Приготовим пышки!

Ингредиенты:

Для теста нам понадобится:
Яйца - 2 шт.
Сгущенка - 1 банка
Соль, сода - на кончике ножа
Мука - сколько возьмет тесто

Приготовление:

- взболтать яйца со сгущенкой,

- в муку добавить соль, соду и просеять все вместе,

- замесить крутое тесто (тесто будет немного липким, так что присыпайте слегка мукой),

- раскатать тесто, вырезать кружочки (а можно вырезать фигурки),

- обжарить в растительном масле до румяности.

Приятного аппетита!

Готовим так:

Просеять муку, добавить ванильный сахар, нарезанное на кусочке сливочное масло. Порубить ножом. Потом добавить творог и замесить тесто. Поставить в холодильник минут на 30.

Яблоки нарезать на тонкие полоски.

Тесто раскатать толщиной 0,5 см и стаканом вырезать круги.  На них выкладываем кусочки яблок и соединяем посредине.

Выпекаем около 20-25 минут в разогретой духовке.

Наше печенье готово, после охлаждения посыпать сахарной пудрой. Кушать печенье каллы желательно сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

Источникhttp://vcusnogotovim.com/samyj-pros...%D0%B8%D0%BC%29

Серия сообщений "Выпечка (творожная)":
Часть 1 - ПОНЧИКИ С ТВОРОГОМ
Часть 2 - Творожная запеканка
...
Часть 25 - Выпечка творожная, легко и очень вкусно.
Часть 26 - Творожные кексы с заварным кремом и джемом
Часть 27 - Самый простой рецепт печенья — печенье каллы
Часть 28 - Брауни с творогом и вишней
Часть 29 - Тонкие блинчики с творожной начинкой и клубникой

Хорошая память - это здорово! Нужно сохранить ее до старости, чтобы помнить друзей, встречи, важные моменты в жизни. Есть много способов развития памяти. Но как сохранить ту помять, которая есть? Для сохранения и поддержания памяти употребляйте 3 три продукта: розмарин, яйца, и льняное масло.

В розмарине содержится карнозиновая кислота, способствующая ускорению роста нейронов, защищающая миелиновую оболочку нервных отростков. В результате формируется память. В розмарине присутствуют флавоноиды - природные антиоксиданты.

Яйца полезны для сохранения памяти, но не злоупотребляйте ими, так как в желтках много холестерина. Норма, необходимая человеку - 3  яйца в неделю. Кстати, яичницу можно готовить из одних белков.

Льняное масло богато полиненасыщенными жирными кислотами, способствующими уменьшению демиелинизации нервных волокон. Льняное масло снижает поражение сосудов, так как богато Омега-3 ненасыщенными жирными кислотами. Мало кто знает, что содержание этих кислот в льняном масле в 2 раза больше, чем в рыбьем жире!

Постоянно тренируйте мозг и память. Решайте задачи, ребусы, кроссворды! Именно мыслительные способности держат память на уровне. Тренировка памяти - залог ее здоровья. Разучивайте небольшие стишки. Любое запоминание поддерживает память на достойном уровне.

Метод ассоциаций - отличная идея для тренировки памяти. Пересказывайте прочитанное, вспоминайте имена на определенную букву и так далее. Методов для развития памяти есть много. Главное начать. Установлено, что люди, занимающиеся умственным трудом,  значительно дольше сохраняют здравый ум и, конечно же, физическое здоровье. Ведь мозг - это структура, регулирующая деятельность всего организма в целом. Помните, что о жизни судят не по тем дням, что прожиты, а по тем, что запомнились!

Заказав футболки с логотипами на сайте Brand Gifts, вы сможете стать стильными и модными! Актуальные логотипы на выбранную вами тематику делают одежду индивидуальной и интересной. Уникальный метод переноса изображения гарантирует долговечность рисунка на футболке. Практично и недорого!

Очень важно научиться правильно сушить шиповник, ведь именно на этой стадии при нарушениях рекомендуемой технологии из ягоды улетучивается большая часть полезных веществ, в результате чего она превращается просто в сушеный плод.

