Сегодня 19 марта, четверг

Какой рейтинг вас больше интересует?

получить код

Главная /

/

Cтраница блогера shnn7317

Записи в блоге

	shnn7317 Голосов: 1 Адрес блога: http://www.liveinternet.ru/users/shnn7317/ Добавлен:

Без заголовка

2013-12-05 01:05:57 (читать в оригинале)

Это цитата сообщения deltaplan-club Оригинальное сообщениеПремьера песни

Валерий Леонтьев дарит своим поклонникам новую песню "Уполномочена небом"

Слушаем, комментируем, оставляем впечатления!

Тэги: валерий, композиции., леонтьев., музыка, цитаты
Комментарии | Постоянная ссылка

Варенье из клубники

2013-12-02 02:10:47 (читать в оригинале)

http://www.liveinternet.ru/users/lora_ir/post300941922/

Тэги: рецепты., ссылка
Комментарии | Постоянная ссылка

Земляника натуральная

2013-12-02 02:10:05 (читать в оригинале)

http://www.liveinternet.ru/users/lora_ir/post300942070/

Тэги: рецепты., ссылка
Комментарии | Постоянная ссылка

Без заголовка

2013-12-02 02:03:25 (читать в оригинале)

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщениеОкрошка

Гениальное кулинарное изобретение наших предков. Придумать блюдо, которое и сытное, и в жару есть можно, да ещё и освежает! Хотя молодёжь сейчас это блюдо называет по-модному «О, бейби» (по аналогии «О, крошка»), тем не менее, уплетает в летний зной за обе щеки.

3290568_16 (670x503, 83Kb)

Рецепт на выходные: Окрошка

Самые главные компоненты блюда – мясо и квас. С колбасой, конечно, окрошка тоже сгодится, но с мясом гораздо вкуснее. Квас тоже нужно выбирать придирчиво: не должно быть никаких ароматизаторов «идентичных натуральным». В состав моего любимого кваса из Чувашии входят сахар, вода, квасное сусло, дрожжи.

Замечательный квас производят в Кировской области. Можно продегустировать разливной квас в пивных магазинчиках и найти свой любимый сорт. Специальный «окрошечный» квас обычно не такой сладкий. Но если квас ставит ваша мама или бабушка, то вам повезло: никакой магазинный в сравнение не идёт – домашний гораздо лучше.

Примерно на 2 порции нам понадобится:

Рецепт на выходные: Окрошка

Картофель (сваренный в кожуре) – 1 крупный клубень, или 2 небольших

Огурцы свежие грунтовые – 2 средних

Редиска – 6 шт

Мясо нежирное (отварная говядина, карбонат и т.п.) – 200 г

Яйца, сваренные вкрутую – 2 шт

Горчица острая – 2 ст. ложки

Сметана – 2 ст. ложки

Зелень (лук, укроп) – по большому пучку

Квас – не меньше литра

Рецепт на выходные: Окрошка
Режем картофель на небольшие кубики.

Рецепт на выходные: Окрошка
Отделяем у яиц желтки от белков. Белки мелко режем.

Рецепт на выходные: Окрошка
Редис и огурец натираем на крупной тёрке. Если у огурцов очень плотная кожура, то её лучше срезать.

Рецепт на выходные: Окрошка
Мясо можно либо мелко нарезать на кубики, либо нарезать соломкой.

Рецепт на выходные: Окрошка
Растираем желтки яиц и горчицу в кашицу.

Рецепт на выходные: Окрошка
Вкладываем наши компоненты порционно в глубокие тарелки, добавляем нарезанную зелень.

1 Рецепт на выходные: Окрошка
Заливаем холодным квасом, добавляем по желанию сметану и наслаждаемся.

Рецепт на выходные: Окрошка
Если вы планируете поесть окрошки за городом, а возиться на природе с готовкой не хочется, то можно все компоненты нашинковать дома, сложить в контейнер, а на природе просто разбавить квасом.

Приятного аппетита!

Лилия Матвеева

Тэги: рецепты., цитаты
Комментарии | Постоянная ссылка

Без заголовка

2013-12-02 02:01:56 (читать в оригинале)

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщениеБУРАЧНИК - ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА

24 (200x150, 9Kb)

Лекарственные травы бывают не только полезными, но еще и вкусными, как, например, бурачник или огуречная трава. Огуречной травой это растение называют из-за вкусного аромата свежего огурца.

В свежих листьях бурачника или огуречной травы содержатся витамин С, каротин, сосудоукрепляющие Р-активные вещества, сахар, смолистые и дубильные вещества, органические кислоты, сапонины, соли калия, следы эфирного масла, кремниевая и жирные кислоты. Кроме того, огуречная трава стимулирует работу надпочечников и способствует выработке адреналина.

Бурачник или огуречная трава (огуречник, бурачник. Borago) дала название целому семейству - бурачниковых. Это невысокое однолетнее растение напоминает медуницу и окопник. Цветки у огуречной травы голубые с розовым оттенком, а в высоту она достигает 60 см. Цветет растение в июне-июле, семена созревают в июле-августе. На ощупь бурачник шершавый, обладает огуречным запахом и слабым солоноватым вкусом.

Родина бурачника или огуречной травы - Африканское побережье Средиземного моря и Малая Азия. В диком виде растение встречается по всей европейской части России, чаще всего рядом с жилищем человека. Выращивается в качестве декоративного или салатного.

