Вспоминатель Голосов: 1 Адрес блога: http://www.liveinternet.ru/users/870965/ Добавлен: 2007-12-12 18:19:00 блограйдером Futurolog

Стейк в коньяно-сливочном соусе

2015-09-09 08:34:57 (читать в оригинале)

Кризис не щадит никого: ни олигархов, ни работяг вроде меня. Цены взлетели и стали космическими, а зарплату как выдавали деревянными, так и зафиксировали на том же уровне. Благо мясники по блату заморозили цены и можно в любой момент достать хороший кусок мяса, попялиться на сиськи продавщицы и обсудить с рубщиками политический строй в России, сравнив его с Казахстаном.
Как то подрабатывая стриптизером на диско-80 в ДК "Железнодорожник" готовился к выступлению в своей гримерке, которая находилась в правом углу кухни, рядом с раковиной, где местный повар, а по совместительству шпалоукладчик Федор подсказал мне неплохую тему по приготовке стейков рибай, которую я подхватил и помчался сломя голову воплощать в жизнь по дороге натягивая на себя штаны и куртку.

Половина наименований продуктов уже указано в самом названии: мясо, коньяк, сливки. Остались только соль/перец нахуй и лаврушка впизду.






Для того, что бы соль с перцами проникла внутрь мяса делаю небольшие надрезы в которые и втираю соль с перцам.




Выкладываю лаврушку на раскаленную сковороду, сверху стейки, которые сверху накрываю также лаврушкой. По моему, гениально!




Переворачиваю. Лаврушка подрумянилась и, по большому счету, ее уже можно выкидывать нахуй, но я дожариваю стейки и уже потом ее выкидываю. Стейки достаю и кладу на тарелку.




Ясно дело, что сочный стейк можно сожрать и так, но зачем это делать, если можно приготовить попсовый соус, известный каждой домохозяйке, за полминуты? Вылил коньяк нахуй




Сверху сливки впизду. Соль/перец. Перемешал. Готово! Можно смело лить на мясо.




Все про все занимает не больше получаса. За эти полчаса всю кухню и соседние квартиры заволакивает дымом, который исчезнет только на следующий день, но это того стоит.

---

Будничное

2015-09-08 08:41:42 (читать в оригинале)

Вчера был первый день учебы. Нам повествовали о том, как должен правильно строить свою речь юрист и на теме "Споры" я осознал, что женщина, во время выноса мозга, использует сразу все методы и приемлемые, и неприемлемые. Короче, надо эту тему изучить подробнее для дальнейшего внутреннего применения. Тем более, что предстоит сказать Юльке, что жить я с ней больше не буду и обратно она не вернется.
После учебы думал приеду домой, приготовлю себе чего-нибудь на скорую руку, но ... оказалось, что забыл ключи на работе. Пока съездил, забрал готовить перехотелось. Пришлось упасть на дно.

---

Свадебное

2015-09-07 09:06:48 (читать в оригинале)

На прошлой неделе гонял за 300 км. на свадьбу к другу, соратнику и просто хорошему человеку. Парень на столько популярен среди женщин в туризме, что среди них был объявлен траур, но... любовь штука такая.
Узнав о том, что возить никого не надо, а возить будут меня, я хорошенько нажрался, потому что зная свою предрасположенность к алкоголю, то не нажравшись в первый день, я бы это сделал во второй, т.е. на свадьбу, а на следующий день за руль.
Про саму свадьбу можно писать, можно нет. Прошло все достаточно хорошо и организованно, но что мне не понятно, так это фотосессия, которая была целиком и полностью наиграна: вот жених одевается, вот он смотрит в окно, вот он пьет вискарь. Встань так, встань эдак. Сделай задумчивый вид. Вискарь был на самом деле бутафорией в виде полурастворившегося чайного пакетика да и одевание с подготовкой к выезду тоже, т.к. потом жених разделся и пошел наряжать машину.

Машины нарядили быстро. Я даже примерил кольца на свою. Посмотрел, подумал, что кольца лучше смотрятся на капоте, а не на крыше.

