Домашние рецепты Голосов: 1 Адрес блога: http://vkysno-gotovim.com Добавлен: 2011-02-17 12:16:36 блограйдером Мухатдинов_Владимир

Рулет из индейки

2011-06-10 01:58:58 (читать в оригинале)

  Ингредиенты: 1 крупный лук-порей (только белая и светло-зеленая часть) 2 зубчика чеснока 100 г. полу-твердого сыра 2 ломтика белого хлеба без корки 1 крупное яйцо 1 ст.л. измельченного базилика 600 г. фарша из индейки соль и перец по вкусу Приготовление: Лук порежьте мелкими кубиками, чеснок мелко порубите. Обжарьте на растительном масле, помешивая, до мягкости [...]

---

Творожный гульбишник

2011-06-07 23:15:54 (читать в оригинале)

  Ингредиенты: 1 кг картофеля 100 г. творога 100 г. сметаны 1 луковица 50 г. зелени укропа 30 г. муки масло для смазывания соль по вкусу Приготовление: Картофель отварите и протрите горячим. Творог разотрите со сметаной и мукой. Соедините творожную массу с протертым картофелем, мелко нарезанными луком и укропом. Перемешайте, выложите в смазанную маслом сковороду [...]

---

Печень по-гомельски

2011-06-07 22:55:47 (читать в оригинале)

  Ингредиенты: 250 г. печени 60 г. шпика 1 луковица 40 г. растительного масла 50 г. кореньев (морковь, корень петрушки и сельдерея) соль, перец по вкусу Приготовление: Печень нарежьте широкими ломтиками толщиной 1,5 см, отбейте до 0,5 см. Луковицу нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на половине растительного масла до мягкости. Положите на каждый кусочек печени [...]

---

Дзяд

2011-06-07 00:08:04 (читать в оригинале)

  Ингредиенты: Для теста: 300 мл. молока 700 г. муки 20 г. прессованных дрожжей 200 г. сахара 120 г. топленого масла 4 яичных желтка лимонная кислота соль по вкусу Для начинки: 300 г. яблочного варенья 50 г. изюма 30 г. фиников 20 г. инжира Приготовление: Замесите опарное дрожжевое тесто. Давайте ему подойти, разделите на две [...]

---

Суши с крабовым мясом и лососем

2011-06-06 23:36:26 (читать в оригинале)

  Ингредиенты: 150 г. риса для суши Oryza 3 ст. л. приправы для суши Kikkoman готовый омлет из 4 яиц 40 г. икры тобико 100 г. крабового мяса зелень по вкусу 100 г. слабосоленого лосося соевый соус Kikkoman, васаби и маринованный имбирь для подачи Приготовление: Хорошо промойте рис до прозрачной воды и отварите его до [...]