Сегодня 19 марта, четверг ГлавнаяНовостиО проектеЛичный кабинетПомощьКонтакты Сделать стартовойКарта сайтаНаписать администрации
Поиск по сайту
 
Ваше мнение
Какой рейтинг вас больше интересует?
 
 
 
 
 
Проголосовало: 7283
Кнопка
BlogRider.ru - Каталог блогов Рунета
получить код
shnn7317
shnn7317
Голосов: 1
Адрес блога: http://www.liveinternet.ru/users/shnn7317/
Добавлен:
 

Без заголовка

2013-12-02 01:48:30 (читать в оригинале)


Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщениеМясо по-новогоднему в чайном маринаде

Мясо по-новогоднему в чайном маринаде



300 мл кипятка
3 ст. л. черного чая гранулированного
1,5 ч. л. черного молотого перца
1,5 ч. л. соли
1 окорок, карбонад или другой крупный кусок мяса
укроп сухой
соевый соус
специи по вкусу

Кипятком заварить чай, процедить его, добавить все специи и приправы, дать остыть.

Замариновать мясо в чае со специями в течение 40-50 мин.

Сделать на мясе надрезы в виде сеточки, запечь мясо по-новогоднему в чайном маринаде около 40 мин при температуре 220 градусов, перед подачей на новогодний стол нарезать пластиками или выложить цельным куском на блюдо и оформить по вкусу.

пост подготовила
Zoya


Без заголовка

2013-12-02 01:46:08 (читать в оригинале)


Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщениеВладимиру Машкову сегодня 50!!!

Сегодня одному из лучших наших, советских, русских актеров исполнилось 50 лет! Шикарный одним словом актер, играет он всегда здорово! Играл Машков и в Голливуде, да и не раз, с известнейшими актерами, последняя его роль была с Том Крузом - Миссия невыполнима: Протокол Фантом.
Предлагаю вам в юбилей актера посмотреть с ним интереснейшую передачу Познера и драму " Подмосковные вечера" . Это великолепный фильм, каких сейчас очень мало! Единицы просто! Такие фильмы славят наш кинематограф.
1994 cтал звездным для Машкова, он сыграл две главные роли в фильмах молодых российских режиссёров: в фильме «Лимита» Дениса Евстигнеева и в фильме "Подмосковные вечера" Валерия Тодоровского.

4208855_41231 (495x700, 220Kb)

 

 









Без заголовка

2013-12-02 01:45:11 (читать в оригинале)


Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщениеКак сделать новогодние свечи со снегом. Мастер класс

Как сделать новогодние свечи со снегом. Мастер класс

Рисунок на свечу наносится в той же технике, что и сухие цветы . Очень красивая работа, свеча получается как живая, настолько объемно и реалистично смотрится картинка. Далее текст автора мастер класса.

"Сегодня хочу поделиться с вами техникой создания снежных новогодних свечей. Техника  наклеивания салфетки на свечу горячей ложкой, уже давно известна, но я не очень  люблю, как выглядит свеча после приклеивания просто салфетки, поэтому, немного добавила  изюма)))

Итак, нам нужны свечи разных размеров. Толщина и высота свечи зависит от рисунка на салфетке. Он должен красиво ложится.

У меня вот такие разные свечи))

Как сделать новогодние свечи со снегом. Мастер класс

Как сделать новогодние свечи со снегом. Мастер класс

Как сделать новогодние свечи со снегом. Мастер класс

Шаг №1

Примеряем салфетку к свече и отрезаем нужный размер, вернее отрываем, чтоб не было видно стыков. Так же вырезаем или вырываем из салфетки донышко.

Как сделать новогодние свечи со снегом. Мастер класс

Шаг №2

Зажигаем ненужную свечку, берем чайную ложку. Лучше брать ложку из тонкого металла, чтоб она быстрее прогревалась, но следите, чтоб не нагревалась ручка. Вообще нужно быть осторожнее, горячей ложкой можно запросто обжечь руку.

Как сделать новогодние свечи со снегом. Мастер класс

Нагреваем ложку.

Как сделать новогодние свечи со снегом. Мастер класс

Прикладываем салфетку ровненько на свечу.

Как сделать новогодние свечи со снегом. Мастер класс

Начинаем приглаживать ее горячей ложкой.

Как сделать новогодние свечи со снегом. Мастер класс

На одном месте долго водить не нужно, вы увидите, как салфеточка пропитывается воском и он застывает. Задача салфетку вживить в поверхность свечи.

Если размерчик салфетки у вас больше, а я специально делаю больше, остается вот такая нижняя сторона.

Как сделать новогодние свечи со снегом. Мастер класс

Мы тоже ее "приклеиваем" ложечкой.

Как сделать новогодние свечи со снегом. Мастер класс

Как сделать новогодние свечи со снегом. Мастер класс

И  донышко.

