Яркий, рыжий, аппетитный и очень вкусный салатик под искрометным названием «Пеппи длинный чулок» не оставит равнодушным ни детей, ни взрослых!


Ингредиенты для Салатик "Пеппи длинный чулок"
отварная морковь - 1 шт;
сырая морковь - 1 шт;
отварной говяжий язык - 100 г;
отварное яйцо - 2 шт;
огурец свежий - 1 шт;
сметана - 2 ст.л.;
майонез - 1 ст.л.;
соль ;
перец ;
зелень укропа и петрушки ;
Салатик "Пеппи длинный чулок" рецепт

Отварную морковь чистим и нарезаем мелким кубиком. Так же поступаем с как картофелем и яйцом (от яйца оставьте дольку для украшения). Сырую морковь трем на крупной терке, огурец и язык нарезаем соломкой, измельчаем зелень (оставив немного для украшения). Все ингредиенты складываем в миску. Сметану смешиваем с майонезом, солим, перчим, заправляем салатик. Выкладываем в салатницу, посыпаем зеленью, украшаем яйцом, посыпаем свеже-молотым перцем для красоты.

источник

На 100 г - 50 ккал.



На 4 порции:

- 2 зубчика чеснока;
- 800 г томатов в собственном соку;
- 200 г мелких макарон;
- 300 г цветной капусты (можно использовать замороженную);
- 2 средних молоденьких кабачка (около 400 г в сумме);
- 1/2 ч.л. сухого тимьяна;
- соль и молотый черный перец по вкусу.



Мелко рубим чеснок.

В кастрюле с толстым дном разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем чеснок и жарим до усиления аромата около 1 минуты. Добавляем размятые томаты вместе с соком и 700 мл воды. Доводим до кипения, добавляем макароны и варим около 5 минут.

Пока варятся макароны, нарезаем кубиками кабачки.

Капусту разделяем на небольшие соцветия.

Через 5 минут после начала варки макарон кладем в кастрюлю овощи и тимьян, солим и перчим по вкусу. Варим до готовности овощей, около 5-7 минут.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Серия сообщений "Женский вопрос":

Гомеопатия. Гомеопатические препараты описание. Лечение гомеопатией. Лечение микроволновой терапией. Микроволновая диагностика. Никитин Сергей Александрович. Народная медицина. Красота здоровья. Информационная медицина. Клуб здоровье семьи. Лекарственные травы.

Часть 1 - Бесплодие
Часть 2 - Биология женского счастья
...
Часть 26 - Диагностика женского организма.
Часть 27 - Боли внизу живота. Лечение гомеопатией.
Часть 28 - Мастит. Лечение гомеопатией.
Часть 29 - Дисменорея. Лечение гомеопатией.
Часть 30 - ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ. ГИРСУТИЗМ, ИЛИ ИЗБЫТОЧНЫЙ РОСТ ВОЛОС У ЖЕНЩИН
Часть 31 - Климакс. Лечение гомеопатией.