Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Булгур с куриными голенями в мультиварке (рецепт)

2013-10-16 07:47:09 (читать в оригинале)

Булгур еще недавно был незнаком в русской кухне, а сейчас он прочно завоевывает свои позиции рядом с рисом. Булгур делают из пшеницы специальными способами обработки зерна. Самое большое распространение булгур имеет в средиземноморской, ближневосточной и индийской кухне. В отличие от других круп булгур не требуется промывать, так как он уже прошел обработку в воде, а [...]

---

Гратен из цветной капусты с курицей и шампиньонами (рецепт)

2013-10-16 06:55:45 (читать в оригинале)

Когда-то наблюдательные французы заметили, что корочка, запеченная на дне посуды, пользуется особой любовью, и придумали, как переместить корочку снизу вверх. Так появились блюда под названием «гратен», что как раз и обозначает «корочка». Единого рецепта гратена не существует, так называют любые блюда, где есть запеченная корочка. Чтобы она появилась, блюдо сверху покрывают соусом бешамель, тертым сыром [...]

---

Калина на меду (рецепт)

2013-10-16 06:01:25 (читать в оригинале)

Калина, в отличие от других ягод, – не частый гость на нашем столе. Присущая ей горчинка многих отталкивает, но при правильном приготовлении, напротив, может сделать блюдо изысканным. Так, например, соус из калины, так же как и из клюквы или брусники, очень украшает вкус блюд из мяса и птицы. Сегодня я хочу предложить рецепт сладкой заготовки [...]

---

Какие блюда нужно приготовить на Новый 2014 год

2013-10-15 17:27:49 (читать в оригинале)

А Вы уже знаете, какие блюда нужно приготовить на Новый год – 2014? Если пока не задумывались об этом, самое время узнать больше о предстоящем празднике и его особенностях. В том случае, если у Вас уже есть какие-нибудь свои кулинарные задумки, не упускайте шанс почерпнуть дополнительные идеи из материала, изложенного ниже. empty Новый год – [...]

---

Кексы с кокосовой стружкой (рецепт)

2013-10-14 22:43:37 (читать в оригинале)

Мне очень нравится аромат и вкус кокоса, поэтому особенно частыми гостями на нашем кухонном столе являются кексы с кокосовой стружкой. Готовятся они очень просто, в качестве разрыхлителя используется гашеная уксусом сода. Кокосовую стружку я покупаю в магазине, но ее также можно сделать самостоятельно, измельчив и подсушив мякоть свежего кокоса. Свежеиспеченные кексы с кокосовой стружкой имеют [...]