Вокруг Света на веслах Голосов: 1 Адрес блога: http://navigatorpirate.livejournal.com/ Добавлен: 2009-11-03 17:10:20

Marquises, Nuku-Hiva. Bread fruit / Маркизы, Нуку-Хива. Хлебный фрукт

2012-10-02 23:08:45 (читать в оригинале)

Вот так здесь, на Маркизах, на Нуку Хива готовят плоды хлебного дерева...





Через пару часов, перемешивая регулярно



первый хрукт выглядит готовым к приготовлению!



Кожура снимается



не без труда



хрукт-то горячий! После очистки его несут на стол для вымешивания



и поливая водой начинают вымешивать



Через некоторое время начинают применять колотушку или разминалку, как будет угодно...



вымешивая и разминая одновременно



Минут через десять-пятнадцать хрукт принимает форму лепешки



и готов к употреблению! Попробуйте...



Я попробовал. Напоминает пюре сделаное из картошки приготовленой на костре, только несколько желеобразное, тягучее, но вкусное. Секрет же приготовления   Bread fruit в яхтенных условиях будет у меня в книге, как и многие другие секреты.

---

Marquises, Nuku-Hiva. Colleague / Маркизы, Нуку-Хива. Коллега

2012-10-01 23:51:11 (читать в оригинале)

Бросила тут неподалеку якорь старенькая лодченка с одним человеком на борту. Смотрю, - мимо гребет, ну я его и зазвал поболтать. Знакомьтесь: - Laszlo Groh,  64 года, венгр.





Я этот способ называю: - по опросу местных жителей или бывалых!



Договорились встретиться у него на борту, завтра, что бы продолжить общение. С тем он и уехал к себе.



На следующий день, сделав с утра по прохладе все, что было запланировано и прихватив половину куска тунца, которым меня угостил  Teiki после удачной рыбалки,  я отправился к нему.



Долго звал, катаясь вокруг и рассматривая лодку. Хозяин не торопился...



Наконец он появился, облизываясь и разрешил подняться на борт. Зря он быстро закончил обед, я ведь не есть приехал а за делом гораздо более важным!



Лодка: - Ranger 33", 1976 года, десятая у него...



Купил год назад в Калифорнии, спустился сюда, на Маркизы. В Тихом третий раз, так что знает многое



Дважды женат, трое детей... Кость на память о последней жене или о госте каком? Я отсел чуть дальше...



Ходить начал с шестидесятых и ходил везде, с семьей и детьми



Теперь вот один, смустился на Маркизы переждать третью Мировую войну, поступь которой уже явно слышна (!)...



Предпосылки и симптомы оной явны и очевидны, мне было сложно найти слабое место в размышлении об этом



Но пришел-то я за другой информацией, потому углубляться не стал а перевел разговор в русло мне более интересное



Спустились внутрь. Я думал, что у меня лодка перегружена, ан нет... Похоже, что эта проблема имеет место для всех, кто едет далеко и на малом. Те же проблемы старой посудины, тот же Atomic 4... карбюратор на столе.



Из навигации: - ручной GPS, УКВ-радио и карты тридцатилетней давности...



Я сразу проникся к нему еще большим уважением, - ходит как я до... Багам. Ведь лишь на Гранд Багама я смог позволить себе купить чартплоттер, динги и второй якорь с укорь-цепью и веревкой, благодаря пока единственному рекламодателю и спонсору.   Первый собственный чартплоттер в своей жизни!



Камбуз, мойка, проблема с танком пресной воды, - течет! Потому под столом запас воды в бутылях



Показал последний из оставшихся альбом с фото прошедшей жизни, где почти все его лодки и передвижение по миру, когда дети были маленькими, жена красивой а сам верил в счастливое будущее...



Бронзовая керосиновая лампа, сейчас таких и не делают! Но я его направлял все ближе к теме мне интересной...



И наконец, -



 - вот он, Тихий на карте столь старой, что есть все три прокладки его прохода этими водами, что он делал за свою жизнь.



Bora Bora, деталировка острова с заходом, вырвано из какого-то пособия...



