их агрессии.
Для соседей-»волков» это одно из самых больших удовольствий в жизни. Ругаясь и скандаля, они сбрасывают напряжение. Так что заведи прочную железную дверь и определитель номера. Не бойся давать соседям отпор и отстаивать свои права. Лишившись возможности безнаказанно издеваться над тобой, они переключатся на более робкую жертву.
Как их узнать?
Это одинокие пожилые люди обоего пола, дамы - с полотенцем на голове.
«Лисы»
Это идеальные свидетели для милиции: они все видят, слышат и знают. Ты можешь забыть, с кем встречалась на прошлой неделе, а они запомнят все. Все сплетни в доме берут начало из квартиры соседей-»лис». Конечно, не слишком приятно знать, что за тобой кто-то шпионит, но с «лисами» лучше дружить, чем враждовать. Изредка подкармливая их незначительной информацией, ты без труда избежишь неприятностей, связанных с их любопытством и болтливостью.
Как их узнать?
Пожилые, но еще крепкие женщины с лихорадочно блестящими глазами.
«Мыши»
Соседи-»мыши» не шумят, ни на кого не жалуются, зато постоянно что-то просят. То сто рублей до завтра, то соль, то муку, то стакан молока. Получив желаемое, долго благодарят и уносят добычу, тут же забывая о долге. Как бы ты ни старалась увильнуть от очередной просьбы, у соседей всегда найдется душещипательная причина, по которой любое существо, считающее себя человеком, просто обязано протянуть руку помощи. Поэтому не стоит вступать в переговоры. Вспомни позицию профессора Преображенского из «Собачьего сердца», который хоть и жалел голодающих детей, но покупать журнал в их поддержку не хотел.
Как их узнать?
Люди обоего пола в халатах и с пустой баночкой в руках.
«Зайцы»
Сидят тихо, проникают в свое жилище бесшумно, никогда не открывают дверь, даже если ты громко взываешь о помощи на лестничной клетке. Хуже всего, когда «зайцы» живут сверху. Даже затопив тебя, они будут делать вид, что их нет дома, наблюдая в замочную скважину, как представители всех коммунальных служб устраняют то, что они натворили. Чтобы как-то вразумить «зайцев» и вызвать на разговор, приходится долго на них охотиться, спрятавшись за мусоропроводом.
Как их узнать?
Повторяем: их никто никогда не видел!
Тэги:
fact,
[interesting,
зверь,
интересный,
классификация,
соседи,
факт
Шпаргалка для кухни / Удобный справочник для тех, кто любит готовить
2012-10-03 19:01:58
+ развернуть текст сохранённая копия
Здесь вы найдете полезную информацию о том, например, сколько нужно жарить мясо в зависимости от его веса, или сколько по времени готовить различные виды овощей, сколько мл в ложках и многое другое.
Для просмотра всей инфографики, нужно нажать на эту картинку:
ЖИДКОСТИ
- В 1 чайной ложке — 5 мл
- В 1 десертной ложке — 10 мл
- В 1 столовой ложке — 15 мл
- 1 чашка муки это 140 г или 5 унций
- 1 чашка сахарной пудры это 225 г или 8 унций
- 1 чашка коричневого кристализированного сахара это 170 г или 6 унций
- 1 чашка сливочного масла это 225 г или 8 унций
- 1 чашка изюма это 200 г или 7 унций
- 1 чашка ягод смородины это 140 г или 5 унций
- 1 чашка светлой патоки это 340 г или 12 унций
- 1 чашка сырого риса это 200 г или 7 унций
- 1 чашка натертого сыра это 110 г или 4 унции
МЯСО
Говядина
Ошеек и лопатку (neck, chuck) — тушить, томить и жаркое
Переднюю часть ребер (fore rib) — жарить, жаркое и гриль
Филейную часть (sirloin) — жарить, гриль и жаркое
Бочок (flank) — быстрая обжарка, жаркое и гриль
Крестец (rump) — гриль и жаркое
Верхняя часть (top side) — жарить и тушить
Лучшая часть ссека говядины (silverside) — тушить
Толстая часть бочка (thick flank) — тушить
Нога (leg) — тушить
