Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Зразы мясные с рубленым яйцом и зеленым луком (рецепт)

2011-07-20 04:03:42 (читать в оригинале)

Всем понятно, что зразы – это мясной рулет с начинкой. Что касается выбора начинки, тут такой простор для кулинарного творчества открывается: овощи, грибы, яйца вареные, даже каша. И всегда вкусно получается. Благодаря начинке, эти рулетики получаются очень пышными, сочными и вкусными. В этот раз я выбрала в качестве начинки вареные яйца и зеленый лук. Мне [...]

---

Котлеты пожарские (рецепт)

2011-07-20 03:53:53 (читать в оригинале)

Котлеты можно приготовить не только из говядины или свинины, но и из куриного мяса. Они получаются очень нежными и вкусными. Настоящие пожарские котлеты готовятся не из перемолотого мяса, а из рубленного. Ведь во времена Пушкина, когда были изобретены эти знаменитые котлеты, мясорубок еще не было. И еще, конечно, каждая хозяйка вольна добавлять в них все, [...]

---

Корейский густой суп с грибами и яйцом (рецепт)

2011-07-20 02:13:10 (читать в оригинале)

На днях готовила пикантный корейский супчик с мясом, грибами, овощами и яйцом в соевой заправке. По-корейски – Пуктяй. Это очень популярный суп в корейской кухне. Некоторые сравнивают его с супом мисо, но я с ними не согласна. Впрочем, каждому мнению, наверное, есть место быть… empty Приготовление:1) Нарезать огурчик, лук репчатый, картофель, помидор, баклажан (без [...]

---

Говядина на барбекю (рецепт)

2011-07-20 01:13:19 (читать в оригинале)

Сегодня поделюсь с Вами, дорогие поклонники Печенюки моей историей приготовления барбекю и шашлыка. Как я впервые перешла на территорию мужчин, чем их очень удивила. Дело в том, что в нашей семье приготовление шашлыка – это прерогатива папочки и дедули, и они думают, что кроме них в семье готовить это блюдо никто не может. Ранним утром, выпроводив [...]

---

Омлет «Турецкий пирожок» (рецепт)

2011-07-17 02:45:19 (читать в оригинале)

Есть очень много вариантов приготовления омлета, причем как с молоком, так и без него. А уж чего только в омлет не добавляют! И грибы, и колбасу, и овощи. Я предлагаю омлет под названием «Турецкий пирожок». Почему это блюдо так называется? – Честно говоря, я это название придумала сама. История рецепта такова: несколько лет назад я забежала [...]