Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Кролик в ягодном маринаде (рецепт)

2013-04-16 14:54:58 (читать в оригинале)

Вот мой очередной рецепт из кролика. С одной стороны, этот рецепт совсем не особенный и в чем-то напоминает множество других. Но, на самом деле, он очень оригинальный и достойный внимания. Изюминка – в особом маринаде. Основа маринада – ягодная. Я как-то показывала приготовление куриных крылышек в смородиновой массе. Тогда я думала, что использование в маринаде смородины [...]

---

Десерт Пища Богов с Бейлис (рецепт)

2013-04-16 10:30:32 (читать в оригинале)

Продолжая тему десерта “Пища Богов”, предлагаю на этот раз соблазнительный Бейлис в сочетании с заварным кофейным кремом, бананами и печеньем Савоярди. Прошу Вас, обязательно попробуйте − Вы не пожалеете! Рецепт рассчитан на 8 порций по 250 мл. А теперь приступим… Приготовление: 1) Смешаем молоко, яйца, кофе, сахар и крахмал. На среднем огне при постоянном помешивании венчиком доведём [...]

---

Котлеты из филе хека (рецепт)

2013-04-16 10:17:16 (читать в оригинале)

Рыбные котлеты – мое любимое блюдо. Я испробовала разные рецепты и, наконец-то, нашла тот, который меня полностью устраивает. Делюсь рецептом с Вами, посетители “Печенюки”. Эти котлетки готовятся из филе хека. Можно купить уже готовое филе (в глубокой заморозке, такое обычно в супермаркете продается) или купить тушки хека и уже самостоятельно отделить филе от косточек и шкурки. [...]

---

Салат с сельдереем и редисом (рецепт)

2013-04-16 09:47:46 (читать в оригинале)

Этот салат с сельдереем и редисом я называю весенним. Все потому, что выглядит он ярко и красочно. Мне особо нравится присутствие в салате редиса и молодого зеленого лучка. Они поднимают настроение и вызывают аппетит своей красочностью. После долгой зимы так хочется свежих овощей. Но пока не особо разогнаться. Конечно, и огурцы, и помидоры, и прочие овощи [...]

---

Компот из сухофруктов (рецепт)

2013-04-16 01:20:58 (читать в оригинале)

Компот из сухофруктов – легенда советского общепита. Каждый может вспомнить граненый стакан с вкусным напитком насыщенного цвета, выпив который, нужно было ухитриться достать или вытряхнуть прямо в рот сочную дольку яблока или, если повезет, абрикос с косточкой. Столовых приборов для этой процедуры обычно не предполагалось. С появлением в продаже свежих и замороженных фруктов популярность этого напитка [...]