КУХНЯ БЕЗ МЯСА Голосов: 1 Адрес блога: http://kuhnja-bez-mjasa.ru Добавлен: 2011-05-31 20:04:32 блограйдером guljapsik

Запеканка из салаки.

2011-06-27 06:32:46 (читать в оригинале)

Есть разные виды запеканок из салаки. Здесь я даю три рецепта, как приготовить рыбную запеканку - какой выбрать, решайте сами. А можно подавать эти блюда из салаки и как ассорти .     1. Салака со вкусом раков. Берем: 1 кг филе салаки, 0,5 л томатного сока, 2 ч.л. семян укропа, 2 ч.л. соли, масло. У салаки срезаем хребтовую кость. Смазываем [...] Related posts:

1. Жареная салака.
2. Пудинг из лосося.
3. Запеканка рыбная по-гамбургски.

---

Как использовать остатки продуктов.

2011-06-26 16:13:09 (читать в оригинале)

У Вас бывает так, что не вся еда, которую Вы приготовили оказывается съеденной? Как же поступить в таком случае? Можно, конечно, остатки еды выбросить (чего я делать не рекомендую) или отдать собачкам-кошечкам-птичкам (что на мой взгляд гораздо правильнее)... Но ведь недаром в народе говорят :"Остатки сладки", так что давайте посмотрим, как же еще можно использовать оставшуюся еду. Итак, если [...]

---

Пудинг из лосося.

2011-06-26 06:21:36 (читать в оригинале)

Чтобы приготовить этот рыбный пудинг, берем: 400 г филе лосося соленого (можно взять и отварного), 4 яйца, 1,5 кг картофеля с кожурой, 300 мл молока, 300 мл жирных сливок, 2 головки репчатого лука, 1 большой пучок укропа, белый перец и соль. Если рыба соленая, то кладем ее в воду или молоко на несколько часов. Отвариваем картофель. Когда [...]

---

Суп из грибов с макаронами.

2011-06-25 16:35:24 (читать в оригинале)

Чтобы приготовить суп из грибов с макаронами, берем: сушеные грибы (белые) ), 1 морковь, 1 луковицу, петрушку и макароны. Грибы замачиваем на 3-4 часа. Морковь, лук и петрушку нарезаем и обжариваем. Грибы отвариваем в той же воде, в которой замачивали. Процеживаем бульон, кладем в него подготовленные лук, морковь, петрушку и макароны. Варим до готовности. В готовый суп кладем грибы. Приятного аппетита! Подпишись, [...]

---

Жареная салака.

2011-06-25 06:48:23 (читать в оригинале)

Если положить на смазанный маслом хрустящий хлебец, только что поджаренная салака будем особенно вкусна,. Но и щедро посыпанное петрушкой пышное картофельное пюре тоже подойдет . Итак, жареная салака. На 4-6 порций нужно взять: 1 кг филе салаки, ржаную муку крупного помола, белый перец, соль, масло. Для маринада: 600 мл воды, 2 стакана сахарного песка, 300 мл 12%-го уксуса, [...]