сметана — 4 ст. л.

майонез — 4 ст. л.

яйцо — 2 шт

мука (без горки) — 9 ст. л.

сыр твeрдый





Начинка любая.

Количество ингредиентов рассчитано на 2 пирога для сковороды 26 см.

Смешать майонез, сметану, яйца,



добавить муку - масса получается как сметана.

Разделите на 2 части.



Одну часть положить на сухую сковороду, предварительно ее разогрев,

огонь уменьшить!



Далее укладываете продукты, как вам нравится и какие хотите. Главное условие - сыр должен быть последним слоем.

Я положила ветчину, помидоры, оливки, предварительно сделала сетку кетчупом.



Обильно присыпать сыром, накрыть крышкой



Пирог будет готов, как только сыр полностью расплавится.

Огонь не добавлять!

Сковороду смазывать не надо! Соды и разрыхлителя в ингредиентах нет!

Пирог только с пикантной начинкой, т.е. с готовыми продуктами (готовый фарш, грибы и т.д.)

Пишу: на 2 пирога рассчитано тесто - по желанию, снимая 1-й пирог, делаете 2-й или просто умньшаете количество ингредиентов! Но поверьте, очень вкусно - спокойно делайте 2 пирога!



слова и фото автора



источник рецепта

Такой вкусный получился салат, даже сама не ожидала. Готовить, как всегда, легко и просто, а вот хранить его нельзя - он быстро стечет, да и свежий он вкуснее. Майонеза много класть нельзя, потому что в салате много жидкости от огурцов. И еще одна немаловажная деталь – копченый плавленый сыр. Вы можете использовать и сыр твердых сортов, и обычный плавленый сыр, но именно копченый вкус сыра придает салату необычный вкус.





2 свежих огурца,

2 вареных яйца,

1 луковица,

100 грамм плавленого копченого сыра(колбасного),

майонез.



Все продукты порезать кубиками и заправить майонезом.





Блог Натусика

Просто хороший слоёный салат. Очень легкий и несложный в приготовлении салатик получился при соединении таких распространенных составных, как куриные грудки, свежие огурцы, чеснок, сыр, яйца, майонез.

250 г вареного куриного мяса, 150 г твердого сыра, 4 вареных яйца, 1 свежий огурец, 4 ст. ложки зеленого горошка

Укладываем слоями:

куриная грудка (мелко порезать соломкой или разделить на тонкие волокна), майонез,

свежие огурцы(порезать тонкой соломкой), смешать майонез с чесноком ( чеснок пропустить через чеснокодавилку).

Смазать этим майонезом слой огурцов, затем слой тертого сыра, слой натертых на терке яиц, последний слой майонез. Украсить зеленым горошком.

Поделки домаhttp://podelkidoma.ru/node/2029

Нежный, но, в то же время, сытный салат, оригинальный по рецептуре, поражает изумительным сочетанием коктейля из свежих овощей с пикантными нотками сыра. А интересный авторский декор делает этот салат настоящим арт-объектом кулинарного искусства…

Филе куриное 40 г на порцию

Чесночное масло со свежим базиликом

Соль, перец

Соевый соус

Растительное масло

Твердый сыр

Кунжут

Свежий огурец 15 г

Маринованный огурец 15 г

Салат

Помидор 20 г

Майонез 25 г

Что делать:





1. Замариновать куриное филе в чесночном масле со свежим базиликом и соевом соусе, посолить, поперчить.

2. Курицу отварить или обжарить на сковородке (гриле).

3. Разогреть духовку до 220 градусов и поставить туда курицу на 13 минут.

5. Обжарить сыр, затем аккуратно поддеть получившийся сырный блин лопаткой иснять со сковороды.

6. Сырный блин надеть на перевернутый стакан и на пару минут прижать рукой, чтобы он принял вид корзинки.

7. Нарезать свежий огурец.



8. Маринованный огурец нарезать соломкой.

9. Мелко порезать салат.

10. Порезать помидор и сложить овощи в одну тарелку.

11. Соломкой порезать курицу.

12. Ингредиенты перемешать, добавить майонез, перец и соль.

13. Переложить салат в корзиночку, украсить помидорами Чери и свежим базиликом.



Мастер-класс предоставлен Relax.by