Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Свинина с розмарином, запеченная в рукаве (рецепт)

2014-01-27 15:11:42 (читать в оригинале)

Этот рецепт рекомендую взять на заметку. Дело в том, что мясо получается невероятно вкусным. Это блюдо подойдет в качестве нарезки на праздничный стол. А также его можно сервировать порционно и предложить гостям с каким-нибудь соусом. Часто запекаю мясо цельным кусочком. Я – не сторонник покупать колбасу и прочие мясные продукты (полуфабрикаты) в магазинах. Все-таки свое [...]

---

Куриное мясо, запеченное в кефире с лимоном (рецепт)

2014-01-27 06:07:51 (читать в оригинале)

Для этого рецепта можно брать куриную голень, филе, ножки, а можно целую курочку купить, нарезать ее крупными ломтиками и запекать в кефире с лимоном. Кефир делает куриное мясо мягким, сочным и очень вкусным. Лимон дает аромат и легкую кислинку. Я предварительно снимаю шкурки с каждого кусочка мяса (в диетических целях), затем кусочки натираю солью и [...]

---

Испанская тортилья (рецепт)

2014-01-27 05:23:34 (читать в оригинале)

Основные ингредиенты испанской тортильи – картофель, лук и яйца. Картофель нарезается мелкой соломкой, лук также соломкой нарезается и вместе с картошечкой обжаривается до полуготовности. Затем картошечка укладывается в жаропрочную форму и заливается взбитыми яйцами. Чем больше яиц, тем вкуснее тортилья, как уверяют сами испанцы. Яйца и картофель – основа блюда, сюда же можно добавлять любые [...]

---

Салат с фетой и кукурузой (рецепт)

2014-01-27 04:54:28 (читать в оригинале)

На первый взгляд может показаться, что фета и кукуруза — продукты совершенно несочетаемые. Я тоже так думала, пока не попробовала этот салатик однажды в гостях. Вкус меня приятно удивил. Соленый сыр фета и сладкая консервированная кукуруза в сочетании с помидорами дают очень интересный и оригинальный вкус. Салат заправляется смесью оливкового масла и бальзамического уксуса и [...]

---

Творожное чудо-печенье (рецепт)

2014-01-27 04:41:02 (читать в оригинале)

Почему «чудо-печенье»? Потому что оно очень нежное, невероятно вкусное, просто тает во рту и, главное, никто не догадается о том, что главный ингредиент в печенье – творог. Мои домашние не догадались. Съели все печенье сразу, и только после этого я им сказала, что оно из творога. Готовится это творожное печенье очень быстро! Вы весь процесс [...]