Шоколад Голосов: 1 Адрес блога: http://sweetbar.blogspot.com/ Добавлен: 2009-07-26 21:47:12 блограйдером Smartkate Принадлежит блограйдеру Smartkate

"Коричневый шоколад" от Mercedes

2009-10-08 15:40:00 (читать в оригинале)

Маркетологи концерна Mercedes решили подсластить кризис, а заодно, возможно, и поднять продажи интересным ходом…

Ну кто из нас не мучился бессонными ночами, выбирая цвет приобретаемого автомобиля? Часто производители не балуют богатством палитры, предлагая стандартный набор, в то время как наша индивидуальность так и просит насыщенного синего или кораллового, ну или хотя бы шоколадного.
Сладкоежкам повезло, модель Smart ForTwo, являющуюся творением Mercedes и так полюбившуюся жителям крупных городов за маневренность и небольшие габариты, теперь можно приобрести в шоколадном цвете. «Коричневый шоколад» привлечет внимание изысканностью и легкостью, свойственной автомобилям этой марки. Металлический цвет салона подчеркивает молодой свободный дух Smart. На выбор покупателя предлагается два варианта двигателя: 71 и 84 л.с., в зависимости от этого автомобиль обойдется в 15 695 и 16 195 евро.

Впрочем, у Mercedes и Smart в частности давняя любовь с шоколадом. Еще в 2004 году компания заказала у производителя шоколада Ferrero 40 млн. детских шоколадных яиц с игрушечной моделью Smart внутри. В тоже время на www.magic-kinder.com были размещены on-line игры с участием Smart, доступ к которым ребенок мог получить после ввода специального кода, содержащегося в шоколадных яичках с игрушками Smart.
Вот так шоколад стал еще одним инструментом маркетологов.

Читайте также:
Cacao&Tabaco или очень необычный шоколад
Швейцарцы изобрели "теплоустойчивый шоколад"
Самый дорогой шоколад

---

Самый дорогой шоколад.

2009-08-10 00:57:00 (читать в оригинале)

50 тысяч за шоколадный батончик? Да это же сущие пустяки! Наверное, имнно так и думали топ-менеджеры Wispa, когда приняли решение выпустить самый дорогой шоколад в мире. Wispa Gold - так теперь называется самый дорогой шоколад когда-либо появлявшийся на прилавках магазинов.



Если быть уж совсем точной, то не на прилавках, а в ювелирных салонах. А где еще может продаваться шоколадный батончик, покрытый тончайшим слоем золота и завернутый в тонкую золотую пластину? Стоимость этого шедевра - 961,48 фунта или 50 324 рубля в пересчете на российские деньги. Именно столько стоит слиток золота, по весу равный весу шоколадного батончика. К сожалению (или даже к счастью?) купить шоколад можно будет только в Британии. Всем интересующихся извечным "а зачем?" создатели ответили, что смысл такого хода, конечно же, рекламная компания. Но тем не менее, все деньги, вырученные от продажи Wispa Gold пойдут на благотворительность.

---

Флавоноиды - лучшие друзья человека.

2009-08-07 22:56:00 (читать в оригинале)

Флавоноиды для человека полезны прежде всего тем, что они участвуют в окислительно-восстановительных реакциях организма, способствуя выработке оксида азота (NO).



Вплоть до недавнего времени роль оксида азота для организма была изучена плохо. Однако, в 1998 году Луи Игнаро,Ферид Мьюред и Роберт Фёрчготт были награждены Нобелевской премией по физиологии и медицине за установление функциональной роли этого соединения в работе сердечно-сосудистой системы. Итак, в результате исследований было выявлено, что оксид азота:

• способствует регуляции кровяного давления, что доказали и голландские ученые, изучая свойства шоколада
  

• предотвращает окисление холестерина – причину образования тромбов, за что флавоноиды получили звание эффективных антиоксидантов
  

• положительно воздействует на нервную систему и бронхи
  

• укрепляет иммунитет
  

Все вышеперечисленное способствовало использованию флавоноидов для изготовления капилляроукрепляющих препаратов витамина P. Если вы уже собрались в аптеку, то не спешите, лучше и полезнее получать флавоноиды с продуктами питания. Ведь это растительные пигменты, содержащиеся в больших количествах в какао-бобах. Естественная функция флавоноидов для растений до конца не изучена. Предположительно, они защищают растения от радиации и действия патогенных грибов, оказывая тоже воздействие и на человека. Богаты флавониодами зеленый чай, лук, цедра цитрусовых, облепиха, темные сорта пива, и, конечно же, шоколад.