Толстые ребра (thick rib) — тушить
Тонкие ребра (thin rib) — тушить
Грудинка (brisket) — тушить
Голень (shin) — тушить
Свинина
Лопатка (shoulder) — тушит, жарить и гриль
Филейная часть (loin) — тушить, жарить, гриль и жаркое
Живот (belly) — ребрышки жарить или тушить, остальное жарить
Ноги (leg) — тушить, жарить и гриль
Ягненок
Ошеек (neck) — тушить, жаркое и гриль
Лопатка (shoulder) — жарить и жаркое
Лучшая задняя часть ошейка (best end of neck) — гриль и жарить
Поясница (loin) — жарить, тушить, жаркое и гриль
Филейная часть (chump) — тушить, жарить и гриль
Грудина (breast) — тушить и жарить
Ноги (leg) — жарить и гриль
ВРЕМЯ ЖАРКИ МЯСА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВЕСА
Говядина
При 190 градусах по Цельсию 450 г говядина приготавливается c кровью за 20 минут (+20 минут за каждые +450 г), средняя степень прожарки — 25 минут (+25 минут за каждые +450 г), до полной готовности — за 30 минут (+30 минут за каждые +450 г). Внутренняя температура мяса должна быть 60, 70 и 80 по Цельсию соответственно.
Ягненок
При 190 градусах по Цельсию 450 г мясо ягненка приготавливается c кровью за 20 минут (+20 минут за каждые +450 г), средняя степень прожарки — 25 минут (+25 минут за каждые +450 г), до полной готовности — за 30 минут (+30 минут за каждые +450 г). Внутренняя температура мясо должна быть 60-70, 70-75 и 75-80 градусов по Цельсию соответственно.
Свинина
При температуре приготовления в 190 градусов по Цельсию кусок свинины весом в 450 г будет готов через 35 минут. За каждые дополнительные 450 г добавляется по 35 минут, внутренняя температура мяса должна быть 80-85 градусов по Цельсию.
Курица
При температуре приготовления в 190 градусов по Цельсию кусок курицы весом в 450 г будет готов через 25 минут плюс за каждые дополнительные 450 г добавляется еще 25 минут. Внутренняя температура мяса должна быть 80-85 градусов по Цельсию.
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОВОЩЕЙ И ЗЕРНОВЫХ
Овощи
Артишок — варить 30-40 минут, на пару 25-30 минут
Спаржа — варить 8-10 минут, на пару 4-5 минут
Свекла — варить 60-90 минут, на пару не готовится
Брокколи — варить 10-12 минут, на пару 5-6 минут
Капуста — варить 5-10 минут, на пару 5-6 минут
Морковь — варить 10-15 минут, на пару 5-6 минут
Цветная капуста — варить 10-15 минут, на пару 5-6 минут
Кукуруза в початках — варить 10-15 минут, на пару 8-10 минут
Кабачки — варить 5-10 минут, на пару 5-10 минут
Зеленая стручковая фасоль — варить 10-12 минут, на пару 5-10 минут
Корень пастернака — варить 20-25 минут, на пару не готовится
Горох — варить 7-10 минут, на пару 3-5 минут
Картофель — варить 15-20 минут, на пару 10-12 минут
Шпинат — варить 4-5 минут, на пару 2-5 минут
Ростки — варить 10-15 минут, на пару 8-10 минут
Репа — варить 15-30 минут, на пару не готовится
Зерновые
На 1 чашку лебеды идет 2 чашки воды и варится 30 минут
На 1 чашку гречки идет 2 чашки воды и варится 15 минут
На 1 чашку булгура идет 2 чашки воды и варится 15 минут
На 1 чашку кускуса идет 1 чашка воды и варится 10 минут
На 1 чашку проса идет 2 чашки воды и варится 25 минут
На 1 чашку поленты идет 5 чашек воды и варится 35 минут
На 1 чашку квиноы идет 2 чашки воды и варится 20 минут
На 1 чашку коричневого басматика идет 2 чашки воды и варится 25 минут
На 1 чашку белого басматика идет 1,5 чашки воды и варится 15 минут
На 1 чашку коричневого риса идет 2 чашки воды и варится 40 минут
На 1 чашку дикого риса идет 2,5 чашки воды и варится 45 минут
На 1 чашку простого риса идет 1 чашка воды и варится 15 минут
Вымачивание зерновых в воде сокращает время их приготовления.
ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ
На самой верхней полке хранится молочка, сыр, йогурт, яйца. Не перегружайте верхнюю полку, воздух должен свободно циркулировать между полками.
На второй полке хранятся приготовленные продукты, остатки еды и мясные деликатесы. Никогда не кладите теплую еду в холодильник!
На третьей полке хранятся морепродукты, сырая рыба и сырое мясо.
На самой нижней полке и в отделении для овощей хранятся овощи и фрукты. Храните фрукты и овощи раздельно.
На дверце хранятся бутылки с напитками и баночки с джемами. Не храните бананы, картофель, лук и чеснок в холодильнике.
ТЕМПЕРАТУРА ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ
• Сухие продукты — 10-15 градусов по Цельсию
• Фрукты и овощи — 3-7 градусов по Цельсию
• Молочка — 2-4 градуса по Цельсию
• Мясо — 0-2 градуса по Цельсию
• Рыба — от -1 до 1 градуса по Цельсию
• Замороженные продукты — -18 градусов по Цельсию
ВРЕМЯ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ В МОРОЗИЛЬНОЙ КАМЕРЕ
Мясо
• Стейк — 6-12 месяцев
• Рубец — 4-6 месяцев
• Кости и хрящи — 9-12 месяцев
• Фарш — 3-4 месяца
• Бекон — 1 месяц
• Сосиски — 1-2 месяца
• Супы — 4 месяца
• Бульон — 4-6 месяцев
• Тушеные блюда — 4-6 месяцев
Птица
• Целая тушка птицы — 1 месяц
• Части птицы — 6-9 месяцев
• Яйца — 9 месяцев
Рыба и морепродукты
• Постная рыба — 6 месяцев
• Жирная рыба — 2-3 месяца
• Рыбные полуфабрикаты — 4-6 месяцев
• Приготовленная рыба — 4-6 месяцев
• Копченая рыба — 2 месяца
• Морепродукты — 2 месяца
Молочка
• Масло — 9 месяцев
• Маргарин — 12 месяцев
• Мороженое — 2 месяца
• Сыр — 6 месяцев
• Йогурт — 1-2 месяца
Основные продукты
• Рис — 6 месяцев
• Мука — 12 месяцев
• Хлеб — 3 месяца
• Кексы — 2-3 месяца
• Тесто — 4-6 месяцев
• Пицца — 1-2 месяца
• Травы — 12 месяцев и дольше
• Пряности — 12 месяцев и дольше
• Орехи — 9-12 месяцев
• Тофу — 5 месяцев
• Сок в картонных упаковках — 8-12 месяцев
• Фрукты — 12 месяцев
• Овощи — 12 месяцев 1-2 месяца
По частям
МЕТРИЧЕСКИЕ ПРЕОБРАЗОВАНИЯ
МЯСО
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ХРАНЕНИЕ
ХРАНЕНИЕ В МОРОЗИЛЬНОЙ КАМЕРЕ
Тэги:
fact,
[interesting,
интересный,
инфографика,
кухня,
продукт,
справочник,
факт
Является ли Путин крокодилом
2012-10-02 17:31:06
Пятиминутный путеводитель по взаимоотношениям Владимира Путина с пресмыкающимися
+ развернуть текст сохранённая копия
Пятиминутный путеводитель по взаимоотношениям Владимира Путина с пресмыкающимися
Клялся ли Путин ящерами
7 мая 2012 года, в день инаугурации, Владимир Путин принес президентскую клятву на конституции, переплетенной в кожу варана. Положив на нее руку, Путин сказал: «Клянусь при осуществлении полномочий президента Российской Федерации уважать и охранять права и свободы человека и гражданина, соблюдать и защищать конституцию Российской Федерации, защищать суверенитет и независимость, безопасность и целостность государства, верно служить народу». Впоследствии директор библиотеки президента РФ Наталья Гавриленко заявила: «Дважды Владимир Владимирович Путин — в мае 2000 года, и в мае 2004 года — принес присягу на этом экземпляре». Вместе с тем одним из первых указов, подписанных Путиным еще в 2000 году — до вступления в должность президента, — стал указ №832 от 6 мая 2000 года «О внесении изменений и дополнения в некоторые указы президента Российской Федерации». Он отменял действие указа №1138 «Об официальных символах президентской власти» от 5 августа 1996 года, согласно которому, символом президентской власти является «специально изготовленный единственный экземпляр официального текста конституции Российской Федерации». Таким образом, переплетенная в кожу варана конституция, на которой Путин присягал уже трижды, утратила официальный статус еще в 2000 году — за день до первой президентской клятвы Владимира Путина.