Заготовка сырья 

Лучше всего для сушки подходят полузрелые плоды. В этой фазе спелости ягоды еще твердые, вкус их кисловато-сладкий, немного вяжущий, а окраска в зависимости от сорта может быть ярко-красной или оранжевой.

Такой шиповник содержит больше витаминов и лучше сохраняется при сушке. Исходя из этого, собирать шиповник рекомендуется в течение августа, обязательно заканчивая до первых ночных заморозков. 

Приступать к сушке нужно сразу же после заготовки, нельзя оставлять собранные ягоды лежать в неподготовленном месте. Это важное условие, так как данный продукт отличается очень нежный, скоропортящийся, поэтому любое промедление может привести к тому, что вместо вкусного полезного лекарства вы получите вредную смесь.

Как можно высушить шиповник? 

Основное условие правильной сушки шиповника – избегать длительного воздействия на ягоды прямых солнечных лучей. Некоторые рекомендуют вообще изолировать плоды от света, проводя все работы в темноте, однако, это проблематично и к тому же, совсем не обязательно. 

Способов сушки существует много. Раньше наши предки использовали для этих целей печи, которые были в каждой избе. Но для современного россиянина такой метод недоступен, поэтому приходится изобретать велосипед.

Немного проще тем, кто живет за городом или имеет дачу. В этом случае очень удобно сушить шиповник, впрочем, как и любые ягоды, на чердаке. Для этого плоды ровным тонким слоем раскладывают на газетных листах или кусках фанеры и создают условия для регулярного проветривания чердачного помещения. 

Также можно выложить собранные ягоды на поднос, большую доску или даже высыпать в таз с не очень высокими бортами. Главное, равномерно распределить массу по всей поверхности и чтобы слой ее не был слишком большим, иначе нижняя часть не просохнет как следует и вскоре начнет подгнивать. Далее ягоды помещают на открытом воздухе, но обязательно в тени. Важно также, чтобы выбранное место было защищено от ветра. Днем ягодную массу необходимо регулярно перемешивать, а на ночь тару с шиповником придется заносить в помещение и накрывать полиэтиленовой пленкой. 

Основным недостатком описанных методов сушки является их продолжительность – от 2 до 4 недель. К тому же, если в это время испортится погода, установятся сырые прохладные дни, то качество конечного продукта оставит желать лучшего. 

Самый правильный и простой способ 

Городские жители могут сушить шиповник прямо у себя в квартире, используя для этого духовку обычной плиты – газовой или электрической. Предварительно заготовленные плоды перебирают, очищают от листочков, мелкого мусора.

А вот удалять плодоножки опытные люди не рекомендуют, в крайнем случае, их можно слегка укоротить, но ни в коем случае, не под самую ягоду. 

Подготовленные плоды равномерно распределяют по поверхности металлического противня. Начинать сушку нужно при температуре 40 градусов, постепенно повышая ее до 60.

Для получения качественного результата процесс должен продолжаться 7-8 часов. На протяжении всего этого времени дверца духовки должна быть приоткрытой. Это создаст необходимые условия для своевременного удаления влаги, которая испаряется из ягод.

Важно не допускать подгорания плодов, поэтому противень необходимо периодически встряхивать. 

Готовность шиповника определяют по стоянию ягод – они должны стать твердыми, а при надавливании ломаться на несколько частей. Однако, на этом процесс сушки не заканчивается. Теперь нужно, чтобы шиповник «пропотел». Для этого еще горячие плоды перекладывают в деревянный ящик, накрывают его крышкой и оставляют на 2-3 дня. Открывать ящик в этот период категорически запрещено. После этого уже готовый к хранению шиповник рассыпают по матерчатым мешкам, надежно завязывают их и убирают на хранение в темное место.

Бессмертник-пряность декоративного характера

Кукушкины слезы- заготовка и применение

Выращиваем лавр благородный в домашних условиях

для вас Galimax

отсюда

Серия сообщений "ЗЕЛЕНАЯ АПТЕКА":
Часть 1 - Целебные растения и их применение
Часть 2 - Одуванчик как полезное растение
...
Часть 39 - Бессмертник-пряность декоративного характера
Часть 40 - Кукушкины слезы-заготовка и применение
Часть 41 - Как правильно сушить шиповник
Часть 42 - Амарант-выращивание и применение