Re-Agent Голосов: 1 Адрес блога: http://www.liveinternet.ru/users/2966376/ Добавлен:

Кабачки с помидорами и сыром

2013-07-03 22:00:49 (читать в оригинале)


Это цитата сообщения last_Alive Оригинальное сообщениеКабачки с помидорами и сыром



Кабачки с помидорами и сыром

Одно из любимых летних блюд. Еще очень вкусно вместо кабачков использовать баклажаны


Состав:
кабачки
помидоры
сыр
чеснок
майонез (сметана)

Приготовление:

Кабачки нарезать колечками и выложить на противень, посолить.

Майонез или сметану смешать с мелко порубленным чесноком и смазать сверху кружочки кабачка.

Помидоры нарезать кружочками (у меня кабачки маленькие, а помидоры большие, поэтому я нарезала на четвертинки), выложить поверх кабачков.

Сыр натереть на мелкой терке и посыпать сверху наши овощи.

Готовить в разогретой до 180 гр духовке в течение 40 (?) минут

Пальчики оближешь!


Варианты того же блюда

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром

кабачки – 500 г
помидоры – 500 г
чеснок – 3 зубчика
соль
масло растительное
сыр – 100 г


Кабачки нарезать кружочками толщиной около 1 см.
Помидоры нарезать кружочками.
Чеснок мелко порубить или выдавить через чеснокодавку.
Кабачки обжарить на растительном масле с двух сторон, до золотистого цвета (по 5-6 минут с каждой стороны). Выложить кабачки в форму для запекания, каждый кружок натереть чесноком.
Сверху на кабачки выложить помидоры, немного посолить, поперчить.
Сыр натереть на мелкой терке.
Посыпать кабачки сыром, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
При подаче посыпать зеленью












Кабачки, запеченные с помидорами

Рецепт простого гарнира из кабачков. Точные пропорции не обязатлеьно указывать, так как все зависит от ваших аппетитов и размеров овощей =)). На мой взгляд особенно удачно это блюдо сочетается с курочкой.

Кстати, если бы не сыр, то кабачки с помидорами можно было бы смело отнести к разряду диетических. Но, опять же, без сыра это был бы не такой вкусный гарнир

Ингредиенты:

Цуккини 1 шт. крупный
Помидоры свежие 2-3 шт.
Сыр твердый 50 гр.
Соль
Перец черный молотый

Приготовление:

Кабачки порезать кружочками толщиной 1,5-2 см, посолить, поперчить, поставить в духовку разогретую до 180 градусов минут на 7.
Затем на каждый кружок кабачка выложить кружок помидора и поставить в духовку еще минут на 5.
Потереть сыр, посыпать кабачки и оставить в духовке до того времени пока сыр не расплавится.





Кабачки запеченые с помидорами и сыром


Такие кабачки, запеченные с помидорами и сыром – это своеобразные овощные горячие бутерброды.

Такое блюдо отличается своей порционностью, легкостью и доступностью. Все готовится очень просто, особенно если вам не нужно ломать голову над поиском ингредиентов.

Практика показывает, что на такую закуску мужчины практически не обращают внимания, закидывая все в рот целиком, зато женщины очень живо реагируют на новое блюдо на столе.

Ингредиенты:

Небольшой кабачок (цуккини) 1 шт.
Помидор 1-2 шт.
Соль
Перец
Любимые травы – у меня сушеный базилик, укроп, тимьян
Панировочные сухари 3 ст.л.
Чеснок 2 зубчика
Сыр твердый 50 грамм
Растительное масло

Приготовление:

Кабачки нарезать кружочками толщиной около 5-8 миллиметров, выложить на противень или в форму для запекания, слегка посолить , поперчить и сбрызнуть маслом.
Сверху на кабачки уложить порезанные кружочками помидоры.
Сыр натереть на мелкой терке, смешать с пропущенным через пресс чесноком, травами, перемешать. Полученной массой посыпать помидоры.
Сверху присыпать панировочными сухарями.
Поставить запекаться в духовку при температуре 200 градусов до готовности кабачков. Лучше сначала запекать под фольгой в течение 15 минут, а затем увеличить жар до 240 градусов и запечь сверху, либо поставить под гриль до зарумянивания


Кабачки и помидоры с чесноком в сметане

Рецепт вкусной и недорогой закуски из кабачков и помидоров с чесноком.

