Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Кекс с вишней и кокосовой стружкой (рецепт)

2014-01-20 21:10:41 (читать в оригинале)

Кекс с вишней и кокосовой стружкой – нежный и очень вкусный. Я использовала замороженную вишню, но предварительно сами ягодки несколько раз заливала холодной проточной водой. Делается это для того, чтобы вишня оттаяла и отдала всю лишнюю влагу. Чтобы вишни не слиплись и равномерно распределились по всему тесту, я их посыпала мукой и кокосовой стружкой. Если [...]

---

Медовые кексы с шоколадом (рецепт)

2014-01-20 21:08:27 (читать в оригинале)

Кексы — отличный вариант побаловать себя сладеньким, когда не хочется сильно заморачиваться с готовкой, а покупная сдоба Вам не по душе. Если использовать для кексов маленькие порционные формочки, то пекутся они очень быстро. Начинка для кексов может быть совершенно любая, это и изюм, и курага, и цукаты, и свежие ягоды, и сгущенка, и многое другое. [...]

---

Кексы к чаю (рецепт)

2014-01-20 20:31:11 (читать в оригинале)

Кексы «К чаю» выпекаются в духовке 20 минут, на замес теста уходит минут пять. Приготовление легкое и быстрое, продукты, входящие в состав, доступны. Для меня этот рецепт что-то вроде «палочки-выручалочки»: готовлю именно эти кексы тогда, когда нужно быстро испечь вкусности к семейному чаепитию. Я выпекаю кексы «К чаю» в бумажных одноразовых формочках. Вы можете их [...]

---

Воздушные куриные котлеты из духовки (рецепт)

2014-01-20 19:20:58 (читать в оригинале)

В последнее время я приспособилась готовить большинство первых и вторых блюд в духовке. Вот дошла очередь и до куриных котлет. Обычно я их жарю на сковородке, но в духовке, как оказалось, они получаются более воздушными, пышными, нежными и очень вкусными. Без корочки. В приготовлении таких котлет есть один секрет: в фарш добавляется сметана. Именно она [...]

---

Драники с грибами (рецепт)

2014-01-20 18:40:34 (читать в оригинале)

Драники – блюдо белорусской кухни. Традиционно готовят драники из картошки: трут ее на терке, затем добавляют в картофельную массу яичко, муку, соль и перец и из полученной массы жарят небольшие оладьи, это и есть драники. Подаются драники со сметаной или жареным в растительном масле луком. Предлагаю немного переиначить традиционный/классический рецепт и приготовить драники с грибами. [...]