Retseptik/ http://www.retseptik.com Голосов: 1 Адрес блога: http://www.retseptik.com Добавлен: 2011-04-29 00:18:08 блограйдером alexandriy

Запеченное сало

2011-06-20 00:15:54 (читать в оригинале)

Чтобы приготовить вкусное запеченное сало, надо знать несколько простых секретов. 1. Выбираем сало с прорезью, и так чтобы с верху было тоже немного мяса. 2. Сало обязательно берем из реберной части свинки, желательно чтобы поросенку было до года. 3.Предварительно сало необходимо выдержать в рассоле 1−2 дня. Итак приступаем к процессу подготовки сала к запеканию в духовке. Маринованное сало необходимо [...]

---

Маринованное сало

2011-06-20 00:01:52 (читать в оригинале)

Приготовить маринованное сало можно из любой части поросенка. Но я все таки рекомендую для этого подреберную часть (подчеревок). Однажды мне подсказали рецептик маринованного сала из подчеревка которым я пользуюсь и по сей день. А вот теперь решил поделиться этим простым рецептом с  читателями блога РЕЦЕПТиК. Итак для начала мы отправимся на рынок и прикупим пару килограмм [...]

---

Охлаждение овощей и фруктов

2011-06-17 17:43:27 (читать в оригинале)

Летом во время всеобщего изобилия овощей и фруктов, очень хочется подольше сохранить их свежими. Для этого необходимо знать несколько простых правил хранения овощей и фруктов в охлажденном виде. Если фрукты или овощи охладить сразу после сбора, прямо с грядки, с деревца, то и качество его, и полезные свойства, и вкус будут сохраняться не день — два, а [...]

---

Пирожки с лаваша

2011-06-14 16:23:23 (читать в оригинале)

Я уже не однократно готовил ранее блюда из лаваша и вот сегодня решил порадовать  читателей блога РЕЦЕПТиК совершенно новым рецептом, который прислала мне одна из моих читательниц. Вот как мы делаем эти пирожки из лаваша. В лаваш свернутый конвертиком кладем колбаску, лист салата, помидорку, сыр и обжариваем с двух сторон. Также рекомендую второй рецепт: В блендере измельчить [...]

---

Пять секретов здорового питания

2011-06-12 18:16:56 (читать в оригинале)

Бытует мнение в народе, что здоровая и полезная пища не всегда вкусная. Хочу развеять этот миф и представить пять секретов здорового питания, которые помогут сбалансировать ваш повседневный рацион. Секрет 1. Добавляйте в каждое блюдо немного черного перца.Кроме того, что эта специя дает согревающий эффект, она еще и ускоряет обмен веществ, помогая без остатка перерабатывать жир и [...]