Для рагу из кабачков с помидорами и чесноком нужно:

2 кг кабачков
500 г помидор
250 г сметаны
2 головки репчатого лука
1 зубчик чеснока
пучок петрушки
4 ст.л. оливкового масла
соль, свежемолотый перец — по вкусу
сушеные травы – лучше готовую смесь: Итальянские или Прованские травы – по вкусу


Кабачки очистить от хвостиков, нарезать квадратиками. Лук мелко нарубить. А помидоры также нарезать кубиками.
Разогреть в большой сковороде оливковое масло и на высоком огне обжарить лук до мягкости. Добавить кабачки и обжаривать до румяности.
Следом отправить помидоры, перемешать. Тушить на быстром огне несколько минут, затем посолить, поперчить, добавить сушеные травы и выдавить чеснок.
Добавить сметану, перемешать и продолжать тушить, стараясь не превратить содержимое в кабачковую икру или кашу.
Тем временем мелко нарубить петрушку, подавать посыпав зеленью. Блюдо одинаково уместно как в горячем, так и в холодном виде. Можно рагу посыпать сыром и поставить на 5 минут в духовку.

Кстати
Лучший результат получится, если не доводить овощи до состояния икры. Кабачки должны остаться кабачками, помидоры — сохранить остатки помидорности. Также сюда можно добавить баклажаны и болгарский перец.

Время приготовления: 20 мин

---

Государство и насаждение нравов

2013-07-03 13:33:57 (читать в оригинале)


Это цитата сообщения Андрей_Ещенко Оригинальное сообщениеГосударство и насаждение нравов

