Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Каша с тыквой и пшеном (пошаговый рецепт с фото)

2014-03-17 02:38:26 (читать в оригинале)

Каша с тыквой и пшеном особенно полезна детям, поскольку и пшено, и тыква содержат максимальное количество микро- и макроэлементов. Варится такая каша на молоке, а до полной готовности доводится уже в духовке. Можно запекать кашу с тыквой и пшеном в горшочках под крышкой или в любых огнеупорных формах. Если формочка не имеет крышки – замените [...]

---

Как приготовить окрошку (рецепт)

2014-03-17 01:18:34 (читать в оригинале)

Окрошка – по-настоящему праздничное и любимое многими блюдо. Приготовить окрошку можно на воде, на квасе, на сыворотке и на курином бульоне. Я предпочитаю последний вариант, именно на легком курином бульоне окрошка получается сытной и вкусной. Заправлять ее можно сметаной или майонезом. Либо и тем, и другим, то есть смешиваются майонез со сметаной в равных пропорциях. [...]

---

Как приготовить яйцо пашот (пошаговый рецепт с фото)

2014-03-17 00:22:50 (читать в оригинале)

Яйцо пашот готовится не совсем привычным способом: варится оно в воде без скорлупки. Такой способ варки усложняется тем, что само яйцо может растечься по всей поверхности воды. Как приготовить яйцо пашот, чтобы оно не растеклось? Перед тем, как отправить яйцо без скорлупки в воду, воду в кастрюле следует размешать по часовой или против часовой стрелки [...]

---

Как приготовить грудки куриные (пошаговый рецепт с фото)

2014-03-16 23:14:00 (читать в оригинале)

Куриные грудки можно легко испортить, если передержать их в духовке при запекании или переварить: они станут суховатыми и утратят свою сочность. Как приготовить грудки куриные, чтобы мясо получилось не только вкусным, но и не утратило своей мягкости и сочности? Важно не передержать их в духовке или сковородке. Если время термообработки будет выдержано правильно, куриное мясо [...]

---

Свиной язык, рецепт с фото

2014-03-16 19:09:41 (читать в оригинале)

Язык – это субпродукт. Существует ошибочное мнение, что субпродукты – это продукты низшего сорта, менее полезные и питательные, чем мясо. Это заблуждение. Например, язык относится к первой категории мясных продуктов, считается деликатесом, приятным на вкус и насыщенным полезными элементами. В свином языке присутствуют такие вещества, как витамины (Е, РР, группы В), минералы (калий, марганец, кальций, [...]