Влияет ли Путин на количество змей
Как известно, первое широко известное назначение в карьере Владимира Путина пришлось на 1998 год, когда он был назначен директором ФСБ. Одновременно с этим именно 1998 год, согласно статье, опубликованной в 2010-м в авторитетном научном журнале Biology Letters, считается моментом, с которого популяция различных видов змей на планете начала неуклонно и необъяснимо снижаться. Для того чтобы написать этот материал, группа ученых под руководством доктора Криса Рединга из британского Центра экологии и гидрологии, провела совместные исследования с институтами Австралии, Франции, Италии и Нигерии, в ходе которых установила, что популяция змей уменьшается не только в Европе, но также и на других континентах. Для создания отчета были использованы данные по 17 разным видам змей, а сам Рединг впоследствии заявил: «Это первые документированные данные о том, что популяция змей снижается. Из 17 исследованных видов, обитающих в разных климатических зонах, популяция одиннадцати резко уменьшилась с 1998 года. Хотя нам и неизвестна причина наблюдаемого снижения, мы хотели бы обратить внимание экологов на происходящее и стимулировать дальнейшие исследования». Одновременно с группой Рединга аналогичное исследование было проведено и в Карелии — на территории заповедника «Кижи». По данным, полученным учеными Карельского научного центра РАН и Петрозаводского госуниверситета, за последние годы популяция гадюк на острове Кижи сократилась как минимум в три раза, однако подобное снижение карельские ученые отнесли на счет меняющегося рельефа местности, вызванного застройкой.
Цитата
— На этой планете народ — это люди. А правители — ящеры. Люди ненавидят ящеров, ящеры правят людьми.
— Похоже, я ослышался, — прервал его Артур, — ты вроде бы сказал, что у них демократия?
— Сказал, — подтвердил Форд. — Это и есть демократия.
— Тогда почему люди не избавятся от ящеров? — спросил Артур, хотя и боялся показаться круглым идиотом.
— Да просто в голову не приходит, — пояснил Форд. — У них есть право голоса, и они думают, что правительство, которое они избрали, более или менее отвечает их требованиям.
— Значит, они по доброй воле голосуют за ящеров?
— Ну да, — сказал Форд, пожав плечами, — естественно.
— Но, — начал Артур, вновь пытаясь взять быка за рога, — почему?
— Потому что, если они не будут голосовать за ящера, к власти может пролезть не тот ящер, — ответил Форд.
Дуглас Адамс, «Всего хорошего, и спасибо за рыбу!»
Является ли Путин крокодилом
О существовании крокодила по имени владимир путин широкой общественности стало известно благодаря сообщению агентства «Франс-пресс», распространенному летом 2011 года. По информации агентства, в разгар гражданской войны в Ливии руководство крокодильего питомника, расположенного в израильском курортном местечке Хамат-Гадер, приняло решение о переименовании содержащегося в питомнике крокодила по имени Муаммар Каддафи. Как заявили работники питомника, переименование носит вынужденный характер, так как в адрес крокодила стали поступать угрозы от сторонников ливийской оппозиции. Несмотря на то что новое имя Муаммара Каддафи названо не было, прессе стали известны имена других крокодилов, обитающих на ферме. Среди прочих были упомянуты крокодил Сильвио Берлускони, крокодил Владимир Путин, а также скончавшийся в 2004 году крокодил Ясир Арафат, переживший лидера Палестинской автономии на несколько недель.