и

Вот что у нас получилось:

Как сделать новогодние свечи со снегом. Мастер класс

Как сделать новогодние свечи со снегом. Мастер класс

Теперь будем делать свечу снежной

 Шаг №3

Берем структурную пасту, у меня Марабу 804, но есть еще огромное кол-во других паст с таким, же эффектом. Она нравится мне больше всех тем, что не осыпается в последующем.  Есть, конечно, подручные средства имитации снега, если пасты нет))) манка, шпаклевка и Т.Д.

Еще нам понадобится трафаретная кисть.

Как сделать новогодние свечи со снегом. Мастер класс

Опускаем кисточку в пасту и начинаем вбивать пасту в поверхность свечи там, где хотим, чтоб был "снег".

Как сделать новогодние свечи со снегом. Мастер класс

Первый слой должен быть тоненький, без "сугробиков" потому что поверхность свечи очень гладкая и "сугробики" сразу не получатся, пасте нужно за что-то цепляться. Для этого делаем первый слой.

Как сделать новогодние свечи со снегом. Мастер класс

Паста очень быстро высыхает, и делаем второй слой уже более объемный.

Как сделать новогодние свечи со снегом. Мастер класс

Вот так получилось со снежком.

Как сделать новогодние свечи со снегом. Мастер класс

Шаг №4

Мне захотелось, чтоб окошечки у домиков на рисунке блестели поярче, и я использовала блеск.

Нам нужны:

Глиттер, лак любой прозрачный, тонкая кисть.

Как сделать новогодние свечи со снегом. Мастер класс

Обычно на игрушку или свечу сначала наносят лак, а затем присыпают блестками, но очень уж это грязно, поэтому я делаю так

Опускаю кончик кисти в лак и затем в блеск.

Как сделать новогодние свечи со снегом. Мастер класс

И провожу кистью там, где мне нужно.

Как сделать новогодние свечи со снегом. Мастер класс

Это позволяет делать очень тонкие блестящие линии, орнаменты на новогодних шарах (например)

На фото не очень видно, но блестит очень красиво там, где нужно)

Затем даем лаку высохнуть, и декорируем верхнюю часть свечи лентой (можно оставить без ленты).

Как сделать новогодние свечи со снегом. Мастер класс

Как сделать новогодние свечи со снегом. Мастер класс

Это очень просто, совершенно не дорого и станет отличным сувениром для ваших коллег или знакомых на Новый Год. Минимум материалов и отличный результат!  И еще, такие свечи  очень сильно отличаются внешне от того, что продается у нас в магазинах.

Надеюсь, МК будет полезен! Вдохновения вам и счастливых наступающих праздников!"

Как сделать новогодние свечи со снегом. Мастер класс

Источник

небооблака/3518263_1_ (414x80, 22Kb)



Без заголовка

2013-12-02 01:44:55 (читать в оригинале)


Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщениеБисквит, который не испортишь.

Да, вот такой бисквит, Вы ни чем не сможете испортить, так как он получается всегда. Попробуйте. Впереди много праздников, а из такой бисквитной основы, можно приготовить множество вкусных тортов.


X6mIjd1zPbo (604x370, 130Kb)

 

 

Ингредиенты:

- Масло сливочное — 300 г
- Сахар — 350 г
- Соль (Щепотка)
- Яйцо куриное — 6 шт
- Мука пшеничная — 300 г
- Крахмал — 100 г
- Разрыхлитель для теста (15 г) — 1 пакет.
- Молоко (3,5%) — 100 мл

Приготовление по материалам сайта: xaa.su/5WP

Масло с сахаром и солью взбить до пышности.

По одному вбивать яйца, не переставая взбивать.
Муку перемешать с крахмалом и разрыхлителем, и добавлять поочерёдно с молоком с к яично-масляной массе.

Форму застелить бумагой и смазать дно маслом.
Вылить тесто и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Достать, дать остыть и разрезать на коржи.

Это количество продуктов рассчитано на форму 32Х38см, можно полученное тесто поделить пополам и выпекать в 2 захода в форме 26 см - в результате получится 4 коржа.

