Диеты от А до Я Голосов: 1 Адрес блога: http://www.ibestmedic.net/ Добавлен: 2011-04-22 17:14:33

Зона - диета

2011-04-25 12:26:40 (читать в оригинале)

«Зоной» называется диета, завоевавшая большую популярность у миллионов американцев и европейцев. Автор «Зоны» - доктор Барри Сеарс из Бостона. Его концепция основана на простейшем принципе: если поместить организм в благоприятную зону, он очищается и сбрасывает лишний вес. Для этого в ежедневном рационе человека должны сбалансированно присутствовать три компонента: протеины, углеводы и растительные жиры. Диета «Зона» продолжается 14 дней. 
Есть американский диетолог советует мало, но часто. Оптимальный вариант - пятиразовое питание: три основательных приема пищи и две перекуски. Выдержать эту диету совсем несложно. Смысл ее состоит в возможности контролировать содержание инсулина - основного вещества, регулирующего количество сахара и жиров в организме. 
"Ешьте больше и похудеете", - парадоксально заявляет доктор Сеарс. В это так трудно поверить, что поначалу многие пациенты отказывались от его услуг. Однако с появлением первых эффективных результатов именно этот постулат стал лозунгом и визитной карточкой Сеарса и сделал его мировой знаменитостью. 


Первый день

Завтрак
1. Омлет из 4 яичных белков, смешанных с 1 чайной ложкой тертого сыра. Сковороду смазать растительным маслом. 
2. Чашка изюма. 
3. Чашка кофе или чая без сахара и молока. 
4. 2 кусочка черного хлеба или хлеба с отрубями. 
По желанию этот завтрак можно заменить завтраком третьего или четвертого дня. 

Обед
Салат из 200 г мяса крабов или креветок с 1 чайной ложкой майонеза. Сбрызнуть лимоном, выложить на лист салата, завернуть все в кусок тонкого лаваша. 

Полдник
50 г обезжиренной сметаны или йогурта. 

Ужин
Котлета, приготовленная из 150 г говяжьего фарша с 1 столовой ложкой обезжиренной сметаны, 1 ложкой измельченного лука, зеленью и перцем. Добавить в фарш немного томатного пюре и вареной белой фасоли. Поджарить на растительном масле. 

На ночь
1. 50 г нежирной ветчины или индейки. 
2. 100 г клубники или малины. 
3. По желанию горсть грецких орехов или фисташек. 


Второй день

Завтрак
1. 50 г бекона. 
2. Стакан минеральной воды без газа, заправленный 1/2 стакана овсяных хлопьев, и 1 ст ложка миндаля. 
3. Чай, кофе без сахара. 

Обед
1. 170 г куриного филе или фарша обжарить в растительном масле. 
2. Помидор и несколько листьев зеленого салата. 
3. Ломтик твердого сыра. 
4. Половина яблока. 
5. Горсть любых орехов. 

Полдник
Зеленый горошек, брокколи или стручковая фасоль с растительным маслом и 150 г соевого сыра "тофу". 

Ужин
1. 150 г филе курицы или индейки запечь в духовке с ломтиками лимона и лука. Полить кетчупом. 
2. Шпинат с лимонным соком и оливковым маслом. 
3. 100 г клубники. 

На ночь
1. 50 г обезжиренного творога. 
2. Персик. 
3. По желанию 3 оливки. 


Третий день

Завтрак
1. Салат из любых фруктов с добавлением небольшого количества обезжиренного творога или сметаны, чашки изюма и 3 грецких орехов. 
2. Чай или кофе без сахара. 

Обед
Меню первого дня. 

Полдник
50 г обезжиренного творога с чашкой ломтиков ананаса. 

Ужин
1. Запеченное в духовке филе белой рыбы, предварительно сбрызнутое лимоном и посыпанное пармезаном. Гарнир - любые вареные зеленые овощи. 

На ночь
1. 50 г ветчины или отварной индейки. 
2. Полчашки изюма. 
3. Горсть любых орехов или кураги. 


Четвертый день

Завтрак
1. 50 г поджаренного бекона. 
2. Обезжиренный йогурт с 1/4 стакана ягод и 1 столовой ложкой измельченного миндаля. 
3. Чай или кофе без сахара. 

