нармина_насруллаева Голосов: 1 Адрес блога: http://www.narminka.ru/ Добавлен:

Торт "Птичье молоко"

2012-03-26 21:40:44 (читать в оригинале)


Это цитата сообщения Мамулечка1983 Оригинальное сообщениеТорт "Птичье молоко"

Самый простой рецепт этого торта. То нежное воздушное суфле, которое у вас получится, уверена, никого не оставит равнодушным. Протестировано на муже, моих мальчишках и многочисленных гостях.

Тесто: 3 желтка, 3/4 стакана муки, 1\2 стакана сахара, 100 гр размягченного сливочного масла, 1\3 ч л соды.

Суфле: 3 сырых белка, 1 стакан сахара, лимонная кислота, 1 ст ложка с горкой желатина.

Для глазури: 2 ст. ложки какао-порошка, 3 ст ложки сахара, 2 ст. ложки сметаны, ванилин, 30 г сливочного масла.



Взбить желтки с размягченным сливочным маслом, добавить сахар и соду, погашенную уксусом. Постепенно ввести муку. выложить тесто на противень, выложенный бумагой для выпечки. Это количество ингредиентов рассчитано на противень размером 12 - 18 см. Поставить в духовку и выпекать на среднем огне до готовности. Корж достать из формы и охладить.

Готовим суфле: желатин залить небольшим количеством воды, дать набухнуть, поставить на небольшой огонь и дать ему полностью разойтись, не доводя до кипения. Желатин охладить до комнатной температуры. Охлажденные белки аккуратно взбить в холодной сухой миске, при взбивании белков добавить по вкусу лимонную кислоту. Аккуратно, по чуть-чуть, ввести в белковую массу сахар, не переставая взбивать. Добавить в белковое суфле охлажденный желатин.

Глазурь: сахар смешать с какао, добавить ванилин, все перемешать. Добавить сметану, перемешать и поставить на небольшой огонь. Добавить сливочное масло, помешивая, довести до кипения. Охладить.

На охлажденный корж тонким слоем выложить оставшееся суфле, распределяя его ровным слоем по всей поверхности коржа. Торт охладить, дать ему хорошо застыть. Полить торт глазурью. Верх можно украсить по желанию. Посыпать орехами, кокосовой стружкой, украсить белковым кремом. Желаю удачи и приятного аппетита.

p>

---

Привожу себя в порядок!))

2012-03-26 21:21:25 (читать в оригинале)

Я решила заниматься спортом!!! Правда, пока не очень получается, так как за 9 месяцев беременности у меня как будто вся спина стала каменной, и ни как не поддаются некоторые упражнения(( Вчера сидела и смотрела видео-ролики как убрать живот и бока. А там есть некоторые, которых я вообще не смогла делать( А жаль...Ведь я была такая гибкая..Танцевала восточный танец.. А сейчас дрова блин( НО я не сдамся! Даю сама себе и своему дневнику слово, что вместо живота будет пресс, а бока--да они вообще исчезнут раз и навсегда! (Конечно пока я не решусь на третьего ребенка!))) Вот так вот у нас все на позитиве!

Купить нужную деталь для своего любимого авто теперь станет легче с сайтом rsmart.ru! Широкий ассортимент, оригинальные запчасти для иномарок и для отечественного авто! Удобная поисковая система, приемлемые цены! Рекомендую!

---

Решила подать на РВП

2012-03-26 16:34:15 (читать в оригинале)