Должно ли государство блюсти нравы и традиционные ценности? Как оно должно это делать? Над статьей Ирины Лукьяновой Валяться в сале продавленной кровати размышляет Сергей Худиев. Есть две вещи, в которых я согласен с Ириной Лукьяновой. Традиционное общество — это очень мрачно. Его грехи — иные, чем у общества современного, но они ничем не лучше. Впрочем, традиционное общество такое не от хорошей жизни — оно часто балансирует на грани выживания, где не до индивидуализма, работай, слушайся старших, делай как заведено, а то мы все умрем от голода. Я совсем не поклонник традиционного общества. Традиционное общество и традиционные ценности — это совсем не одно и то же. Но вопрос о нем чисто теоретический, у нас традиционное общество может есть где-то на Кавказе, да и там умирает, а в русских областях его уже давно нет и не может быть. Устроить у нас «православный Иран» было бы невозможно при всем желании — у нас просто нет сколько-нибудь заметного числа иранцев. Второе — я полагаю, что гопники, избивающие кого бы то ни было, должны быть наказаны по закону за свое хулиганство. И бить гей-активистов так же нельзя, как и любых других граждан. Но есть некоторые риторические обороты, которые я не нахожу убедительными. Например, «Известно, что Горький пытался вступиться за женщину, которую водили по селу и били. Его самого избили до полусмерти и бросили на дороге, пусть не мешает отстаивать традиционные ценности: святость брака и ненависть к прелюбодеянию». Каким образом из уважения к святости брака следует избиение бедных женщин, а также великих пролетарских писателей? Я могу придерживаться веры в святость брака и никого не избивать при этом? Или это обязательно? Христос и Апостолы говорят о святости брака — они что, каких-то бедных женщин били кнутами? «А здесь взрослые привели детей отстаивать традиционные ценности: показали им законную жертву и объяснили, что ее бить можно». Я понимаю, что это есть некоторая горькая ирония, но все же, вот я сторонник традиционных ценностей. Я обязан натравливать малолетних гопников или все же могу уклониться от этой почетной обязанности, сославшись на нездоровье? Должен сказать, что выстраивание ассоциации «сторонники традиционных ценностей — это те, кто за битье женщин кнутами и науськивание гопников» представляется мне неосновательным. Из того, что педофилы могут заявлять о своей горячей поддержке либеральных ценностей, никак не следует, что все, кто поддерживает либеральные ценности — педофилы. Из того, что гопники могут заявить себя борцами за традиционные ценности, никак не следует, что все, кто поддерживает традицонные ценности — гопники. Другой риторический оборот, который не кажется мне убедительным, — жалобы на (предполагаемое) вмешательство в личную жизнь. Такое вмешательство было бы делом дурным, тут спорить не о чем. Но пререкаемые законы такого вмешательства не предусматривают. Речь-то идет совсем не о том, чтобы лезть в постели к гражданам с особенностями в сексуальном поведении, а о том, чтобы, совсем напротив, не давать этим гражданам лезть к детям в школы. Это оборонительная, а не наступательная мера. И тут я, несколько отвлекшись, собственно, от текста Ирины Лукьяновой, хотел бы обратить внимание на одну важную вещь — консерваторы являются обороняющейся стороной. Они не насаждают, они препятствуют насаждению. В самом деле, ответ на вопрос, вынесенный в заголовок, в общем то, очевиден. Конечно, государство может насаждать определенные нравы, и многие государства этим активно занимаются. Считать ли эти нравы «нравственными» — другой вопрос. Факт тот, что мы легко можем видеть, как-то или иное государство утверждает определенные взгляды и ценности в качестве нормативных, и маргинализирует или преследует всех, кто их не разделяет. Когда в школах вводятся занятия, на которых школьникам поручается играть в «комаров-геев», это не что иное, как насаждение определенных нравов. Когда государство требует — под страхом закрытия — от католических агентств по усыновлению, чтобы они отдавали детей в однополые пары, это тоже насаждение, причем весьма насильственное и бесцеремонное, определенных нравов. Когда иностранные политические лидеры требуют от России делать то же самое в порядке «борьбы с гомофобией» это тоже насаждение неких нравов. Причем речь идет об активном, наступательном, революционном насаждении, по отношению к которому его противники оказываются в положении обороняющихся. Но это, пока, слава Богу, не у нас. У нас запрет на «комаров-геев» в школах, напротив, это консервативная попытка сохранения существующего положения дел. Можно считать дело революционера правым, но нельзя считать революционера обороняющейся стороной. Он может называть насаждение угодных ему нравов «просвещением», «борьбой с ненавистью» или еще какими-то изящными и изысканными словами, но насаждением, утверждением чего то, что тут раньше не росло, занимается именно он. Можно считать, что консерваторы, которые создают революционеру преграды, неправы. Но нельзя называть их нападающей стороной. Именно они, консерваторы, сидят в Зимнем Дворце, который революционеры атакуют снаружи. Это не злые консерваторы пытаются навязать человечеству идею, что брак — это союз между мужчиной и женщиной. Человечество — все языки и культуры — полагало это само собой разумеющимся всю свою историю. Можно полагать идею, что «Сотворивший вначале мужчину и женщину сотворил их» (Мф. 19:4) чудовищно несправедливой; но ее нельзя считать ее чем то, что консерваторы хотят насадить — она росла тут, сколько человечество себя помнит. Именно консерваторы, которые полагают, что дети — это лучше, чем аборты, а брак — это лучше, чем содомия, являются обороняющейся стороной; наступают тут как раз революционеры. Это одна из причин, по которой опасения, что скоро прелюбодеиц начнут побивать камнями, неосновательны. В том status quo, который защищают консерваторы, никаких побиваний камнями нет. Из того, что сегодня адептам определенной идеологии запретили проповедовать в детских садах и школах, никак не следует, что завтра блудниц будут валять в перьях. Точно так же, как из того, что человек сегодня играет джаз, никак не следует, что завтра он станет агентом иностранной разведки. Мы — как и многие другие народы — как-то довольно долго отлично обходились и без «комаров-геев» в школах, и без публичных избиений блудниц. Почему бы нам и дальше не продолжать в том же духе?

---

Сильный и слабый мужчина

2013-07-03 12:55:12 (читать в оригинале)

Сильный и слабый мужчина...

