shnn7317 Голосов: 1 Адрес блога: http://www.liveinternet.ru/users/shnn7317/ Добавлен:

Без заголовка

2013-12-17 00:05:57 (читать в оригинале)


Это цитата сообщения Альфинур Оригинальное сообщениеАккуратный уголок

Как можно аккуратно обработать край!

Простой секрет шиться который позволит вам шить более аккуратные и красивые уголки. Этот секрет поможет вам без труда применять его не только при шитье одежды для кукол и аксессуаров, но и при шитье любой другой вещи, будь то скатерть либо майка. Советую посмотреть тем, кто не знает, очень удобно и просто.

 

ИСТОЧНИК

---

Без заголовка

2013-12-16 01:01:07 (читать в оригинале)


Это цитата сообщения t_calypso Оригинальное сообщение"Умное пирожное".


"Умное пирожное".
Почему "умное пирожное"? Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходит за счет разной жирности составляющих.

Ингредиенты: (на форму 20х20см)
4 яйца
125 г масла
500 мл теплого молока
115 г муки
150 г сахара
0,5-1 чл ванилина без горки
1 ст л воды

Приготовление:

1. Белки отделить от желтков
2. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков
3. Желтки взбить с сахаром, ванилином и водой
4. Масло растопить и слегка остудить
5. влить остывшее масло в желтки и взбить
6. Всыпать в 3 приема муку, каждый раз тщательно взбивая
7. Вылить половину молока, тщательно взбить, затем оставшееся молоко и снова взбить
8. Аккуратно подмешать белки, движением сверху вниз.

Форму смазать маслом и посыпать мукой (форма должна быть НЕРАЗЪЕМНАЯ!). Вылить тесто (тесто получится даже жиже чем на блины). Поставить в духовку при 175С на 40минут- 1 час 20 минут. Кому то понадобится меньше, кому то больше времени, все зависит от духовки. Ориентируйтесь на внешний вид : сверху должно хорошо подрумяниться, а содержимое совсем слегка колыхаться.
Полностью остудить. Посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции.

ИСТОЧНИК

Я пекла этот торт. Нам понравился. Вот фото моего варианта.

---

Без заголовка

2013-12-16 01:00:56 (читать в оригинале)


Это цитата сообщения t_calypso Оригинальное сообщениеПельмени.


Лучшее тесто для пельменей. Быстро, просто и вкусно.
Ни одни магазинные пельмени не сравнятся с домашними, слепленными своими руками. А это тесто для пельменей невероятно вкусное и эластичное. Лепить пельмени из него одно сплошное удовольствие. И никакой мучной грязи на кухне нет. Очень просто и быстро. Лепятся замечательно без рассклейки.

Для теста:
*
1 ст. минеральной воды
1 яйцо
0,5 ч.л.соли
2 ч.л. сахара
4 с.л.растит. масла
4 ст. муки

Начинка:
фарш 0,5 кг.
1 яйцо
пол средней луковицы
2 зубца чеснока
специи
Сливочное масло для заправки 50 гр.
Соединяем все ингредиенты,размешиваем сначала ложкой или лопаткой, а потом совсем недолго месим его,больше мука нам не понадобится!!!
Замесив тесто убираем его минут на 20 в холодильник, я его положила в пакетик.
Тесто разделить на 3-4 части и по одной раскатывать пласт.Стаканом выдавливать кружочки.
Начинка: лук мелко порезать,чеснок натереть на тёрке,додать фарш,яйцо и специи.Хорошо перемешать.Готово.
Лепим пельмешки.
Воду вскипятить,пельмешки варить до готовности.
Я заправил просто сливочным маслом.
А можно просто со сметаной.

ИСТОЧНИК

---

Без заголовка

2013-12-16 00:48:03 (читать в оригинале)


Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщениеСалат "Дипломат"

Очередной салат с крабовыми палочками порадовал быстротой своего приготовления - все продукты не нуждаются в предварительной обработке, просто нужно все нарезать и перемешать. Ранее я готовила салат с крабовыми палочками, помидорами и чесноком, который получается очень сочным и легким. Сегодня же, добавив еще два ингредиента, получился довольно сытный салатик, который можно готовить к праздничному столу.

Время приготовления: 15 мин
Кол-во порций: 4

---

Яблочный пирог

2013-12-16 00:44:48 (читать в оригинале)

http://www.liveinternet.ru/users/lora_ir/post302909694/