 



 

 

 


Полезные советы

Если Вы заинтересованы в покупке производственного, торгового или же сервисного оборудования, то  Вы его можете подобрать в Китае с очень выгодными предложениями. оборудование из китая представлено в широком ассортименте. Если Вас заинтересует какое то оборудование, то заказ на него  Вы можете оформить, отправив запрос или в одном из офисов компании "Фиалан".  Всё оборудование представлено  по ценам от производителей без посредников и наценок.


logo (173x53, 5Kb)



Без заголовка

2013-12-02 01:43:40 (читать в оригинале)


Это цитата сообщения Астраханочка_51 Оригинальное сообщениеРулет из рульки с начинкой в мультиварке

Рулет из рульки с начинкой в мультиварке



Ингредиенты к рецепту «Рулет из рульки с начинкой в мультиварке»:

2 л-Вода 0.5 ч. л.-Карри
400 г-Куриное филе; 3 шт.-Лавровый лист

2 шт.-Лук репчатый; 1 шт.-Морковь

5 шт.Перец душистый; 5 шт.Перец чёрный горошком

0.5 ч. л.-Перец чёрный молотый; 1200 г-Свиная рулька

4 ст. л.-Соль; 4 зубчик-Чеснок

15 г-Шелуха луковая



Рулет из свиной рульки в пароварке

После приготовления рулета из рульки для холодных закусок я получила от семьи заказ — готовить его почаще, но так как я люблю разнообразие, то решила усовершенствовать рецепт по вкусу и виду. Так появилась в рулете начинка из курицы и моркови.

Теперь, я думаю, что с разнообразием проблем не будет, так как вариантов начинки можно придумать много: пластинки печени, зеленый горошек, яичные блинчики и другое — что подскажет фантазия.

Приготовление блюда по рецепту «Рулет из рульки с начинкой в мультиварке»:

Для приготовления рулета с начинкой нам понадобится рулька, куриное филе, морковь, чеснок, соль, перец, карри, луковая шелуха, лавровый лист, перец горошком.
Шаг 1Для приготовления рулета с начинкой нам понадобится рулька, куриное филе, морковь, чеснок, соль, перец, карри, луковая шелуха, лавровый лист, перец горошком.

Сначала готовим отвар из вымытой луковой шелухи, лаврового листа, душистого перца и черного горошком. Туда же добавляем очищенный лук. Отвар делается в программе Мультиповар (у меня мультиварка Polaris) с установкой времени 10 минут и температуры 120 ºC.
Шаг 2Сначала готовим отвар из вымытой луковой шелухи, лаврового листа, душистого перца и черного горошком. Туда же добавляем очищенный лук. Отвар делается в программе Мультиповар (у меня мультиварка Polaris) с установкой времени 10 минут и температуры 120 ºC.

Рульку промываем, скоблим ножом шкурку, рассекаем вдоль и вырезаем кость. Кость должна остаться чистой, а мясо — на шкурке.
Шаг 3Рульку промываем, скоблим ножом шкурку, рассекаем вдоль и вырезаем кость. Кость должна остаться чистой, а мясо — на шкурке.

Слегка отбиваем выпуклые части мяса, натираем рульку с обеих сторон смесью соли, молотого черного перца и чеснока. Морковь нарезаем тончайшими длинными полосками с помощью овощечистки, укладываем сверху на рульку.
Шаг 4Слегка отбиваем выпуклые части мяса, натираем рульку с обеих сторон смесью соли, молотого черного перца и чеснока. Морковь нарезаем тончайшими длинными полосками с помощью овощечистки, укладываем сверху на рульку.

Филе курицы распластываем, отбиваем через пленку, посыпаем карри и затем укладываем тонким слоем на рульку с морковкой.
Шаг 5Филе курицы распластываем, отбиваем через пленку, посыпаем карри и затем укладываем тонким слоем на рульку с морковкой.

Самый сложный шаг — завернуть рульку с начинкой в рулет. Если часть начинки начнет вылезать за края, по возможности, заправьте её назад, но вообще это не страшно, все потом закрепится с помощью прочной нити, которой надо туго обмотать рулет.
Шаг 6Самый сложный шаг — завернуть рульку с начинкой в рулет. Если часть начинки начнет вылезать за края, по возможности, заправьте её назад, но вообще это не страшно, все потом закрепится с помощью прочной нити, которой надо туго обмотать рулет.

Погружаем рулет в отвар, добавляем соль. Ложки соли берём с горкой, так как жир из рульки перейдет в отвар, а он поглощает соль. Так как рулет у нас толще, чем обычный, ставим программу «Тушение» на 3 часа.
Шаг 7Погружаем рулет в отвар, добавляем соль. Ложки соли берём с горкой, так как жир из рульки перейдет в отвар, а он поглощает соль. Так как рулет у нас толще, чем обычный, ставим программу «Тушение» на 3 часа.

Достаём рулет из отвара и даём остыть, переставляем в холодильник на 2 часа, после чего удаляем нитки.
Шаг 8Достаём рулет из отвара и даём остыть, переставляем в холодильник на 2 часа, после чего удаляем нитки.

Подаём рулет как мясную нарезку или готовим с ним бутерброды и другие холодные закуски.
Шаг 9Подаём рулет как мясную нарезку или готовим с ним бутерброды и другие холодные закуски.

источник
Астраханочка


Страницы: ... 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 ... 

 


Самый-самый блог
Блогер Рыбалка
Рыбалка
по среднему баллу (5.00) в категории «Спорт»


Загрузка...Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.