Вот ест же в мире добрые люди! Сегодня мне позвонила продавщица мужа, чтоб просто спросить как мы тут. Она наша землячка и тут они живут давно, есть своя квартира.Она меня спросила про пособие для малыша. А я ответила что ни как не получается, так как или я должна иметь РВП, или быть гражданкой. Она предлагала мне прописывать малышку в их квартиру. По скольку ребенок должен быть прописан или на маму или на папу, она сказала что поможет мне прописываться в их квартиру! И у меня началась паника! Сразу же решила заниматься этим вопросом. дабы не проспать пособие!! Потому что второй ребенок, муж гражданин РФ, и я имею полное право чтоб получить пособие. Позвонила агентствам, уточнила какие документы нужны. Остается уговорить мужа, чтоб он согласился. Что-то он не хочет что я прописывалась к ним в квартиру. А я в свою очередь сделаю ее внучке подарок! А туда где муж прописан -ни как невозможно. Так как у него постоянная прописка на какую то чужую квартиру. Все в свое время оформлял через агентство. НЕ знаю получится или нет, но очень хочется чтоб все получилось. ЕСли среди вас есть юрист кто может проконсультировать, то пишите пожалуйста! Буду благодарна!!! Пожелайте мне удачи, и побольше!)))
*********************************************************

А теперь новость для тех, кто постоянно видит яркие сны,множество которых сбываются! На сайте sonan.ru проводится акция! Добавь сон – получи подарок на sonan.ru! А так же можно пригласить друзей, и зарабатывать на этом! Все зависит от ваших желаний! Подробности участия на сайте!

---

Рулет «Пальчики оближешь»

2012-03-25 13:51:51 (читать в оригинале)


Это цитата сообщения dneprianka Оригинальное сообщениеРулет «Пальчики оближешь»

Этот рулет очень быстро и легко сделать. Автора этой вкуснятины не знаю, т.к. рецепт взяла у знакомой.

Решила поделиться с вами, т.к. его съедают с огромной скоростью, даже остыть не дают!)))

Ингредиенты:

1 яйцо, щепотка соли, 1 банка сгущенного молока, 1 ст. муки, 1ч.л. соды, гашенной уксусом.

1 банка вареного сгущенного молока для смазывания рулета

Приготовление:

Яйцо, соль, сгущ.молоко смешать миксером, добавить муку и гашеную соду, хорошо смешать.

Противень смазать маргарином, вылить полученную смесь на противень и разровнять.

Выпекать в разогретой духовке до золотого цвета.

Готовый пласт сразу же перевернуть резким движением на стол, смазать сгущенным молоком и быстро свернуть в рулет (все это нужно делать быстро, пока горячее, иначе будет ломаться!)

На счёт смазать сгущёнкой,могу сказать,что можно мазать на ваш вкус чем душа пожелает,главное быстро!)))

 Приятного аппетита!

---

Курица с грушей

2012-03-25 13:44:25 (читать в оригинале)

Да уж, рецепт этого блюда мне дала сестренка. Вчера когда с ней по скайпу разговаривали, спросила у нее, что бы такое готовить из курицы, чтоб было и вкусно и одновременно "неожиданно"! Вот она и поделилась! И так!
Ингредиенты:
Курица - 1,
Мука для панировки курицы - 100-150 г,
Морковка-1 шт,
Лук репчатый - 2 головки,
груша (любая, желательно спелая) - 2 шт,
Цедра лимона через терки - 1 чайная ложка.
Изюм сушеный - 50 г

Курицу режем на порционные куски. В муку добавляем соль и перец и можно и любые другие ваши любимые специи для курицы (карри и паприка например). Куски обваляем в муке и жарим на разогретой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
Лук режем квадратиками, морковку соломкой Желательно через терку для корейской морковки. Сначала отдельно жарим лук минут 3 на раскаленной сковороде, потом закрываем крышку и оставляем тушиться на пару минут. А потом отдельно жарим морковку. Грушу режем кубиками 1 на 1 см. (фото не мое, из интернета. Я не успела сфоткать)
Берем кастрюлю, снизу аккуратно кладем немного лука, курочку, на нее оставшийся лук и морковь, цедру лимона и в конце добавляем грушу и изюм. Ставим на мелкий огонь и тушим минут 15-20. Вот и все! Есть и вариант с жаренной грушей, но об этом в следующих постах! Приятного аппетита!

А на завтра в планах приготовить лагман, блюдо мусульманской кухни! Сайт rumuslimscook.com я нашла недавно. Очень много вкусных блюд мусульманской кухни - первые блюда, вторые, салаты и десерты. Кому интересно, можете попробовать! Ну очень вкусно!