Обед
1. 150 г куриного филе, запеченного в духовке. 
2. Салат из шампиньонов, оливок и сельдерея с соусом из лимона и растительного масла. 
3. Апельсин. 

Полдник
1. 50 г любого сыра. 
2. Половина яблока. 

Ужин
1. 150 г свинины намазать горчицей, положить сверху кружочки яблок, полить смесью белого вина с минеральной водой и томить в духовке 20 минут при температуре 250 градусов. 
2. Гарнир из любых зеленых овощей в вареном или сыром виде. 

На ночь
1. 200 г сухого красного вина. 
2. 50 г обезжиренной сметаны или йогурта. 


Пятый день

Завтрак
1. Гренки с ягодами: взбить 4 яичных белка, обмакнуть в них 2 ломтика черного хлеба (или хлеба с отрубями) и обжарить на сливочном масле. Сверху положить клубнику и посыпать тертым миндалем. 
2. Чай или кофе без сахара. 

Обед
1. 150 г отварного куриного филе с зеленью сельдерея, помидором, несколькими листьями салата и половинкой яблока. 
2. Ломтик бородинского хлеба или хлеба с отрубями. 
3. 1/2 чашки изюма. 

Полдник
1. Пюре из одного авокадо с лимоном. 
2. 50 г ветчины или грудинки. 
3. 1/2 чашки изюма 

Ужин
1. 180 г говяжьего фарша смешать с 1 белком, 1 чайной ложкой кетчупа, небольшим количеством измельченного лука и панировочных сухарей. Скатать шарики и обжарить на растительном масле. 
2. Отварной цукини или брокколи. 
3. Половина яблока. 

На ночь
1. 50 г ветчины. 
2. Чашка ягод, 3 грецких ореха. 


Шестой день

Завтрак
1. 150 г ветчины. 
2. 1 помидор. 
3. Долька дыни или арбуза 
4. Чай или кофе без сахара. 

Обед
1. Бутерброд из хлеба с отрубями, индейкой или мясом крабов с листом салата и 50 г сыра. 
2. 1/2 апельсина. 

Полдник
1. 100 г обезжиренного творога. 
2. 1/2 чашки свежего или консервированного ананаса. 
3. Горсть миндаля. 

Ужин
1. Филе индейки без кожи, обжаренное в растительном масле. 
2. Отварные зеленые овощи. 
3. Чашка ягод. 

На ночь
1. 50 г ветчины. 
2. Чашка ягод. 
3. 3 оливки. 


Седьмой день

Завтрак
1. Омлет из 4 яичных белков и 50 г бекона. 
2. Ломтик черного хлеба (или хлеба с отрубями). 
3. 1/2 грейпфрута. 
4. Чай или кофе без сахара. 

Обед
1. Вложить в питу 150 г отварного куриного филе, по ломтику сладкого перца, лука и авокадо. 
2. Две сливы или два чернослива. 

Полдник
1. 1 яйцо, сваренное вкрутую. 
2. Половина яблока. 
3. Горсть миндаля. 

Ужин
Обжарить в растительном масле 200 г лосося, натертого чесноком, зеленью тархуна и красным перцем. 

На ночь
Кусочек ветчины или куриного филе.

---

Зона - диета

2011-04-25 12:26:40 (читать в оригинале)

«Зоной» называется диета, завоевавшая большую популярность у миллионов американцев и европейцев. Автор «Зоны» - доктор Барри Сеарс из Бостона. Его концепция основана на простейшем принципе: если поместить организм в благоприятную зону, он очищается и сбрасывает лишний вес. Для этого в ежедневном рационе человека должны сбалансированно присутствовать три компонента: протеины, углеводы и растительные жиры. Диета «Зона» продолжается 14 дней. 
Есть американский диетолог советует мало, но часто. Оптимальный вариант - пятиразовое питание: три основательных приема пищи и две перекуски. Выдержать эту диету совсем несложно. Смысл ее состоит в возможности контролировать содержание инсулина - основного вещества, регулирующего количество сахара и жиров в организме. 
"Ешьте больше и похудеете", - парадоксально заявляет доктор Сеарс. В это так трудно поверить, что поначалу многие пациенты отказывались от его услуг. Однако с появлением первых эффективных результатов именно этот постулат стал лозунгом и визитной карточкой Сеарса и сделал его мировой знаменитостью. 