Честно сказать, катание было не долгим, т.к. город маленький и особо там ездить негде. После выкупа доехали до парка, где состоялась церемония, а т.к. парк - это единственное место где можно фотографироваться, то молодожены четыре часа мариновали нас этой фотосессией в этом парке.
Потом как всегда кабак. В кабаке я уже был уставшим. Хотелось поесть и поспать, но надо было пить и веселится. Весельчак из меня оказался так себе, т.к. рюмку я растягивал на три захода и соблюдал приличия с этикетом. По той причине, что со мной была еще сожительница, с которой я жил в одной квартире, после свадьбы мне пришлось еще и на дискотеку остаться. Понял, что клубы это совсем не мое.
Свадьба была смешанной, т.е. православие крестилось с исламом и всякие обычаи на свадьбе также проходили смешано. Понравилась татарская тема, когда выносят поднос, на котором в последствии танцует невеста, гости бросают в нее деньги, а жених бегает и собирает.
На обратном пути заехал на фазенду. Там тоже все как всегда: колосится виноград, растут яблоки и жарится мясо.


1.


2.


3.

С этой недели вроде как начинается учеба. Хочу пойти еще на курсы скорочтения и возобновить обучение игры на аккордеоне.
Жизнь прекрасна.

---

Капалы

2012-09-05 09:09:27 (читать в оригинале)

Как то забавная история произошла с моим товарищем в одном из ВИП отелей Турции, который только начал работать - он застрял в лифте со своей супругой. Лифт был стеклянный и он начал стучаться в стекло привлекая внимание полотера. Полотер посмотрел на него и спросил: "Капалы?" (тур. "Закрыто?"). Товарищ трясет гривой и подтверждает троекратно "Капалы, капалы, капалы" на каждый из своих утвердительных кивков. Полотер посочувствовал, поцокал и продолжил тереть пол. Подошел второй полотер, первый ему показал на казус случившийся с моим товарищем в недешевом отеле, тот тоже посочувствовал и пошел дальше натирать перила.
Человек, воспитанный при СССР не привык доверять кнопкам, особенно в лифтах, поэтому на закрывающиеся двери ставит ноги или руки, а когда застрянет, не сразу соображает, что есть кнопка о вызове лифтера. Догадался. Нажал. Раздалась сирена, а так как отель новый и сирену слышат в первый раз, началась суматоха и неразбериха. Сирена работала минут 15, заставляя весь персонал отеля штудировать инструкции по эксплуатации гостиничного комплекса, а также создавать видимость озабоченности разгоняя воздух своими телами. Освободили.
Вот уже прошло семь лет, когда я начал вести вот этот блог и наверное каждый юзер задумывался хоть раз, а не закрыть ли свои писульки? Тем более, что за семь лет я немного изменился и уже не хочется, что бы все подряд читали мои мысли, поэтому буду закрывать свой блог, оставив только для избранных пользователей.

---

Будничное

2012-09-04 09:56:59 (читать в оригинале)

Понедельник и правда оказался тяжеловат. По-мимо взявшихся ниоткуда проблем на работе, в огромных количествах, я умудрился немного приболеть. Мне выносили мозг со всех сторон и, думаю, сегодняшний день будет продолжением вчерашнего. Ничего не хочется делать: ни говорить, ни писать, ни мониторить за ситуацией на рынке. Хочется не делать ничего.
Сотрудницы заходят, предлагаю кофе, а я сижу такой не бритый и думаю, может и правда немного обрасти? Что то в последнее время часто замечаю небритых молодых людей, наверное, тренд сейчас такой. А может они просто бриться не любят из-за раздражения? Я раньше тоже из-за этого парился, но потом понял, что когда бреешься, надо держать лезвия под горячей водой и тогда все будет офигенно.
Заметил, что мало кто из людей готов брать на себя ответственность какой бы он пост не занимал. Даже если тебя официально при всех признали вице-президентом компании, ты все равно боишься что то принять без согласования. Раньше ты согласовывал с одним начальником, теперь не с начальником, а с кем нить из учредителей. Интересно, так во всех компаниях происходит? Откуда такой страх самостоятельности? Получается, что вице-президентом хотят все, а получить пиздюлей за свои решения не хочет никто. Пряников у нас вообще не раздают. Если решение будет правильным, то просто промолчат. А что страшного от пиздюлей? Не помню, что бы кого то уволили за косяки, которые шли в разрез с мнением учредителей, тогда почему боятся принимать решения?
Наверное, многие думают о собственном бизнесе. Я вот точно думал неоднократно. Но я боюсь и боюсь не падений, а того, что работники будут вот такие вот амебы, которые названивают и днем и ночью спрашивая мнения по любому вопросу, вплоть до того, какого цвета купить туалетную бумагу.