missov - BLOG.I.UA Голосов: 1 Адрес блога: http://blog.i.ua/user/3035919/ Добавлен: 2010-04-27 19:40:43

Пробуждение

2013-01-24 13:51:00 (читать в оригинале)

Оттаяла душа, растаял снег

И боль прошла ,как будто наваждение,

И первый Солнца луч в твоей душе

Не слепит глаз,а вызывает восхищение…

Тот первый луч рожденья твоего

Назло осенним ветрам,зимней стуже

Погнал по жилам кровь, вспенил её

И сердца тихий стук был снова им разбужен…

И сердце вновь,как в первый раз,стучит,

 Стучит сильней и устали не знает…

И ,право,всё равно,что у тебя в душе

Жила зима…и что?!

 Пришла весна -весною снег растает! …

---

Метаморфозы чувств

2013-01-24 13:51:00 (читать в оригинале)

Когда была в состоянии любви - кайфовала, летала и боялась потерять объект обажания.
Когда теряла его - страдала, цеплялась, но кайфовала от своихчувств, своих страданий.
Когда потеряла - тосковала по нему, по своим страданиям, по своиму чувству любви к нему
Когда переболела любовью, страданиями, потерей, сожалением - снова обрела крылья, обрела сотояние лёгкости и свободы, надежды и азарта.
И взглянув назад.... на ту, наивную, романтичную, сильную и слабую в своих желаниях, по доброму улыбнулась.
Как бабочке, чтобы расправить крылья, надо было замереть, тосковать в одиночестве в своём коконе, превозмогая трудности выкарабкаться и снова жить в новом качестве.

Однако, опустошая себя до дна в прежних отношениях и запомнив ужас пустоты , заметила, что теперь экономлю свой собственный рессурс - недодаю эмоций, чувств, энергии в новые отношения. Абсолютно готова отпустить : "нет - так нет", идём дальше по жизни каждый своею дорогой. Свобода или власть над собой, своими  эмоциями...
Но в таком случае и недополучаю эмоциональный кайф, как отдачу в плечо при выстреле. Не знаю, замечали ли вы, что в момент, когда вы дарите чувства, эмоции, энергию, то именно в этот момент откат эйфориии (вне зависимости есть ли обратная связь с партнёром отношений)
К чему этот монолог...
У вас так же? Или иначе?

---

Танкистам посвящается!!!

2013-01-24 13:51:00 (читать в оригинале)

---

Тарталетки “Жемчужные”

2013-01-24 13:50:00 (читать в оригинале)

Не обойдется ни один праздничный стол без закуски.

Этот рецепт готовится быстро и выглядит очень оригинально.

Ингредиенты:
-200 г-тесто слоеное дрожжевое;
-1 шт-желток яичный;
-1 ст.л.-мука пшеничная;
-100 г-копченый угорь;
-100 г-сливочный сыр;
-1 шт-авокадо;
-2 ч.л.-майонез;
-30 г-сыр твердый;
-40 г-икра красная;
-9 шт-маслины без косточек.

Приготовление.

Разморозим слоеное тесто,слегка присыплем мукой,раскатаем. Вырежем формочкой будущую ракушку.
Для того чтобы при выпечке тесто с одной стороны поднялось меньше,двумя пальцами прижмем ракушку с одной стороны.
Сделаем ножом веерные надрезы,имитируя ракушку.
Выложим на смазанный противень,помажем взбитым желтком и пора ставить в разогретую духовку и выпекать при 190-200 градусах 15-20 мин,пока ракушки не подрумянятся,остудим.
Тем временем приготовим начинку.Разрежем авокадо пополам, вынем ложечкой мякоть,из угря удалим косточки.Натрем твердый сыр на крупной терке.
Затем в блендере измельчим угорь,добавим сливочный сыр, майонез и мякоть авокадо.
Тарталетки осторожно вскроем ножом,не прорезая до конца.
 Наполним получившейся пастой,посыплем сверху тертым сыром, украсим черной жемчужиной-маслиной,можно украсить красной икрой.http://www.kylinariya.com.ua/zakysri/tartaletki-zhemchuzhnye.html#more-895

---

Кубики кофейного желе в молоке

2013-01-24 13:43:00 (читать в оригинале)

Только мысли о десерте могут повысить поступление глюкозы в мышцы.
Состав:
-крепкого кофе-2 стакана;
-желатина-40 г;
-сахара(коричневого)-2/3 ст.;
-кардамона-1-2 коробочки;
-сливки любой жирности или молоко.
Способ приготовления.

В стакана воды замочим желатин минут на 20.Сварим кофе, можно растворимый,можно заварной,любой.Нальем кофе в сотейник,добавим сахар и слегка раздавленные коробочки кардамона.
На среднем огне доведем до кипения,помешивать до тех пор пока сахар растворится,пару минут.

Снимем с огня,добавим желатин и будем постоянно помешивать до его полного растворения.

Дадим немного остыть,процедим и перельем в контейнер,слой должен быть 1-1.5 см.Закроем крышкой и поставим в холодильник до полного застывания.

Нарежем готовое желе кубиками,разложим в стаканы,зальем молоком или сливками и подадим ко столуhttp://www.kylinariya.com.ua/desserts/kubiki-kofejnogo-zhele-moloke.html