Шоколад своим оздоравливающим действием обязан во многом именно флавоноидам. Однако, не всякий шоколад одинаков, в молочном шоколаде из-за низкого содержания какао-бобов доля полезных веществ минимальна, в горьком же шоколаде содержание флавоноидов максимально. Больше о полезных свойствах шоколада можно узнать здесь

Теперь, слушая рекламные призывы «наш чай содержит полезные антиоксиданты…» «в шоколаде содержится большое количество флавоноидов…», «…протеины сделают ваши волосы здоровыми и послушными…» можно оставаться уверенными, что они имеют под собой реальную основу, а не богатую фантазию рекламщиков и желание любой ценой заполучить ваши деньги.

---

Сладости «Эйнемъ»

2009-07-28 22:14:00 (читать в оригинале)

Представьте, в 1900 году на всемирной выставке в Париже за огромный ассортимент и превосходное качество шоколада, русская фабрика «Эйнемъ» получила высшую награду - Гран-при. Так что, еще век назад мы могли назвать русский шоколад лучшим в мире. «Эйнем» был как бы вывеской русского шоколада начала ХХ века.



На шоколадках красовался упитанный карапуз с недобрым взглядом и с битой для лапты в руках. Вызывающую этикетку дополнял еще и прелестный стишок:

«Добыл я плитку шоколада
И мне товарища не надо.
Пред всеми говорю людьми:
«Съем всю. А ну-ка отними!»



О, они поистине умели угодить взыскательным покупателям. Коробки с продукцией отделывались шелком, бархатом, кожей – это были настоящие маленькие произведения искусства. Фабрика была поставщиком двора Его Императорского Величества и получила право печатать на упаковке герб России. В наборы вкладывались открытки с поздравлениями. Для фабрики писал музыку свой композитор, и покупатель вместе с карамелью или шоколадом бесплатно получал ноты «Шоколадного вальса», «Вальса монпансье» или «Кекс-галопа». Среди мучных изделий выделялись небольшие пузатые соленые рыбки, особенно привлекавшие любителей пива. Но и дети, не пившие пиво, охотно грызли эти фигурки. Еще занимательнее были цветные фигурки из марципана, изображавшие морковку, репу, огурцы, каких-то зверюшек. Их иногда вешали на рождественскую елку, к великому удовольствию малышей.
Среди тортов был торт с необычайным названием «Полюби меня» в разную цену. Покупатели-острословы говорили молодым продавщицам: «Пожалуйста, «Полюби меня» за три рубля» :)



А начиналось это еще в 1850 году, когда основатель фабрики - немецкий подданный Фердинанд Теодор фон Эйнем, приехал в Москву в надежде начать свое дело. Вначале он занялся производством пиленого сахара, потом (в 1851 году) организовал на Арбате небольшую мастерскую по производству шоколада и конфет. В 1857 году Эйнем встртил своего будущего компаньона Юлиуса Гейса (J.Heuss), обладавшего незаурядным талантом бизнесмена. Вдвоем они действовали более уверенно и открыли на Театральной площади кондитерский магазин. Накопив достаточный капитал, предприниматели выписали из Европы новейшую паровую машину и приступили к постройке фабрики на берегу Москвы-реки, на Софийской набережной. В справочнике «Фабрично-заводские предприятия Российской империи»об этом факте была сделана запись: «Эйнемъ. Товарищество паровой фабрики шоколадных конфектъ и чайных печений. Год основания 1867». Трудовой день на фабрике в те времена составлял 10 часов. Кондитеры, большинство из которых составляли выходцы из подмосковных деревень, жили в Общежитии при фабрике, а питались в фабричной столовой. Администрация фабрики предоставляла работникам некоторые льготы:

