У Аннушки Голосов: 1 Адрес блога: http://uannushki.blogspot.com/ Добавлен: 2011-02-27 12:04:47

Салат с капустой и кукурузой.

2012-12-03 21:31:00 (читать в оригинале)

Легкий по вкусу и в приготовлении праздничный салат на скорую руку. Готовится с белокочанной или с пекинской капустой. При  желании, в салат можно добавить крабовые палочки.

Ингредиенты для приготовления блюда: капуста белокочанная (или пекинская), консервированная кукуруза, майонез, соль, сахар, крабовые палочки (необязательно).
Читать »

---

Яблочный пирог «Любимый».

2012-11-28 00:23:00 (читать в оригинале)

Нежное, рассыпчатое песочное тесто, сверху – начинка из яблок, покрытая меренгой. Вкусный, сытный и сладкий домашний пирог.

Песочное тесто: маргарин (или сливочное масло) – 250 гр., жирная сметана – 2 стол. ложки с горкой, желтки – 3 шт., сахар – 2/3 стакана, мука – 3,5-4 стакана, разрыхлитель для теста – 1 чайн. ложка (или сода – 1 чайн. ложка, гашенная уксусом), ванильный сахар (необязательно) – 10 гр.

Начинка из яблок: крупные яблоки (зеленые, кислые)  - 6 шт., сахар – 3 стол. ложки.

Меренга: белки – 3 шт., сахар – 1 стакан, соль – щепотка.
Читать »

---

Дрожжевой рулет со щавелем.

2012-11-18 20:13:00 (читать в оригинале)

Со щавелем готовят пирожки и рулеты. Как сладкие, так и нет. Еще не ударили морозы и на базаре можно купить щавель. Решила испечь рулет.

Тесто: мука – 3 стакана, молоко  – 2/3 стакана, растопленное сливочное масло (или растительное масло) – 2 стол. ложки, яйцо – 2 шт., дрожжи прессованные – 15 гр. (или дрожжи сухие – 2 чайн. ложки), сахар – 2 стол. ложки, соль – 1/3 чайн. ложки.
Начинка: щавель - приблизительно 250 гр., сахар – 4-5 стол. ложек, соль – 1/2 чайн. ложки.
Читать »

---

Салат с курицей, сыром и помидорами.

2012-11-09 23:02:00 (читать в оригинале)

Беспроигрышный вариант для праздника. Его плюсы – сытный, простой в приготовлении, нравится практически всем. Вкусный салат.

Основные ингредиенты: куриное филе (в сыром виде) – 700 гр., сыр твердый – 250 гр., помидоры (крупные) – 2 шт., майонез – приблизительно 160 гр., соль – по вкусу.

Дополнительные  ингредиенты: (необязательно): чеснок – 2 зубчика, петрушка и/или укроп, молотый черный перец.
Читать »

---

Салат с курицей и виноградом.

2012-11-08 23:04:00 (читать в оригинале)

Относится к разряду праздничных салатов. Украсит и романтический ужин. Вкус у салата – свежий, легкий, благодаря сладкому винограду.
Готовится - проще простого. Думаю, вам понравится.

Ингредиенты для приготовления блюда: куриное филе  (в сыром виде) - 600-700 гр., виноград (нарезанный)–  2 стакана, майонез – приблизительно  150 гр., соль – по вкусу, укроп (необязательно), молотый белый перец (необязательно).
Читать »