КУХНЯ БЕЗ МЯСА Голосов: 1 Адрес блога: http://kuhnja-bez-mjasa.ru Добавлен: 2011-05-31 20:04:32 блограйдером guljapsik

Перцы, фаршированные капустой.

2011-07-04 16:27:30 (читать в оригинале)

Чтобы приготовить перцы, фаршированные капустой, нужно взять: 700 г крупного сладкого перца, 1 кг молодой белокочанной капусты, 2 моркови, 2 головки лука, 1 острый зеленый перец, 1 пучок кинзы. Для маринада: 200 мл 6%-го уксуса, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. семен кориандра, 1 ст.л. горчичных семян, 8 горошин черного перца, 4 ст.л. соли. Чистим лук и [...] Related posts:

1. Помидоры, фаршированные шпинатом и брынзой.
2. Луковый суп с капустой.
3. Квашеная капуста.

---

Персиковое варенье с апельсинами.

2011-07-04 06:35:40 (читать в оригинале)

Чтобы сварить варенье из персиков и апельсинов, берем: 1,5 кг персиков, 6 маленьких апельсинов, 1,3 кг сахара, 2,5 стакана воды.   Персики ошпариваем крутым кипятком и снимаем кожицу. Плоды разрезаем пополам и удаляем косточки. Апельсины очищаем от кожуры и косточек и нарезаем маленькими кусочками. Воду в кастрюле доводим до кипения, добавляем сахар. Доводим до кипения и варим 5 минут на [...] Related posts:

1. Варенье из одуванчиков.
2. Флан апельсиновый.
3. Морковная халва.

---

Салат “Ассорти овощное”.

2011-07-03 16:19:27 (читать в оригинале)

Чтобы приготовить маринованное овощное ассорти, нужно взять: 1 кг помидор, 1 кг молодой белокочанной капусты, 600 г свеклы, 400 г сладкого перца, 2 головки репчатого лука, 3 головки чеснока, растительное масло, 1 ст.л. соли, 1 ч.л. уксусной эссенции, 1 ч.л. сахара. Удаляем сердцевину из сладкого перца. А мякоть тщательно промываем и нарезаем кусочками. Свеклу очищаем и [...] Related posts:

1. Салат из квашеной капусты и маринованных грибов.
2. Горячий салат с рисом.
3. Овощное рагу.

---

Запеченная рыба “Золотое дно”.

2011-07-03 06:41:39 (читать в оригинале)

Чтобы приготовить запеченную рыбу, берем: филе рыбы - 500 г, луковицу - 1 шт., тертый сыр - 2 ст.л., консервированную кукурузу - 2 ст.л., майонез - 150 г, муку, лимонный сок - 1 ст.л., растительное масло, соль. Лук нарезаем кольцами. Нарезаем рыбное филе кусочками, и ,обваляв в муке, обжариваем на растительном масле. Выкладываем рыбу на противень, смазанный маслом, добавляем [...] Related posts:

1. Рыба, запеченная с апельсином.
2. Рыба в сметане.
3. Рыба в тыквенном кляре.

---

Морской окунь с ананасом.

2011-07-02 16:35:36 (читать в оригинале)

Чтобы запечь морского окуня, нам понадобится: 700 г филе морского окуня, 1 банка консервированного ананаса, зелень укропа и кинзы (по 1 пучку), 4 дольки чеснока, 1 лимон, 4 ст.л. лимонного сока, растительное масло, красный молотый перец, соль. Филе рыбы натираем солью, перцем и сбрызгиваем лимонным соком. Лимон нарезаем тонкими дольками, чеснок - пластинками. Подготовленную рыбу смазываем растительным маслом. [...] Related posts:

1. Лосось с овощами.
2. Жареная салака.
3. Запеканка из салаки.