блог ПИРОГ Голосов: 1 Адрес блога: http://www.blog-pirog.ru Добавлен: 2009-08-26 09:51:53

Капуста квашеная с яблоками и калиной

2011-11-17 23:58:23 (читать в оригинале)

Ещё один рецепт квашеной капусты в банках. На сей раз это пикантная капуста квашеная с яблоками и калиной – рецепт моей бабушки. Рецепт старинный, по крайней мере, бабуля утверждает, что использовался он ещё её прабабкой. По этому рецепту получается хрустящая кисло-сладкая капуста с необычным фруктово-ягодным ароматом яблок и калины. Очень рекомендую попробовать! Такая хрустящая квашеная капуста [...]

---

Капуста квашеная с яблоками и калиной

2011-11-17 23:58:23 (читать в оригинале)

Ещё один рецепт квашеной капусты в банках. На сей раз это пикантная капуста квашеная с яблоками и калиной – рецепт моей бабушки. Рецепт старинный, по крайней мере, бабуля утверждает, что использовался он ещё её прабабкой. По этому рецепту получается хрустящая кисло-сладкая капуста с необычным фруктово-ягодным ароматом яблок и калины. Очень рекомендую попробовать! Такая хрустящая квашеная капуста [...]

---

Щи из кислой капусты с грибами

2011-11-17 23:36:35 (читать в оригинале)

Щи из квашеной капусты – исконно русское блюдо, письменные упоминания о котором встречаются уже с середины XII в. Традиционно, население Руси готовило кислые щи всю долгую зиму и первые весенние месяцы, до самого появления зелени. Позже, капусту заменяли на молодую крапиву и щавель. Чтобы разнообразить свой рацион, наши пра варили щи из кислой капусты с [...]

---

Щи из кислой капусты с грибами

2011-11-17 23:36:35 (читать в оригинале)

Щи из квашеной капусты – исконно русское блюдо, письменные упоминания о котором встречаются уже с середины XII в. Традиционно, население Руси готовило кислые щи всю долгую зиму и первые весенние месяцы, до самого появления зелени. Позже, капусту заменяли на молодую крапиву и щавель. Чтобы разнообразить свой рацион, наши пра варили щи из кислой капусты с [...]

---

Капуста квашеная быстрого приготовления

2011-11-13 18:48:12 (читать в оригинале)

Квашеная капуста на зиму – издревле любимый способ консервации капусты у многих народов мира. Капуста квашеная в банках – традиционно любимейшее блюдо немцев и австрийцев, которые широко используют её в качестве гарнира к мясным блюдам и всевозможным копченостям. Рецепт приготовления квашеной капусты по летописям Киевской Руси известен аж с XII в. Таким образом, население Руси хранило [...]