Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Грибной суп в мультиварке (рецепт)

2013-06-23 15:46:46 (читать в оригинале)

Давно хотелось сварить грибной суп, как это делала бабушка мужа в русской печи. Мои недавние лесные походы увенчались небольшой грибной добычей. В основном, это были молоденькие лисички, иногда попадались подберезовики или подосиновики, крепенькие сыроежки я тоже стороной не обходила. С собой в сельскую глушь я брала мультиварку, она не только в городе хороша, в дачно-деревенских [...]

---

Желе из клубники и творога со сметаной (рецепт)

2013-06-23 15:31:32 (читать в оригинале)

Клубника и творог – это два продукта, пользу которых трудно переоценить. Клубника – это кладезь витамина С, фолиевой кислоты, антиоксидантов, железа, калия. Творог – бесценный источник кальция, который легко усваивается организмом. Особенно необходимо получать кальций в достаточном количестве детям, у которых растет организм, формируется скелет, костная ткань нуждается в строительном материале. Приготовление:1) Подготовим клубнику. Часть [...]

---

Салат в виде горшочка с фиалками (рецепт)

2013-06-23 14:27:43 (читать в оригинале)

В этом салате главное не содержание, а форма. Ингредиенты для него взяты самые обычные: отварные картофель, морковка, куриная грудка и яйца. Располагаются они в салате слоями, и каждый слой прослаивается майонезом. Все это нам знакомо. На последнем этапе мы декорируем салат так, что его внутреннее содержание не будет видно. Можно не придерживаться четкого рецепта, а [...]

---

Овощной кугель: запеканка по-европейски (рецепт)

2013-06-21 12:46:09 (читать в оригинале)

Овощной кугель – блюдо еврейской кухни. Это запеканка, которая готовится из мелко нарезанных или натертых на терке сырых овощей (обычно без лука), с яичной заливкой. К яйцам добавляется мука, а вот молоко по рецептуре не добавляется. Красивый оранжевый оттенок кугелю придает куркума и морковка, входящие в состав блюда. Подается блюдо непременно горячим, но мне понравилась [...]

---

Шашлык из баранины в аэрогриле (рецепт)

2013-06-20 17:57:31 (читать в оригинале)

После первого эксперимента с приготовлением баранины в аэрогриле я решила продолжить опыты. И в очереди стоял шашлык из баранины. Согласитесь, вкусный шашлык – тот, что приготовлен на открытом воздухе да на костре. И не важно, какой маринад (каждый из них достоин внимания). Главное – процесс. Ну, и чтобы шашлычок не сгорел, пока мастер рассказывает про [...]