Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Тесто на вареники (пошаговый рецепт с фото)

2014-03-16 00:36:37 (читать в оригинале)

Рецептов теста на вареники так же много, как и начинки для них. Общая особенность приготовления состоит в том, чтобы оболочка из теста надежно заключала в себе начинку, чтобы не рвалась и не разлеплялась в процессе варки. Можно делать тесто для вареников на молоке, на кефире, на воде пополам с молоком. Яйцо можно положить, но можно [...]

---

Творог в мультиварке (пошаговый рецепт с фото)

2014-03-15 20:26:38 (читать в оригинале)

Домашний творожок можно сделать несколькими способами. Кто-то замораживает кефир, другие подогревают на плите скисшее или свежее молоко со сметаной… В этом рецепте я покажу, как приготовить творог в мультиварке из кефира. Таким же образом можно сделать творожок из кислого молока. Плюс приготовления в мультиварке: нет риска перегреть жидкий продукт и в результате получить слишком жесткие [...]

---

Как варить картошку в мультиварке (пошаговый рецепт с фото)

2014-03-15 17:51:19 (читать в оригинале)

В этом рецепте я покажу, как варить картошку в мультиварке. Конечно же, аналогичное блюдо запросто можно приготовить и на плите. Этот рецепт пригодится для тех случаев, когда нужно автоматизировать процесс приготовления или под рукой нет ничего, кроме компактной бытовой техники — мультиварки, на даче, к примеру. empty Приготовление:1) Картофель почистить и залить водой на некоторое [...]

---

Как приготовить вареники с картошкой (пошаговый рецепт с фото)

2014-03-15 15:47:40 (читать в оригинале)

История блюда, которое мы традиционно считаем украинским, начинается в глубине веков. Почему вареники получили именно такое название? Первый вариант ответа лежит на поверхности: название блюда «вареники» происходит от глагола «варить». Но есть и другие версии. Как известно, аналоги изделий из теста с начинкой есть у многих народностей. Вот и вареники пришли к нам из турецкой [...]

---

Суп-пюре из цветной капусты (рецепт)

2014-03-15 08:15:13 (читать в оригинале)

Суп-пюре из цветной капусты – блюдо достаточно простое и непритязательное, однако, вкусное и популярное. Я хочу показать суп-пюре из цветной капусты в совершенно новом сопровождении из хрустящих луковых колец и фисташек. empty Приготовление:1) Сначала приготовить хрустящие добавки. Нарезать лук нетолстыми кружками и разобрать на колечки. empty 2) Смешать муку, соль, перец и паприку. empty 3) [...]