Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Быстрый суп из семги (рецепт)

2013-10-14 16:34:54 (читать в оригинале)

Этот супчик я люблю за то, что он готовится очень быстро. К тому же, он получается очень легким, можно сказать, диетическим. Небольшого стейка семги хватает, чтобы приготовить 2,5 литра вкусного нежного супчика. Вместо стейка можно использовать филе. Семгу можно заменить любой другой красной рыбкой, вкусно также будет и с форелью. Такой небольшой кусочек рыбы не [...]

---

Роллы с брынзой (рецепт)

2013-10-14 16:19:20 (читать в оригинале)

Идея приготовить ролы с брынзой пришла случайно. Позвонила подружка и спросила, готовила ли я когда-нибудь роллы с сыром в начинке. Признаюсь, что ни разу. Как-то не приходилось. И почему бы не попробовать, решила я. Говорят, что получается по-особенному и очень вкусно. В холодильнике у меня нашлось несколько сортов сыра. Решила экспериментировать сначала с брынзой, а [...]

---

Омлет овощной с петрушкой (рецепт)

2013-10-14 14:41:54 (читать в оригинале)

В чем-то это блюдо напоминает итальянскую фриттату. Но это только на первый взгляд. Скорее, блюдо это – обычный омлет, только с овощами и зеленью. Но какой же он вкусный. На мой взгляд, это самое лучшее блюдо, подходящее для завтрака. В моей семье завтрака, как такового, нет. Утром каждый на своей волне, собирается в спешке. На [...]

---

Яйца, фаршированные сулугуни и крабовыми палочками (рецепт)

2013-10-14 13:58:35 (читать в оригинале)

Это блюдо относится к тем, которые называют «гости на пороге». Готовится блюдо около 10 минут, а съедается одним из первых. Эти яйца, фаршированные сулугуни и крабовыми палочками, великолепно подойдут для закусочного или фуршетного стола. Особенно, если нужно накормить много гостей. Также я часто подаю их на аперитив. Из этих фаршированных яиц можно приготовить множество вкусных [...]

---

Кростини с инжиром и рикоттой – бутерброды по-итальянски (рецепт)

2013-10-14 08:12:44 (читать в оригинале)

Кростини принадлежат итальянской кухне и в переводе значат «маленькие тосты». У этих крошечных бутербродов давняя история. Их изобретение связывают с итальянскими крестьянами. Не имея возможности покупать тарелки, они в этом качестве использовали черствый хлеб, на который накладывали еду. Чтобы не было слишком сухо и пищу можно было проглотить, запивали соком или вином. Сейчас эти тосты [...]