Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Шницель из свинины (рецепт)

2012-01-03 02:59:09 (читать в оригинале)

Шницелем называется тонкий мясной пласт свинины, баранины, телятины, а также индюшиной или куриной грудки. Он панируется в сухарях, муке и обжаривается при погружении в раскаленное растительное масло. От отбивной шницель отличается способом обжаривания. Кроме того, мясо на шницель не всегда нужно отбивать. Делается это на усмотрение хозяйки. Отличается шницель и от эскалопа, главным [...]

---

Гуляш мясной (рецепт)

2012-01-03 02:01:44 (читать в оригинале)

Мясной гуляш – это блюдо с тысячелетней историей. Венгры считают его своим национальным кулинарным достоянием. Мастера кулинарии даже приняли решение обратиться в ЮНЕСКО с предложением признать блюдо национальным культурным наследием. До сих пор венгерские повара спорят, что такое гуляш – суп или второе блюдо в соусе с острыми специями и обилием приправ. Словом, рецептов приготовления гуляша [...]

---

Сладкие цукаты из апельсинов в шоколаде (рецепт)

2012-01-03 01:48:12 (читать в оригинале)

Для приготовления этого ароматнейшего десерта лучше всего купить мелкие апельсины. И хорошо, если вы найдете БИО апельсины, шкурку которых можно кушать. Если таких не найдете, не беда, купленные апельсины надо всего лишь хорошо (долго) промыть, можно даже с мочалкой и обдать дополнительно кипятком. После этого шкурку так же можно будет кушать. empty Приготовление:1) Апельсины моем, чистим, кипятком [...]

---

Фруктовый коктейль (рецепт)

2012-01-02 09:01:08 (читать в оригинале)

Данный фруктовый коктейль – это отличный залог витаминов на целый день. Ведь фрукты, которые содержатся в коктейле принесут вам не только удовольствие при употреблении, но и массу полезных витаминов. Так вот, киви – важный продукт здорового питания, он способствует поднятию гемоглобина, также содержит энзимы, сжигающие жиры и малое количество сахара, но много клетчатки. Как известно, этот [...]

---

Штрудель с яблоками (рецепт)

2012-01-02 08:59:42 (читать в оригинале)

Штрудель или, как его еще называют, струдель представители многих национальностей считают своим блюдом. Никто не знает, где впервые его приготовили. Да и рецептура штруделя в основном отличается начинкой. Общее для всех рецептов – это бездрожжевое вытяжное тесто. Именно оно и составляет основу рулета. В качестве начинки чаще всего используют вишни, орехи, мак, грибы, мясо, рыбу, [...]