Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Вареники с картошкой и грибами (рецепт)

2014-01-12 17:21:42 (читать в оригинале)

На Рождество принято готовить особые рождественские блюда. Одно из основных блюд, которые готовятся в этот праздник в Украине, – это вареники с картошкой. Это могут быть просто вареники с картошкой, можно добавить к картошке лук или грибы. И обязательно должна присутствовать грибная подлива из сухих или замороженных свежих грибов. В этот раз делала начинку из [...]

---

Десерт желейный с киви (рецепт)

2014-01-12 16:29:55 (читать в оригинале)

Люблю десерты, которые не надо выпекать. Желейные десерты относятся именно к таким. Правда, готовить их долго, но если заранее быть к этому готовой, то можно обуздать свое нетерпение. Каждый новый слой такого блюда добавляется, только когда застыл предыдущий, поэтому нужно проявить терпение. Самый первый ингредиент можно приготовить с вечера: развести необходимые компоненты и благополучно лечь [...]

---

Террин с курицей (рецепт)

2014-01-12 06:51:17 (читать в оригинале)

Террин представляет собой блюдо французской кухни, ингредиентами в котором может быть все что угодно, начиная от мяса и субпродуктов и заканчивая фруктами и творогом. По внешнему виду террин напоминает рулет прямоугольной формы, который нарезают на тонкие ломтики и подают обязательно холодным. Ингредиенты для террина или измельчают в фарш, или мелко нарезают. В зависимости от того, [...]

---

Манты с шампиньонами и фаршем (рецепт)

2014-01-10 02:15:43 (читать в оригинале)

Еще один рецепт приготовления теста хочу предложить. Эти манты совсем не похожи на те, что я показывала в отдельном рецепте. Это тесто более воздушное и совершенно непохожее ни на какое другое. Готовится оно на основе кефира. Добавляем только соль и мука (в классическом варианте). Правда, я все-таки добавляю еще и домашнее яйцо. Оно придает красивый [...]

---

Манты с брюссельской капустой и фаршем (рецепт)

2014-01-10 01:51:06 (читать в оригинале)

Манты – уникальные пельмени, которые хочется кушать и кушать. Я не стану рассказывать историю этого блюда (она, ой, как богата на события), а лучше покажу один из вариантов приготовления и начинки для этого удивительного блюда. К слову сказать, манты очень питательны. Чтобы наесться вдоволь, человеку достаточно скушать не более трех штук. И то последний уже [...]