Важнейшая для меня тема: -Торресов пролив!



Теперь я знаю: - почему от Австралии стоит держаться как можно дальше...



Почему острова Фиджи стоит проходить с юга но никак не с севера, если идешь в Торресов... как приготовить bread fruit в яхтенных условиях, чего стоит остерегаться в Торресовом и после него, как выжить в тропиках без денег, как сделать банановое вино, чем заменить кусок стейка в дальнем переходе что бы выровнять баланс витамина В в организме и так далее! Я узнал множество  секретов, о которых не пишут в книгах и обязательно их вам поведаю, скоро, очень... в своей книге!



Которая будет полностью завершена к концу плавания. Там будут все секреты, которые я уже знаю и которые мне еще откроются! Это будет очень интересно, поверьте! В моем стиле, с юмором... Но не сейчас. Пусть сначала некоторые из гостей научатся говорить спасибо, за то, что находят у меня в блоге... Я ведь не денег прошу а всего-лишь благодарности за делаемое, только и всего...

---

Marquises, Nuku-Hiva. Dreams / Маркизы, Нуку-Хива. Мкчты...

2012-09-30 05:20:15 (читать в оригинале)

Прямо передо мной в паре кабельтовых стоит лодка, футов 65-70... На ней два человека, мужчина и женщина. Оба моего возраста





Браво! Тут, как говорят, комментарии излишни! В этом, рОдный, и есть разница между тобой и мной! Только секрет-то знаешь в чем? А в том, что красоты меня окружающие сегодня, будут такими же, привежешь ты свою ж-пу на крейсере в пару-тройку мульенов, или придешь, как это сделал легендарный Гвоздев, на своем Саиде, в три метра длинной.



Удобство лишь для седалища, а красоты те же... Млечный Путь, закаты-восходы, созвездие Южного Креста. Правда, если ты им и любуешься, а судя по мысли тобой озвученой, ты им еще и думаешь, - тебе и карты в руки! Спорить не буду. Продолжай дальше ждать возможности увидеть все это, тем местом о коем так печешься. Смотри только глаза не отсиди в ожидании...

---

Marquesas, Nuku Hiva. Time stands still / Маркизы, Нуку Хива. Время остановилось!

2012-09-29 03:08:40 (читать в оригинале)

Прекрасное место что бы понять и прочувствовать, - почему Гоген и Тур Хейердал предпочли эти острова цивилизации?





Поговорил с десятком свидетелей событий прошлого года, когда "пропал" немецкий турист... Ведь никто не отрицает, что да, убили и нашли обгорелые останки... Но никто (!) его не ел! Казалось бы, закопай или с обрыва в море, акулы и довершат сделаное. Бо, - нет тела, нет дела, как известно. Так нет, - зажарили но есть не стали...



Но среди этих красот и безвременья даже мои детки, кажется что настроены на философский лад, как и я, иногда, когда забываю о том, что еще предстоит сделать здесь, потом и после... Жаль, винцо здесь дороговато, а то можно было бы забывать почаще!

---

Marquesas, Nuku-Hiva. Supply / Маркизы, Нуку-Хива. Снабжение

2012-09-28 01:33:32 (читать в оригинале)

Нуку Хива - административный центр Маркизских островов. Снабжение острова обеспечивается судном, каждый вторник приходящим с Таити, Папеете и привозящим все необходимое



о которых вы уже знаете. Ну и рыбы, конечно. 



Везут все, начиная со стройматериалов



автомобилей



продуктов



в контейнерах / холодильниках



Для дома, для семьи везут сами, экономя на доставке...



И заканчивая вездессущими туристами



Которых представители туроператоров, рассадив в дорогие авто развозят по гостинницам и пансионам.



Оформить бумаги на получение груза или заказать что с приходом следующего судна можно прямо на причале



Следующее судно только через неделю, потому не забудьте заказать наиболее важное!



Кому-то, помнится,  мозги нужны были, кому-то резиновую полинезийку не помешало... что бы, может быть, поменьше заниматься рукоблудством в инете.



Поторопитесь, а то, не дай Бог, за этим непотребством, смотришь и жысть пройдет...