Владеет ли Путин крокодилом
Как стало известно осенью 2002 года, свой пятидесятый день рождения Владимир Путин встретил в Кишиневе, куда прилетел на саммит глав стран СНГ. Не уделив особого внимания повестке саммита, большинство изданий отметили, что первым, кто лично поздравил Путина с днем рождения, стал президент Молдавии Владимир Воронин, который преподнес в подарок российскому президенту крокодила, заметив, что «крокодил — единственное животное, которое не сдает назад». Ставшая на короткое время сенсацией, новость вскоре получила разъяснение: подарок был выполнен из хрусталя, причем под любым углом внутри крокодила можно было разглядеть герб Российской Федерации. Вечером того же дня из заявления пресс-службы президента России, распространенного через «Интерфакс», стало известно, что Управление делами президента постановило: все подарки, полученные Путиным к юбилею, должны поступить в распоряжение государства.
Участвуют ли крокодилы в протестном движении
15 апреля 2007 года, когда в Санкт-Петербурге прошел Марш несогласных, петербургскую прессу облетело сообщение о задержании сотрудниками правопорядка надувного крокодила, принесенного из дома Григорием Соломинским («Ассоциация малого бизнеса»). Находясь у оцепленного силами ОМОН Смольного, митингующие прикрепили резолюцию Марша к крокодилу и направили его в сторону оцепления. Впоследствии один из участников описывал события так: «Начальник его опасливо схватил и погрузил в арестантский автобус. Публика встретила это аплодисментами: охранявшие Смольный несметные полчища ОМОНа героически задержали одного надувного крокодила». Вскоре информационный портал www.fontanka.ru сообщил, что крокодил, скорее всего, будет передан в музей Смольного, а спустя две недели на первомайской демонстрации члены «Другой России» прошли по Петербургу уже с четырьмя надувными крокодилами. После этого различные количества крокодилов стали регулярно появляться на большинстве петербургских митингов. Так, среди прочих можно назвать появление надувного крокодила на митинге 9 октября 2010 года, а также на митинге «За честные выборы», прошедшем 10 декабря 2011 года.
Какими странами правят ящеры
*Составлено на основании теории Дэвида Айка.
Согласно теории Дэвида Айка, британского телеведущего и автора книги «Самый большой секрет», часть мировых лидеров является пришельцами из созвездия Дракона. Называя их рептоидами, Айк доказывает, что человечество имеет дело с высокоразвитой расой прямоходящих ящеров, маскирующихся под людей. Согласно Айку, рептоиды пьют человеческую кровь, а их главная цель — порабощение людей. На сегодняшний день активные последователи Айка имеются в 47 странах, его сайт — www.davidicke.com — ежедневно посещают до 500 тыс. человек, его книги переведены на восемь языков, а сама теория Айка регулярно входит в пятерку самых популярных теорий заговоров по версиям различных аналитических агентств. Впрочем, рептоидами Айк считает не только политиков — Билла и Хиллари Клинтон, старшего и младшего Бушей, Елизавету II, принца Чарльза и многих других, — но и американских кантри-исполнителей, в частности Криса Кристофферсона и Бокскара Уилли. Также стоит отметить, что несмотря на негативные отзывы о политике, проводимой Владимиром Путиным, Айк не причисляет его к рептоидам.
Составил Михаил Казиник. Фото: РИА Новости, Getty Images / Fotobank
Тэги: fact, nonsense], politic, [concrete, [interesting, бред, владимир, интересный, конкретный, крокодил, политика, президент, пресмыкающийся, путин, факт, ящер
Бассейн-небассейн
2012-10-02 13:27:30
+ развернуть текст сохранённая копия
Вот здесь подробнее: link
Тэги: fact, [interesting, бассейн, интересный, небассейны, факт, фейки, япония
