Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Салат в виде горшочка с фиалками (рецепт)

2013-06-23 14:27:43 (читать в оригинале)

В этом салате главное не содержание, а форма. Ингредиенты для него взяты самые обычные: отварные картофель, морковка, куриная грудка и яйца. Располагаются они в салате слоями, и каждый слой прослаивается майонезом. Все это нам знакомо. На последнем этапе мы декорируем салат так, что его внутреннее содержание не будет видно. Можно не придерживаться четкого рецепта, а [...]

---

Овощной кугель: запеканка по-европейски (рецепт)

2013-06-21 12:46:09 (читать в оригинале)

Овощной кугель – блюдо еврейской кухни. Это запеканка, которая готовится из мелко нарезанных или натертых на терке сырых овощей (обычно без лука), с яичной заливкой. К яйцам добавляется мука, а вот молоко по рецептуре не добавляется. Красивый оранжевый оттенок кугелю придает куркума и морковка, входящие в состав блюда. Подается блюдо непременно горячим, но мне понравилась [...]

---

Шашлык из баранины в аэрогриле (рецепт)

2013-06-20 17:57:31 (читать в оригинале)

После первого эксперимента с приготовлением баранины в аэрогриле я решила продолжить опыты. И в очереди стоял шашлык из баранины. Согласитесь, вкусный шашлык – тот, что приготовлен на открытом воздухе да на костре. И не важно, какой маринад (каждый из них достоин внимания). Главное – процесс. Ну, и чтобы шашлычок не сгорел, пока мастер рассказывает про [...]

---

Овощной салат Розовое сияние (рецепт)

2013-06-20 17:18:38 (читать в оригинале)

Этот салат я открыла для себя совершенно недавно. Хотя он состоит из простых продуктов, которые всегда можно найти в холодильнике, как-то не хватало у меня сообразительности их соединить в одном блюде. А подсказали мне эту идею в одном кулинарном шоу. Автор рецепта назвал салат Розовое сияние. Очень интригующее название. И, когда видишь его своими глазами, [...]

---

Баранина в фольге в аэрогриле (рецепт)

2013-06-20 17:13:35 (читать в оригинале)

Это блюдо я готовила ради эксперимента. Свинина, телятина, кролик и курица в аэрогриле готовятся превосходно. А как же баранина? Она все-таки достаточно жесткая и специфическая на вкус. Полистав книгу для приготовления еды в аэрогриле, нашла подходящий рецепт. Попробовала. Получилось вкусно. Баранина в фольге в аэрогриле приготовилась очень быстро. Она получилась хорошо прожаренной, сочной (насколько может [...]