В народной медицине бурачник или огуречную траву используют в свежем и сухом виде при суставном ревматизме, подагре, кожных заболеваниях, как успокаивающее, слабительное, мочегонное и противокашлевое средство.

Эту травку применяют при желчнокаменной и мочекаменной болезнях, в диетическом питании - при заболеваниях почек, сосудистой системы. Помогает она при отеках, воспалении почек и мочевыводящих путей.

Настой бурачника или огуречной травы регулирует обмен веществ и уменьшает возбудимость нервной системы. Не случайно эту траву назначают при неврозах сердца и при инфаркте миокарда, подавленном настроении, при страхах и бессоннице. А цветки огуречной травы используют как потогонное, мочегонное, противовоспалительное средство.

Но бурачник или огуречная трава используется и в пищу. Особенно полезен он весной, когда ощущается нехватка витаминов. Листья бурачника, которые собирают к столу по мере надобности, используют их как заменитель огурцов, а также готовят из них начинку в пироги. Собранные осенью корни используют для отдушки вин.

Листья огуречной травы лучше использовать для салатов ранней весной, когда они особенно нежны и душисты.

Можно заготовить бурачник или огуречную траву впрок. При срезке огуречной травы оставляют семена, так как растение однолетнее. Срезают ее во время цветения у самой земли, очищают от недоброкачественных нижних листьев. Сушат на солнце, раскладывая тонким слоем, или в проветриваемом помещении.

Есть много рецептов народной медицины с использованием бурачника или огуречной травы. Его применяют для лечения различных заболеваний.

При заболевании почек
Для получения свежего сока собирают нижние листья, промывают холодной водой, ошпаривают кипятком, пропускают через мясорубку, отжимают через плотную ткань. Сок разводят кипяченой водой или молочной сывороткой в со¬отношении 1:1 и кипятят на медленном огне 3 мин, Принимают по 3 ст. л. 3-4 раза в день за полчаса до еды.

При нарушении сердечной деятельности
Настой делают из травы с цветками. Для этого 2 ст. л. измельченного сухого сырья заливают стаканом кипятка, закрывают блюдцем, чтобы его донышко касалось настоя, выдерживают 5 часов и процеживают. Принимают по 2 ст. л. 5-6 раз в день за полчаса до еды. Курс лечения 1-2 недели.

При подагре
Свежие стебли травы тщательно размять, а сухие - запарить кипятком. Приложить подготовленную траву к больному суставу. Обмотать сначала полиэтиленом, потом теплой тканью и оставить на ночь. Ткань для компресса лучше использовать ту, что не жалко выбросить: огуречная трава окрашивает.

При депрессиях
Свежевыжатый сок бурачника или огуречной травы пьют по 1 ст.л. 3 раза в день.

При ревматизме и нарушении менструального цикла
1 столовую ложку сухого бурачника залить стаканом кипятка. Настоять до охлаждения, процедить и принимать по 1 ст. л. 3 раза в день. Кроме того, растение обладает свойством смягчать предменструальный синдром.

При раздражениях кожи и нейродермите
Из свежего бурачника или огуречной травы отжимают сок. Его разводят водой, в пропорции 1:1 и смазывают пораженные участки. Огуречная трава способствует удерживанию влаги в коже.

А вот такое диетическое блюдо из огуречной травы готовится быстро и очень полезно: растительное масло смешать с тертым сыром и огуречной травой, полученной смесью намазать ломтики хлеба и украсить их веточками укропа.

Серия сообщений "Лекарственные растения":

Часть 1 - АДОНИС ВЕСЕННИЙ (ГОРИЦВЕТ)
Часть 2 - АИР БОЛОТНЫЙ (Лекарственные травы)
...
Часть 18 - ГЕРАНЬ (ПЕЛАРГОНИЯ) В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ (Лекарственные растения)
Часть 19 - ГИНКГО БИЛОБА (Лекарственные растения)
Часть 20 - БУРАЧНИК - ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА
Часть 21 - БЕРЕЗОВЫЙ ЧЕРНЫЙ ГРИБ (ЧАГА) (Лекарственные растения)
Часть 22 - ГОРИЦВЕТ ВЕСЕННИЙ (Лекарственные травы)

Тэги: здоровья., красоты, цитаты
Комментарии | Постоянная ссылка

Страницы: ... 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 ...

Блограйдеров
14523

Блогов
219978
(+0 сегодня)

Сообществ
1312
(+0 сегодня)

Рыбалка
по среднему баллу (5.00) в категории «Спорт»

Категория «Книги»

Взлеты Топ 5


+141	163	Информационный колодец
+139	146	Annelle
+131	156	Zoxx.ru - Блог Металлиста
+128	151	МухО_о
+101	114	erner_kissinger

Падения Топ 5


-1	108	«Linux» - это просто!: Создаем архив...
-3	9	Вещий сон!
-5	45	Блог / Новости ― Книжный интернет-магазин Лантика
-28	135	К Мечте - быстро!
-31	136	Бесплатно скачать фильмы, музыку, программы, книги, журналы

Загрузка...

BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.

Каталог блогов

/

Cтраница блогера shnn7317

Записи в блоге

Без заголовка

Варенье из клубники

Земляника натуральная

Без заголовка

Без заголовка