DrinkInform. Журнал о напитках и не только Голосов: 1 Адрес блога: http://drinkinform.com.ua Добавлен: 2010-03-24 18:49:03

«Апельсиновый Мохито». Солнечный коктейль

2011-06-06 23:46:49 (читать в оригинале)

Он освежает, поднимает настроение, делает праздник ярче. «Мохито» – это всегда хорошо. В сочетании с апельсиновым фрешем классический коктейль звучит по-новому симпатично. Для приготовления коктейля «Апельсиновый Мохито» понадобится: 75 мл белого рома 2 ч. ложки сахара половина апельсина, разрезанная на 3 клина половина лайма, разрезанная на 3 клина 2 веточки свежей мяты стакан измельченного льда [...]

---

Креветки на гриле. Вариант для пикника

2011-06-04 21:13:05 (читать в оригинале)

Если вы не любите возиться с мясом или просто не верите в то, что идеальный шашлык существует, отдайте предпочтение морепродуктам. На гриле они еще вкуснее, полезнее и изысканнее. Для приготовления креветок-гриль понадобится: 500 г больших креветок 5 ст. ложек оливкового масла 2 зубчика чеснока 1/2 ч. ложки красного перца 3 ст. ложки абсента (по желанию) [...]

---

Курица с миндалем. Рецепт для прагматиков

2011-06-03 00:16:30 (читать в оригинале)

Куриные грудки в сливочном соусе с миндалем – относительно простое и быстрое блюдо. Вся его прелесть – в прагматическом подходе. За каких-то 15-20 минут вы получаете изысканный вкусовой результат при абсолютной доступности и простоте используемых в рецепте ингредиентов. Для приготовления курицы с миндалем понадобится: 2 куриные грудки 200 г миндаля оливковое масло луковица 300 мл [...]

---

Катя Грюитерс: фуд-дизайн, как смысл жизни

2011-06-02 18:22:25 (читать в оригинале)

Катя Грюитерс, голландский фуд-дизайнер с мировой популярностью, плетет кружева из шоколада, делает тарелки из хлеба, съедобные скульптуры из фруктов и посредством своих уникальных проектов привлекает внимание общественности к острым социальным проблемам. 1 июня в киевском отеле «Воздвиженский» Катя провела семинар «Food Design and Innovation»*, после которого любезно согласилась ответить на несколько вопросов Drinkinform. Катя, я [...]

---

Вина Chateau Latour стали рекордсменами аукциона Christie’s

2011-06-01 12:27:27 (читать в оригинале)

На прошедших выходных в Гонконге прошли торги аукциона Christie’s, на которых вино покупалось по невероятно высоким ценам. Например, 6 магнумов с вином 1961 года ушли с молотка за 140 940 фунтов стерлингов. За такие деньги в самой Великобритании можно купить неплохой дом. На Christie’s вина из подвалов замка Latour было продано на 4,6 миллионов фунтов стерлингов. [...]