Первый день

Завтрак
1. Омлет из 4 яичных белков, смешанных с 1 чайной ложкой тертого сыра. Сковороду смазать растительным маслом. 
2. Чашка изюма. 
3. Чашка кофе или чая без сахара и молока. 
4. 2 кусочка черного хлеба или хлеба с отрубями. 
По желанию этот завтрак можно заменить завтраком третьего или четвертого дня. 

Обед
Салат из 200 г мяса крабов или креветок с 1 чайной ложкой майонеза. Сбрызнуть лимоном, выложить на лист салата, завернуть все в кусок тонкого лаваша. 

Полдник
50 г обезжиренной сметаны или йогурта. 

Ужин
Котлета, приготовленная из 150 г говяжьего фарша с 1 столовой ложкой обезжиренной сметаны, 1 ложкой измельченного лука, зеленью и перцем. Добавить в фарш немного томатного пюре и вареной белой фасоли. Поджарить на растительном масле. 

На ночь
1. 50 г нежирной ветчины или индейки. 
2. 100 г клубники или малины. 
3. По желанию горсть грецких орехов или фисташек. 


Второй день

Завтрак
1. 50 г бекона. 
2. Стакан минеральной воды без газа, заправленный 1/2 стакана овсяных хлопьев, и 1 ст ложка миндаля. 
3. Чай, кофе без сахара. 

Обед
1. 170 г куриного филе или фарша обжарить в растительном масле. 
2. Помидор и несколько листьев зеленого салата. 
3. Ломтик твердого сыра. 
4. Половина яблока. 
5. Горсть любых орехов. 

Полдник
Зеленый горошек, брокколи или стручковая фасоль с растительным маслом и 150 г соевого сыра "тофу". 

Ужин
1. 150 г филе курицы или индейки запечь в духовке с ломтиками лимона и лука. Полить кетчупом. 
2. Шпинат с лимонным соком и оливковым маслом. 
3. 100 г клубники. 

На ночь
1. 50 г обезжиренного творога. 
2. Персик. 
3. По желанию 3 оливки. 


Третий день

Завтрак
1. Салат из любых фруктов с добавлением небольшого количества обезжиренного творога или сметаны, чашки изюма и 3 грецких орехов. 
2. Чай или кофе без сахара. 

Обед
Меню первого дня. 

Полдник
50 г обезжиренного творога с чашкой ломтиков ананаса. 

Ужин
1. Запеченное в духовке филе белой рыбы, предварительно сбрызнутое лимоном и посыпанное пармезаном. Гарнир - любые вареные зеленые овощи. 

На ночь
1. 50 г ветчины или отварной индейки. 
2. Полчашки изюма. 
3. Горсть любых орехов или кураги. 


Четвертый день

Завтрак
1. 50 г поджаренного бекона. 
2. Обезжиренный йогурт с 1/4 стакана ягод и 1 столовой ложкой измельченного миндаля. 
3. Чай или кофе без сахара. 

Обед
1. 150 г куриного филе, запеченного в духовке. 
2. Салат из шампиньонов, оливок и сельдерея с соусом из лимона и растительного масла. 
3. Апельсин. 

Полдник
1. 50 г любого сыра. 
2. Половина яблока. 

Ужин
1. 150 г свинины намазать горчицей, положить сверху кружочки яблок, полить смесью белого вина с минеральной водой и томить в духовке 20 минут при температуре 250 градусов. 
2. Гарнир из любых зеленых овощей в вареном или сыром виде. 

На ночь
1. 200 г сухого красного вина. 
2. 50 г обезжиренной сметаны или йогурта. 


Пятый день

Завтрак
1. Гренки с ягодами: взбить 4 яичных белка, обмакнуть в них 2 ломтика черного хлеба (или хлеба с отрубями) и обжарить на сливочном масле. Сверху положить клубнику и посыпать тертым миндалем. 
2. Чай или кофе без сахара. 

Обед
1. 150 г отварного куриного филе с зеленью сельдерея, помидором, несколькими листьями салата и половинкой яблока. 
2. Ломтик бородинского хлеба или хлеба с отрубями. 
3. 1/2 чашки изюма. 

