1k-Menu.ru - тысячи рецептов вкусных блюд Голосов: 1 Адрес блога: http://1k-menu.ru/ Добавлен: 2011-04-12 13:33:48 блограйдером AndMonster

Треска, запеченная в корочке из хрена с чечевичным гарниром

2011-04-19 09:08:00 (читать в оригинале)

Ингредиенты для рыбного блюда из трески, запеченной в корочке из хрена с чечевичным гарниром:

• 200 г чечевицы,
  
• 1 небольшой пучок петрушки,
  
• 1 ч. ложка подсолнечного масла,
  
• 4 ч. ложки тертого хрена,
  
• 4 порционных куска филе трески,
  
• 4 ст. ложки белых панировочных сухарей,
  
• 4 ст. ложки 22 % сливок.

---

Форель на пару по-тайски

2011-04-18 13:59:00 (читать в оригинале)

Ингредиенты для блюда из рыбы под названием «Форель на пару по-тайски»:

• 2 филе форели (около 140 г каждое),
  
• кусок имбирного корня, очищенный и измельченный,
  
• 1 маленький измельченный зубчик чеснока,
  
• 1 маленький свежий красный перец чили (не очень острый), очищенный от семян и мелко нарезанный,
  
• тертая цедра и сок одного лайма,
  
• 3 небольшие головки пекинской капусты, разрезанные вдоль на 4 части,
  
• 2 ст. ложки соевого соуса.

---

Форель на пару по-тайски

2011-04-18 13:59:00 (читать в оригинале)

Ингредиенты для блюда из рыбы под названием «Форель на пару по-тайски»:

• 2 филе форели (около 140 г каждое),
  
• кусок имбирного корня, очищенный и измельченный,
  
• 1 маленький измельченный зубчик чеснока,
  
• 1 маленький свежий красный перец чили (не очень острый), очищенный от семян и мелко нарезанный,
  
• тертая цедра и сок одного лайма,
  
• 3 небольшие головки пекинской капусты, разрезанные вдоль на 4 части,
  
• 2 ст. ложки соевого соуса.

---

Камбала в горячей французской заправке

2011-04-17 14:50:00 (читать в оригинале)

Ингредиенты для рыбного блюда под названием «Камбала в горячей французской заправке»:

• 2 больших филе камбалы с кожей (около 140 г каждое),
  
• 1,5 ст. ложки оливкового масла,
  
• 1 зубчик чеснока, нарезанный тонкими ломтиками,
  
• 1 стебель лука-порея, промытый, очищенный и нарезанный тонкими кольцами,
  
• сок 1/2 лимона и лимонные дольки,
  
• отварной молодой картофель для гарнира.

---

Камбала в горячей французской заправке

2011-04-17 14:50:00 (читать в оригинале)

Ингредиенты для рыбного блюда под названием «Камбала в горячей французской заправке»:

• 2 больших филе камбалы с кожей (около 140 г каждое),
  
• 1,5 ст. ложки оливкового масла,
  
• 1 зубчик чеснока, нарезанный тонкими ломтиками,
  
• 1 стебель лука-порея, промытый, очищенный и нарезанный тонкими кольцами,
  
• сок 1/2 лимона и лимонные дольки,
  
• отварной молодой картофель для гарнира.