Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Творожный мусс (рецепт)

2013-05-05 17:46:38 (читать в оригинале)

В теплое время года домашний творог дешевеет, и я стараюсь больше употреблять в пищу здоровых продуктов. К счастью, из творога можно приготовить много самых различных блюд, от вареников и выпечки до самых разнообразных десертов. А впереди еще сезон клубники, вишни, малины и других ягод, так что можно вполне полакомиться блюдами из творога в самых разных [...]

---

Люля-кебаб из куриного филе (рецепт)

2013-05-05 17:24:24 (читать в оригинале)

Вкуснейшие люля-кебаб можно приготовить в духовке. За неимением говядины и баранины (именно из этих видов мяса готовятся люля-кебаб) я готовлю их из охлажденного куриного филе. Получается тоже очень вкусно и не так жирно, как если готовить из баранины. Вместо металлических шампуров в ход идут длинные деревянные шпажки. Предварительно их следует замочить в воде на полчаса, иначе [...]

---

Кексы с грибочком (рецепт)

2013-05-05 11:57:17 (читать в оригинале)

Предлагаю испечь соленые кексы с грибочком. Они очень вкусные. Их можно кушать вместо хлеба во время обеда. Да и для перекуса такие маффины подойдут. Готовятся они очень быстро. Особенно удобно замешивать тесто, используя кухонный комбайн. Тесто готовится не такое, как на обычные маффины, хотя ингредиенты используются одни и те же. Если вас не очень привлекают шампиньоны [...]

---

Печень в кляре (рецепт)

2013-05-04 21:36:10 (читать в оригинале)

Если Ваша семья любит печень, то это блюдо не оставит Вас равнодушными. Приготовление занимает довольно мало времени: печень не требует предварительного замачивания в молоке, так как тут мы используем маринование. Все получается очень сочно, сытно и вкусно. Всем приятного приготовления!!! Приготовление: 1) Взять печень, порезать небольшими кусочками. Слегка отбить кухонным молотком. Печень слегка посолить и поперчить по [...]

---

Пасхальные куличики с корицей (рецепт)

2013-05-04 11:46:38 (читать в оригинале)

В магазинах и рынках нам предлагают огромный выбор больших пасхальных куличей и маленьких пасочек. Наверное, они неплохие. Но к каждому светлому Воскресению Христову я выпекаю свои куличи. Во-первых, потому что мне нравится этот процесс, во-вторых, потому что пасочек мне нужно немало, чтобы каждому дать с собою, взять на работу и т.д. Я выпекаю большие куличи и [...]