В прошлую субботу мы с
legri,
upsya,
plus_0din,
buser и другими ЖЖ-истами ходили в Музей истории пивоварения, который располагается в здании бывшего завода Степана Разина в районе бывшей Калинкиной деревни (СПб).
 |
| From Музей истории пивоварения (завод Степана Разина) |
До этого я уже бывал в амстердамском музее Heiniken, в музее Балтики, мне было интересно сравнить их экспозиции (и пиво) с тем, что может предложить Степан Разин, а точнее концерн Heineken, которому эта торговая марка сейчас принадлежит.
География заводов концерна в России.
 |
| From Музей истории пивоварения (завод Степана Разина) |
Ассортимент, производимый концерном.
 |
| From Музей истории пивоварения (завод Степана Разина) |
Импровизированная барная стойка с музеем в музее (тут, как я понял, представлены сувениры, подаренные музею) и немного мерча.
 |
| From Музей истории пивоварения (завод Степана Разина) |
Пивная посуда и средства производства из прошлого.
 |
| From Музей истории пивоварения (завод Степана Разина) |
 |
| From Музей истории пивоварения (завод Степана Разина) |
 |
| From Музей истории пивоварения (завод Степана Разина) |
 |
| From Музей истории пивоварения (завод Степана Разина) |
Ингредиенты.
 |
| From Музей истории пивоварения (завод Степана Разина) |
Линейка продукции завода Степана Разина, производимой в СССР и РФ.
 |
| From Музей истории пивоварения (завод Степана Разина) |
 |
| From Музей истории пивоварения (завод Степана Разина) |
 |
| From Музей истории пивоварения (завод Степана Разина) |
Рассказывают непосредственно о технологии производства пива. Я в это углубляться не буду, вся информация есть в педивикии. Обратите внимание на пластиковый стаканчик с пивом в нижнем правом углу. Кто его и когда там оставил - загадка.
 |
| From Музей истории пивоварения (завод Степана Разина) |
Постеры Heineken.
 |
| From Музей истории пивоварения (завод Степана Разина) |
Закончилось всё, разумеется, дегустацией, во время которой я лишний раз для себя выяснил, что предпочитаю светлый лагер.
 |
| From Музей истории пивоварения (завод Степана Разина) |
Пересказывать экскурсию тоже не вижу смысла, но не могу не поделиться запомнившимся интересным фактом: гранёный стакан, оказывается, изобрела Вера Мухина (да-да, тот самый скульптор).
Еще хотелось бы сказать огромное спасибо Галине Всеволодовне, директору музея, которая лично проводила для нас экскурсию, за тёплый приём и огромное количество интересной информации; Любе из концерна Heineken, без которой экскурсии бы не было вовсе; и Паше Упсе, который всё это дело организовал.
Музей истории пивоварения работает по средам и пятницам с 11 до 17 по предварительным заявкам.
Запись на экскурсии по телефону: (812) 331-12-12.
Допуск в музей, находящийся на территории завода, осуществляется по предъявлении паспорта. Просьба не забывать брать с собой на экскурсию паспорт!
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Степана Разина, 9
Сайт http://www.razin.ru/beermuseum
P.S. Извините за качество снимков, фотографировал на утюг.
