У Аннушки Голосов: 1 Адрес блога: http://uannushki.blogspot.com/ Добавлен: 2011-02-27 12:04:47

Торт Пинчер.

2012-12-29 06:38:00 (читать в оригинале)

Вкусный, очень шоколадный, с нежным сметанным кремом. Украсит любой праздничный стол.

Особенность торта – не капризен в приготовлении и всегда получается, если соблюдать рецептуру.

Коржи: яйца – 2 шт., сахар – 1 стакан, сметана – 1 стакан, какао – 4 стол. ложки с горкой, сода – 1 стол. ложка (погасить уксусом), мука – 2 стакана.
Крем: сметана – приблизительно 2,5 стакана, сахар – по вкусу, ванильный сахар – 1 пакетик (10 гр.).
Шоколадная глазурь: сметана – 3 стол. ложки, сахар – 5 стол. ложек, какао – 4 стол. ложки, сливочное масло – 70 гр.
Также: грецкие орехи, очищенные от скорлупы – 1,5 стакана, чернослив без косточек – 150 гр.
Читать »

---

Мясные котлеты с тыквой.

2012-12-25 01:38:00 (читать в оригинале)

От обычных котлет отличаются большей сочностью и нежностью. А также, едва заметной сладостью, которую дает тыква.

Ингредиенты для приготовления:  мясо (свинина и говядина) – 500 гр., мякоть тыквы – 400 гр., репчатый лук – 1 головка, чеснок – 1-2 зубчика, белый хлеб – 1 ломтик, яйцо – 1 шт., манка – 1 стол. ложка, соль и молотый черный перец – по вкусу.
Дополнительные ингредиенты: мука (для обваливания котлет), растительное масло (для жарки).


Читать »

---

Творожная запеканка с яблоками.

2012-12-09 02:23:00 (читать в оригинале)

Запеканку готовила уже два раза. В первый раз вкус поразил и восхитил – практически ресторанное блюдо.  Во второй раз показалось, что просто - очень вкусно. Домочадцы оба раза остались довольны.

Эта запеканка заменит шарлотку к чаю. Удивит гостей, если вы подадите ее с пылу с жару. И, несомненно, порадует ваших домашних.

Ингредиенты для приготовления блюда: творог – 500 гр., яблоки (лучше кислые) – 4 шт., яйца – 4 шт., масло сливочное – 125 гр., сахар – 100 гр., манка – 2 стол. ложки, изюм – 75 гр., корица – 0,5 чайн. ложки, ванильный сахар – 1 чайн. ложка, соль – 0,5 чайн. ложки.
Читать »

---

Мясо с тыквой в духовке.

2012-12-08 02:48:00 (читать в оригинале)


Блюдо – два в одном. Мясо, и к нему - овощной гарнир из тыквы. На мой взгляд, невероятно вкусно.

Ингредиенты для приготовления блюда: мясо (телятина или курятина), тыква, лук репчатый, масло сливочное (или растительное), соль, молотый черный перец, приправы, твердый сыр (необязательно).

Читать »

---

Салат с курицей и ананасами.

2012-12-07 02:06:00 (читать в оригинале)

Вкусный, сытный праздничный салат. Сочный и ароматный - благодаря сладкому ананасу. Простой в приготовлении.
 К праздничному столу или романтическому ужину.

Ингредиенты для приготовления салата: куриное филе (в сыром виде) – 600 гр., сыр твердый – 150 гр., консервированные ананасы (без жидкости) – 340 гр., чеснок (необязательно) – 1/2-1 зубка, майонез и соль – по вкусу.
Читать »