КУХНЯ БЕЗ МЯСА Голосов: 1 Адрес блога: http://kuhnja-bez-mjasa.ru Добавлен: 2011-05-31 20:04:32 блограйдером guljapsik

Крестьянская похлебка.

2011-06-29 16:19:39 (читать в оригинале)

Чтобы приготовить овощной суп с грибами, берем: 200 г капусты, 200 г картофеля, 2 моркови, 100 г грибов, 1 луковицу, зелень, перец и соль. Капусту шинкуем, картофель нарезаем кубиками, грибы измельчаем. Морковь чистим и нарезаем на терке, лук мелко нарезаем. Обжариваем на растительном масле и добавляем в суп вместе с перцем и солью. Варится наша крестьянская похлебка до [...] Related posts:

1. Марокканская овощная похлебка с гренками.
2. Картофель тушеный с овощами.
3. Крестьянский завтрак.

---

Салат “Визирь”.

2011-06-29 06:43:53 (читать в оригинале)

Чтобы приготовить этот салат с копченой скумбрией, нам понадобится: 1 копченая скумбрия, 3 ст.л. натертого хрена, 3 вареные картофелины, 2 вареных яйца, 1 стакан сметаны, 1 пучок петрушки, соль. Филе скумбрии нарезаем небольшими кусочками и выкладываем на дно широкого блюда. Яйца рубим и выкладываем на рыбу. Картофель нарезаем ломтиками и выкладываем на яйца. Для заправки смешиваем сметану с [...] Related posts:

1. Салат “К ужину”.
2. Салат “Хазар”.
3. Салат из яблок, креветок и моркови.

---

Холодный овощной суп в хлебе.

2011-06-28 16:39:12 (читать в оригинале)

Чтобы приготовить овощной суп, нам понадобятся: 4 маленьких буханки ржаного хлеба, 1 сладкий перец, 4 помидора, 1 кабачок, 1 огурец, 1 морковь, 4 яйца, 0,5 лимона, 1 красная луковица, 1 зубчик чеснока, 1 стебель сельдерея, 4-5 листиков базилика, 1 пучок петрушки, 50 г тертого твердого сыра, 1 ст.л. оливкового масла. Срезаем с хлеба верхушку (это будет [...] Related posts:

1. Нежный холодный мусс из копченой рыбы
2. Овощной борщ.
3. Холодный суп из огурцов.

---

Салат “Фортуна”.

2011-06-28 06:33:55 (читать в оригинале)

Чтобы приготовить салат из печени трески с сыром, нужно взять: 250 г консервированной печени трески, 100 г тертого сыра, 8 зубчиков чеснока, по 1 пучку зелени кинзы и петрушки, перец. Печень разминаем вилкой до однородной массы, добавляем тертый сыр, перец и тщательно перемешиваем. Чеснок натираем на мелкой терке и смешиваем с маслом, оставшимся от печени трески.  Этой массой [...] Related posts:

1. Салат из трески с яблоком и фасолью.
2. Салат “Хазар”.
3. Салат из грибов с сыром “Фета” и помидорами.

---

Салат “Свежесть”.

2011-06-27 16:32:30 (читать в оригинале)

Чтобы приготовить салат "Свежесть", нужно взять: 2 болгарских перца, 2 крупных помидора, 1 пучок листового салата, нерафинированное растительное масло, перец и соль. Помидоры нарезаем дольками, перец - соломкой, листья салата рвем на кусочки. Соединяем подготовленные продукты, солим, перчим, перемешиваем и горкой выкладываем в салатник. Перед подачей заправляем маслом. Приятного аппетита! Подпишись, получи в подарок брошюру "Как правильно выбирать продукты питания" + [...] Related posts:

1. Салат “Чезаре”.
2. Салат из яблок, креветок и моркови.
3. Салат из рыбных молок с болгарским перцем.