Сегодня 7 апреля, вторник ГлавнаяНовостиО проектеЛичный кабинетПомощьКонтакты Сделать стартовойКарта сайтаНаписать администрации
Поиск по сайту
 
Ваше мнение
Какой рейтинг вас больше интересует?
 
 
 
 
 
Проголосовало: 7283
Кнопка
BlogRider.ru - Каталог блогов Рунета
получить код
Циничка
Циничка
Голосов: 1
Адрес блога: http://www.liveinternet.ru/users/658348/
Добавлен: 2007-12-12 18:09:28 блограйдером Futurolog
 

Сказка про спящую на новый лад

2015-02-12 15:55:05 (читать в оригинале)

Упала вчера в летаргический сон, проспала тринадцать часов. Была разбужена псом Семёном. Который час пытаюсь объяснить ему, что с его стороны это -- не подвиг на мне жениться. Но он думает иначе, ходит за мной по пятам, требуя чесать пузо и кормить мясом.



Кукуруза -- мать полей

2015-02-10 20:46:25 (читать в оригинале)

Дело было как-то зимним вечером, давно не крошка сын ко мне пришел: А не испечь ли нам чего-нибудь к чаю? -- Да запросто! 

Поскребла по сусекам, а там без дела кукурузная мука стоит. Давай,  -- говорю ему, -- накрутим ку... -- Кукишей? -- Нет, кукурузных финтифплюшек.

Вот, накрутили.

658348_kykyryznie_fintiflushki (700x560, 359Kb)


Потребуется наскрести:
1 стакан (с горкой) кукурузной муки
3 стакана пшеничной муки
270 мл молока 
2 куриных яйца
50 г сливочного масла
2 ст.л. сахара
1 ч.л. сухих дрожжей
 
Приготовление:
1) Просеять муку.
2) Приготовить опару. Развести в 100 мл теплого молока с 0,5 ч.л. сахара дрожжи, дать постоять минут 10, после добавить 100 г пшеничной муки, аккуратно размешать, накрыть емкость тканевой салфеткой или полотенцем, и оставить опару в теплом месте на 45 минут.
3) Приступаем в завариванию кукурузной муки. Довести до кипения 170 мл молока, растворить в нем оставшийся сахар и сливочное масло. В кипящее молоко всыпать кукурузную муку, выключить огонь, ложкой вымесить кукурузную массу до однородного состояния. Кастрюлю с кукурузной массой накрыть крышкой и оставить на 35-40 минут.
4) В кукурузную массу ввести взбитые вилкой яйца, добавить опару, и частями подсыпая остальную муку, заместить эластичное (как мочка уха) тесто. 
5) Тесто собрать в колобок, положить в  посуду с высокими краями, накрыть тканевой салфеткой или полотенцем, поставить подходить в теплое место без сквозняков на 1 час.
6) Подпылить рабочую поверхность мукой и хорошо вымесить тесто.
7) Готовое тесто разделить на 4-6 кусков, каждый скатать в жгут и нарезать на порционные кусочки. Выход -- 28-30 штук.
8) Порционный кусочек аккуратно, не сильно прижимая, скатать в жгут и "завязать в узелок". 
9) Выложить изделия на противень, смазанный слегка растительным маслом, и отправить в тепло на отстойку минут на 15-20. После поверхность изделия смазать взбитым яичным желтком, можно посыпать маком, кунжутом или дробленными орехами. 
10) Выпекать в предварительно нагретой духовке при температуре 180-190 градусов около 25-35 минут до готовности.

 

 



Когда мы уйдем, после нас останутся только замороженные сны

2015-02-09 23:31:08 (читать в оригинале)

Есть время объективное, а есть субъективное, которое ты носишь на внутренней стороне запястья. 

658348_20150208_144641_434 (700x394, 260Kb)

Вчера неожиданно там, где пульс, у меня опять случилось детство. Я прыгала в сугробы, валялась в снегу, хохотала, когда пятилетняя девочка точным прицелом попала снежкой ровнехонько в мою "движущуюся цель", и стойко отбила снежное нападение двенадцатилетнего разбойника. 

Прекрасный, чудный день! Лёд и пламя. Каждый из участников получил по заслугам. 


658348_Zamorojennie_sni (700x437, 287Kb)
658348_ledovie (700x420, 255Kb)

А пламя осталось в наших сердцах. И немного послевкусием на вкусовых рецепторах языка. Шашлык в том месте за городом, куда уже лет десять ездим, и не думает меняться -- ни порцией, ни вкусом. Обожаю, замороженное Арктикой, постоянство! 



Октябрь. В зыбкой сырости пронзительно и странно.

2015-02-09 00:46:09 (читать в оригинале)

658348_20150208_150211_475 (420x700, 243Kb)

В веселых кабачках разлито в бочки пиво,
И в тихой мгле полей, дрожа, звучит свирель. (Э. Багрицкий)

Серия сообщений "Календарь 15-го с опозданием на сто лет":
Часть 1 - Январь. Вот так я сделался собакой.
Часть 2 - Февраль. Скажу ли вам: я вас люблю?
...
Часть 8 - Август. Быть в огне с утра до темноты.
Часть 9 - Сентябрь. Одна на ветру, на площадке.
Часть 10 - Октябрь. В зыбкой сырости пронзительно и странно.



Новостной листок

2015-02-07 12:48:35 (читать в оригинале)

Третий день снегу, а все лежит, много даже белого. Похоже, зима решила здесь задержаться. Коты так и не признали бабушкин дом http://www.liveinternet.ru/users/658348/post344115944/, но свято место, как известно, пусто не бывает.

658348_20150207_094514_207 (437x700, 291Kb)



Страницы: ... 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 ... 

 


Самый-самый блог
Блогер ЖЖ все стерпит
ЖЖ все стерпит
по количеству голосов (152) в категории «Истории»


Загрузка...Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.