Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Печень в сметанно-грибном соусе (рецепт)

2013-04-15 17:24:30 (читать в оригинале)

Очень простое в приготовлении блюдо. Сметано-грибной соус придает ему свой неповторимый нежный вкус и кислинку. Всем приятного приготовления!!! empty Приготовление:1) Грибы помыть, порезать небольшими кусочками, лук также порезать полукольцами или как Вам удобно. Все поместить на сковородку с заранее разогретым подсолнечным маслом. Все жарить на среднем огне до получения слегка золотистого цвета. empty 2) В готовую грибную массу добавить [...]

---

Имбирные цукаты (рецепт)

2013-04-15 11:31:28 (читать в оригинале)

Имбирь обладает необычайным пряным ароматом. В Индии корешки имбиря считаются универсальным народным лекарственным средством. Имбирь улучшает аппетит, чистит кровеносные сосуды, лечит язвочки и ранки слизистой желудка, спасает от простуды (если добавлять в чай с медом) и борется с приступами тошноты; содержит уйму витаминов и ценных аминокислот. Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления имбирных цукатов. Их можно кушать, [...]

---

Кроличьи нежности: почки и другие субпродукты (рецепт)

2013-04-15 11:18:08 (читать в оригинале)

Я назвала это блюдо “кроличьи нежности” не просто так. Дело в том, что я хочу показать, как готовлю кроличьи почки, легкие и сердце. А эти составляющие тушки зверька считаются истинным деликатесом. В царской России кроличьи почки подавались только на стол царской семье. И это неудивительно. Ведь, чтобы собрать приличную порцию блюда, нужна не одна кроличья [...]

---

Пирог с кабачками (рецепт)

2013-04-15 09:28:42 (читать в оригинале)

Кабачки в русской кухне чаще всего используются для запекания с различными начинками или с ними пекутся оладьи, а вот в европейской кухне кабачки популярны в салатах, пирогах и даже пиццу с ними готовят. Недавно купила молоденькие кабачки и решила попробовать приготовить из них пирог с сыром. В этом рецепте кабачки сначала обжариваются запанированными в муке. [...]

---

Кроличьи ножки в сметане с яблоками (рецепт)

2013-04-15 09:13:48 (читать в оригинале)

Продолжу знакомить вас с моими рецептами приготовления кролика. И в этот раз хочу показать, как я запекаю кроличьи ножки в сметане с яблоками. Этот рецепт достоин внимания. Ножки кролика хоть и достаточно жилистые, но, запекаясь в сметане, становятся нежными и мягкими. Дополняют вкус яблоки. Для приготовления этого блюда я использую сладкие красные яблоки. Они вносят особый [...]