У Аннушки Голосов: 1 Адрес блога: http://uannushki.blogspot.com/ Добавлен: 2011-02-27 12:04:47

Постные дрожжевые рулеты (на тыкве).

2012-09-16 00:08:00 (читать в оригинале)

У этого рецепта много плюсов. Экономный по стоимости. Порадует в пост.  Его можно варьировать, меняя некоторые ингредиенты. Вкусно и ароматно. Аромат, сочность, вкус и цвет придает добавление в тесто толченой вареной тыквы.

Для опары: дрожжи – 25 гр., теплая вода (или теплый отвар тыквы) – 1 стакан, сахар – 1 стол. ложка, мука – 3 стол. ложки.

Тесто: мука – 1 кг (приблизительно), вареная тыква – 2 стакана, растительное масло (без запаха) – 0,5 стакана, сахар – 4 стол. ложки с горкой, соль – щепотка, ванилин (по желанию).

Начинка: очищенные от кожуры и нарезанные кубиками яблоки (можно изюм, чернослив), сахар.
Читать »

---

Суп-пюре из тыквы с картофелем.

2012-09-15 18:30:00 (читать в оригинале)

Вкус супа-пюре родом из детства. Нежный, сливочный, едва сладкий. Картофель в супе выполняет ту же роль, что рис - в тыквенной каше. Он придает сытность, только с другим оттенком вкуса.
Неожиданно вкусно. Очень вкусно.

Ингредиенты для приготовления супа: тыква – 300 гр., картофель – 150 гр., вода – 3 стакана, молоко – 1,5 стакана, сливочное масло – 80 гр., сахар и соль по вкусу.
При подаче: сухарики (из белого хлеба или батона).
Читать »

---

Закуска с плавленым сыром и болгарским перцем.

2012-09-04 20:42:00 (читать в оригинале)


Читать »

---

Салат с мидиями и помидорами.

2012-09-03 18:40:00 (читать в оригинале)

Читать »

---

Кабачковая икра.

2012-09-03 18:40:00 (читать в оригинале)

Читать »