Сам себе дизайнер Голосов: 1 Адрес блога: http://DrW72.ya.ru/ Добавлен: 2011-03-10 09:14:31

Стол с велосипедом - оригинальный подход к мебели #design #дизайн http://www.remontpozitif.ru/blog/stol_s_velosipedom/2012-08-02-585

2012-08-03 17:25:24 (читать в оригинале)

Сам себе дизайнер сменила настроение

Стол с велосипедом - оригинальный подход к мебели #design #дизайн http://www.remontpozitif.ru/blog/stol_s_velosipedom/2012-08-02-585

---

Стол с велосипедом http://www.remontpozitif.ru/blog/stol_s_velosipedom/2012-08-02-585

2012-08-03 17:24:18 (читать в оригинале)

Сам себе дизайнер сменила настроение

Стол с велосипедом http://www.remontpozitif.ru/blog/stol_s_velosipedom/2012-08-02-585

---

Объединение двух квартир в одну: порядок объединения и необходимые документы http://www.remontpozitif.ru/publ/remont_i_zakon/zakony_o_remonte/obedinenie_dvukh_kvartir_v_odnu_porjadok_obedenenija_i_neobkhodimye_dokumenty/48-1-0-1249

2012-08-03 16:06:14 (читать в оригинале)

Сам себе дизайнер сменила настроение

Объединение двух квартир в одну: порядок объединения и необходимые документы http://www.remontpozitif.ru/publ/remont_i_zakon/zakony_o_remonte/obedinenie_dvukh_kvartir_v_odnu_porjadok_obedenenija_i_neobkhodimye_dokumenty/48-1-0-1249

---

Как коптить рыбу. Рецепт копчения рыбы в коптильне

2012-08-03 11:18:43 (читать в оригинале)

Так как процесс строительства уличного камина у нас на даче находится в стадии фундамента, а блюда на мангале уже поднадоели, мы решили сделать копчёную рыбу в коптильне. Купили маленькую коптильню - недорогую и простую, для временного пользования (процесс строительства камина когда-нибудь достигнет логической стадии завершения).

 

Коптильня представляет собой прямоугольный ящичек, внутри которого 2 решетки. Готовить можно мясо, рыбу и птицу.

 

На дно ящичка нужно укладывать стружку для копчения, можно купить готовую

 

 

Немного поэкспериментировав, мы пришли к выводу, что одной стружки недостаточно для вкусного аромата копченой рыбы, мы стали добавлять веточки вишни, а также слегка сбрызгивали их сладкой водой для образования румяной корочки.

Рецепт копчения от производителя коптильни такой:

 

Первый раз мы взяли на дачу чищенную рыбу, что наловил папа. Потом уже разобрались, что нечищенная даже лучше - корочка плотнее, сок лучше сохраняется, но и так тоже неплохо. 

 

 

 

 

Эксперимент с использованием фольги показал, что лучше обходиться без неё, чтобы не получить "тушеную" рыбу.

 

Сейчас мы чаще всего коптим морского окуня - очень рекомендую: вкусно, практически нет костей, отлично подходит для маленьких ребятишек. Приятного аппетита и хорошего отдыха на даче! 

 

---

Шашлычок на даче #пятница #дача #отдых http://twitter.com/Repo_pozitiv/status/231282460430827520/photo/1

2012-08-03 10:56:55 (читать в оригинале)

Сам себе дизайнер сменила настроение

Шашлычок на даче #пятница #дача #отдых http://twitter.com/Repo_pozitiv/status/231282460430827520/photo/1