Сильный мужчина – не пафосный мачо наружно…
Это плечо и опора во всём, если нужно…
Трезвость ума, малословие, доброе сердце…
С сильным мужчиной душой очень просто согреться…

Слабый мужчина себя украшает слезами…
Плачет всегда, эти жалобы льются часами…
Мир виноватый во всём, все предатели будто…
Только в себе не искали причин почему-то…

Сильный мужчина о женщине плохо не скажет…
В спину других не толкнёт, встречным злом не накажет…
Выдержит боль и найдёт невезений причину…
Всё потому, что является сильным мужчиной…

Слабый мужчина с друзьями жену обсуждает…
Дома жене о друзьях он не лестно вздыхает…
И от проблем, словно страус он голову прячет,
Маску случайно теряя гламурного мачо…

Сильный мужчина поможет не словом, а делом…
Слабый попросит себя пожалеть неумело…
Сильный мужчина прочёл и кивнул, он ведь знает,
Слабый мужчина такие стихи не читает…

© Ирина Самарина - Лабиринт

---

Самопомощь при сердечном приступе

2013-07-03 10:59:08 (читать в оригинале)


Это цитата сообщения seamermaid Оригинальное сообщениеСамопомощь при сердечном приступе

Наступившая жара-катастрофа для сердечников. Расскажите об этом всем: эти важные советы могут помочь спасти чью-то жизнь.

В 9 из 10 случаев человек погибает от обширного инфаркта миокарда, если ему не оказать помощь в первые минуты.

1. Сердце вдруг стало биться не так как обычно: либо слишком гулко и с перебоями (то бьется то не бьется), либо слишком часто - тахикардия. В груди тяжесть, может быть боль в левой части тела, (под лопаткой, за грудиной, отдается в челюсть слева). Трудно дышать, особенно сделать полноценный вдох. Не паникуйте действуйте быстро. У Вас есть буквально 10 секунд, прежде чем можете потерять сознание.

2 Начинайте кашлять много раз и с очень большой силой. Каждый раз, перед тем как кашлянуть, сделайте глубокий вдох, кашель должен быть глубоким и продолжительным, как будто Вы выплевываете мокроту глубоко из груди.

3 Еще раз: глубокий вдох, на выдохе кашель. Это поможет насытить сердце кислородом и восстановить сердечный ритм. Глубокий вдох и кашель на выдохе должны повторяться каждые 2 секунды без перерывов и остановок, вплоть до прихода медицинской помощи.

Глубокий вдох позволяет кислороду проникнуть в легкие, а кашлевые движения "сжимают" сердце и заставляют кровь циркулировать. Это давление на сердце также помогает ему добиться своего нормального ритма.

Кардиологи говорят, что если бы каждый поделился этой информацией с 10 людьми, как минимум одна жизнь была бы спасена.



Что еще можно сделать.
Комментарий кардиолога. Сергей Терещенко д.м.н., профессор Института классической кардиологии Всероссийского научного общества кардиологов и заведующий кафедрой Скорой медицинской помощи МГМСУ.

Самый частый признак сердечного приступа -боль за грудиной с отдачей в руку или челюсть. Иногда может проявляться чувство удушья.

Что делать? Дать нитроглицерин. И обязательно аспирин, который нужно разжевать.И сразу же вызвать "Скорую помощь".

Через 5 минут, если болевой синдром не проходит, повторно дать нитроглицерин и таблетку ацетилсалициловой кислоты. Аспирин противопоказан лишь в 2 случаях, когда на него есть аллергия (аспириновая астма) или активное кровотечение, например, при язве.

Источник: kp.ru

---

День Гибэдэдэшников ХД

2013-07-03 10:12:43 (читать в оригинале)

В день доблестной дружины ГИБДД повеселимся вместе. Каждый водитель и пассажир в этот день лишний раз добрым словом помянет честных тружеников российских дорог.

Приходит к доктору ГИБДДшник и жалуется:
-Доктор, у меня на лбу борозда!
-Хм... действительно. А Вы, милейший, не пробовали во время интимной близости с женой снимать фуражку?
-...Так, может быть, мне и свисток изо рта вынимать?


Потеряла бабуля в электричке кошелёк, обращается к ментам. А те ей в ответ:
-Это не к нам, это в ПОП.
-Кудысь?
-В Поселковый отдел полиции.
Бабка - туда и пошла. А ей в ответ:
Это не к нам, а в ЖОП.
-Кудысь?
- В Железнодорожный отдел полиции.
Бабка в офиге:
- И где вас таким словам-то учат, сынки?
- Где где... в... В... Правительственном Институте Защитников Демократии!...