Полдник
1. Пюре из одного авокадо с лимоном. 
2. 50 г ветчины или грудинки. 
3. 1/2 чашки изюма 

Ужин
1. 180 г говяжьего фарша смешать с 1 белком, 1 чайной ложкой кетчупа, небольшим количеством измельченного лука и панировочных сухарей. Скатать шарики и обжарить на растительном масле. 
2. Отварной цукини или брокколи. 
3. Половина яблока. 

На ночь
1. 50 г ветчины. 
2. Чашка ягод, 3 грецких ореха. 


Шестой день

Завтрак
1. 150 г ветчины. 
2. 1 помидор. 
3. Долька дыни или арбуза 
4. Чай или кофе без сахара. 

Обед
1. Бутерброд из хлеба с отрубями, индейкой или мясом крабов с листом салата и 50 г сыра. 
2. 1/2 апельсина. 

Полдник
1. 100 г обезжиренного творога. 
2. 1/2 чашки свежего или консервированного ананаса. 
3. Горсть миндаля. 

Ужин
1. Филе индейки без кожи, обжаренное в растительном масле. 
2. Отварные зеленые овощи. 
3. Чашка ягод. 

На ночь
1. 50 г ветчины. 
2. Чашка ягод. 
3. 3 оливки. 


Седьмой день

Завтрак
1. Омлет из 4 яичных белков и 50 г бекона. 
2. Ломтик черного хлеба (или хлеба с отрубями). 
3. 1/2 грейпфрута. 
4. Чай или кофе без сахара. 

Обед
1. Вложить в питу 150 г отварного куриного филе, по ломтику сладкого перца, лука и авокадо. 
2. Две сливы или два чернослива. 

Полдник
1. 1 яйцо, сваренное вкрутую. 
2. Половина яблока. 
3. Горсть миндаля. 

Ужин
Обжарить в растительном масле 200 г лосося, натертого чесноком, зеленью тархуна и красным перцем. 

На ночь
Кусочек ветчины или куриного филе.

---

Жокейская диета

2011-04-24 21:12:46 (читать в оригинале)

Диета, применяемая в случае, если необходимо срочно похудеть. Эффект усиливается благодаря посещению сауны и массажу. Этой диеты нельзя придерживаться длительное время.

Первый день: один печеный цыпленок, разделенный на три части. 

Второй день: 300 г жареной телятины без жира (на решетке), разделенной на три части. 

Третий день: от трех до пяти чашек черного кофе.

---

Жокейская диета

2011-04-24 21:12:46 (читать в оригинале)

Диета, применяемая в случае, если необходимо срочно похудеть. Эффект усиливается благодаря посещению сауны и массажу. Этой диеты нельзя придерживаться длительное время.

Первый день: один печеный цыпленок, разделенный на три части. 

Второй день: 300 г жареной телятины без жира (на решетке), разделенной на три части. 

Третий день: от трех до пяти чашек черного кофе.

---

Универсальная стройность

2011-04-24 20:57:40 (читать в оригинале)

Соблюдая эту диету, можно всего за неделю похудеть сразу на 4 кг. Меню на все 7 дней одно и то же.

1-ЫЙ ЗАВТРАК (8:00): чашка чая или кофе с одним кусочком сахара, бутерброд с сыром (хлеб - 25г; сыр - 15-20г);

2-ОЙ ЗАВТРАК (11:00): яблоко или апельсин (если скучно, то можно с зеленым чаем - сытнее);

ОБЕД (13:00): 1/2 тарелки овощного супчика (вместо супа можно просто отваренную в чуть подсоленной воде любую капусту – я именно так и делала), кусок мяса (рыбы, птицы), поджаренного без масла или отварного, 120г с овощным гарниром (без масла), кусочек любого хлеба, чай без сахара;

ПОЛДНИК (16:00): 50г. нежирного творога, отвар шиповника (можно чай из шиповника);

УЖИН (19:00): 2 яйца всмятку и морковный салат с растительным маслом, кусочек любого хлеба.

ПЕРЕД СНОМ: стакан обезжиренного кефира (можно заменить чаем для похудения).