Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Паштида: еврейский пирог-запеканка (рецепт)

2013-04-25 09:14:52 (читать в оригинале)

Паштида (произносится с ударением на последнем слоге) – блюдо еврейской кухни, представляющее собой нечто среднее между запеканкой и заливным пирогом. В приготовлении теста используются различные сочетания кисломолочных продуктов (йогурт, творог, сметана) с майонезом, а также яйца. В отличие от киша, французского заливного пирога, здесь нет основы-корочки, начинка помещается между двумя слоями жидкого теста. Начинкой могут быть [...]

---

Глинтвейн Пряный (рецепт)

2013-04-24 19:50:52 (читать в оригинале)

В какой стране появился глинтвейн – точно не известно. Еще в Древнем Риме готовили вино со специями, о чем нашли подтверждение в кулинарной книге, которой более двух тысяч лет. В России существовал свой аналог горячего вина. Это напиток на основе меда, который назывался медовым сбитнем. К сожалению, наше национальное блюдо не имеет популярности сейчас, а [...]

---

Крылышки под белым грибным соусом (рецепт)

2013-04-24 15:15:08 (читать в оригинале)

Самые простые вареные куриные крылышки могут стать одним из составляющих очень вкусного блюда. Попробуйте. Блюдо готовится достаточно быстро. Оно питательное и невероятно вкусное. В чем-то по вкусу напоминает жульен. Но только более насыщенное и пикантное. Крылышки под белым грибным соусом – блюдо не праздничное, а повседневное. Оно прекрасно подойдет и для обеда, и к ужину. Несмотря [...]

---

Мороженое лимонное (рецепт)

2013-04-24 10:16:46 (читать в оригинале)

Мороженое – тот продукт, который наверняка нравится многим. Мороженое отлично подходит для завершающего аккорда сытной трапезы, и это то лакомство, которое всегда охотно едят дети. Особенно летом. Я частенько готовлю домашнее мороженое из творога или бананов. Недавно открыла для себя новый рецепт, вкус этого лимонного мороженого больше всего понравился моим домочадцам. С удовольствием делюсь рецептом и [...]

---

Картофельный рулет с грибами и мясным фаршем (рецепт)

2013-04-24 09:51:16 (читать в оригинале)

Очень вкусный картофельный пирог в виде рулета с начинкой из мясного фарша и свежих грибов – это сытное праздничное блюдо для всей семьи. При этом можно брать любой мясной фарш, но грибы обязательно нужны свежие, тогда рулет получается ароматным, с запахом грибовницы и лета. Заготовки для рулета можно сделать заранее, а выпекать рулет такой величины, чтобы [...]