* для детей-подмастерьев была открыта школа;
* за 25 лет безупречной службы выдавался серебряный именной знак и назначалась пенсия;
* была создана больничная касса, оказывавшая нуждающимся материальную помощь.;



Производились карамель, конфеты, шоколад, какао напитки, пастила, печенье, пряники, бисквиты. После открытия филиала в Крыму (Симферополь) «Эйнемъ» начал производить глазированные шоколадом фрукты - сливу, вишню, грушу, а также мармелад.
«Товарищество Эйнемъ» успешно конкурировало с другими кондитерскими магнатами – например «Абрикосов и сыновья», но о них я планирую написать позже (естественно если вы захотите) .
Превосходное качество кондитерских изделий, техническая оснащенность фабрики, красочная упаковка и реклама выдвигают фабрику на одно из ведущих мест в кондитерском производстве того времени.



К началу XX в. Т-во Эйнем владел двумя фабриками в Москве, фабриками в Симферополе и Риге, многочисленными магазинами в Москве, Нижнем Новгороде.
В трудные годы первой мировой войны фирма «Эйнемъ» занималась благотворительной деятельностью: делала денежные пожертвования, организовала лазарет для раненых солдат, отправляла на фронт вагоны с печеньем.
После Октябрьской революции, в 1918 году, фабрика была национализирована, и в это же году получила название «Государственная кондитерская фабрика №1, бывшая Эйнем»,а в 1922 году была переименована в «Красный Октябрь», хотя еще несколько лет после этого в скобках всегда добавлялось«Бывш. Эйнемъ» - настолько велика была популярность торговой марки, и ценилось качество изделий.



Использовались материалы официального сайта фабрики «Красный Октябрь»

Оригинальный текст - szhaman, LJ

---

О пользе шоколада

2009-07-27 23:09:00 (читать в оригинале)

О пользе шоколада для здоровья сказано уже немало, впрочем, как и о вреде, но неугомонные ученые все продолжают и продолжают исследовать свойства шоколада и его влияние на организм человека.

Недавно изучили любителей сладкого и в Голландии. На сей раз ученые попытались установить взаимосвязь между шоколадом и кровяным давлением. Результаты исследования 457 взрослых мужчин (Голландцы оказались избирательными) показали, что люди, употребляющие 30 граммов шоколада в день (около трети одной плитки) меньше страдают от гипертонии и имеют гораздо меньшие шансы на инсульт по сравнение с теми, кто шоколад не любит. Однако ученые полагают, что для безоговорочного подтверждения этого факта необходимы полномасштабные исследования о влиянии шоколада на здоровье людей.
C другой стороны чрезмерное употребление шоколада ведет к увеличению веса, что является риском для сердца и сосудов. Так в чем же секрет подобного влияния шоколада на организм человека? Попробуем разобраться. Главный компонент шоколада – какое. Какао-бобы содержат вещества флавоноиды, растительные пигменты, которые способствуют выработке оксида азота в крови, он необходим нашему организму для улучшения кровотока, а отсюда вытекает и нормальная работа мышц, половой функции мужчин, очищение организма от токсинов.
Горький шоколад особенно полезен – в нем содержится больше какао. Не стоит даже и упоминать, что шоколад, который можно приобрести в любом супермаркете часто содержит не только полезное какао, но и сахар, жиры и даже самые невероятные, но не всегда полезные добавки. Белый же шоколад к огорчению сладкоежек наименее полезен. Теперь, когда вы знаете о том, что шоколад полезен для сердца и сосудов, не спешите выбрасывать абонемент в фитнес-клуб и устраиваться у дивана с очередной плиткой, помните, золотое правило – все полезно в меру! Будьте здоровы!