Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Паста и соус тахини (тхина) (рецепт)

2013-04-05 12:41:50 (читать в оригинале)

Кунжутная паста тахини (тхина) – очень популярная добавка для разных блюд на Ближнем Востоке. Там она свободно продается, а вот до нас до сих пор не дошла. Между тем, когда я читала некоторые интересные для меня рецепты сладостей или знаменитого хумуса, там везде присутствовала тахини. В русскоязычной части Интернета рецепты тахини встречаются, но не в виде [...]

---

Фруктовый пирог на кефире (рецепт)

2013-04-05 09:12:45 (читать в оригинале)

Всем любителям сладкого и особенно тем хозяюшкам, которые собирают в своем блокноте простые, не хлопотные рецепты, предлагаю обратить внимание на этот фруктовый пирог на кефире. Пирог получается вкуснейшим! Нежная консистенция, сочная начинка… Продукты, требующиеся для приготовления пирога, – самые простые и доступные. Готовить его можно хоть каждый день (я через день готовлю). Приготовление: 1) Всыпаем в емкость сахарный [...]

---

Фонтан-кресс салат с копчёным лососем (рецепт)

2013-04-04 17:06:04 (читать в оригинале)

Фонтан-кресс салат с копчёным лососем – это поистине вкус праздника, который удовлетворит своей изысканностью ожидания даже гурманов. Я приготовила его на католическую Пасху. Готовится салат абсолютно легко и быстро, без особых временных затрат. Правда ингредиенты не совсем привычны для украинско-русской кухни. Некоторые составные возможно заменить на похожие, и в результате Вы получите не менее вкусный деликатесный [...]

---

Соус из красной смородины (рецепт)

2013-04-04 14:59:25 (читать в оригинале)

Соусы не только помогают изящно подчеркнуть утонченность вкуса основного блюда, но и великолепно дополняют его. Соусы готовят из всевозможных продуктов. Обычно они имеют соленый вкус. Но хочу предложить рецепт нетрадиционного соуса – кисло-горького из красной смородины. В чем-то он напоминает ткемали. Но только отчасти. Готовится этот соус очень быстро, без термической обработки. Оставлять его на хранение [...]

---

Постные пирожки с гречкой и грибами (рецепт)

2013-04-04 14:50:57 (читать в оригинале)

Верите, что можно приготовить целую горку румяных мягких пирожков и затратить вместе с замесом теста меньше часа? Верите или не верите, но хочу поделиться рецептом постных пирожков, на приготовление которых много времени не понадобится, а справится с этим даже школьница. Я вот их сама жарю еще со школьных времен. Начинка в эти пирожки годится любая, как [...]