Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Капуста по-петровски (рецепт)

2013-02-18 17:47:28 (читать в оригинале)

Капуста белокочанная широко используется в кулинарии и медицине. Еще древние греки считали капусту хорошим лекарственным средством при многих заболеваниях. Этот овощ содержит почти все питательные вещества, необходимые человеку для жизнедеятельности: витамины группы В, С, К, провитамин А, витамин U,который предупреждает язвенную болезнь и другие полезные вещества. Тартроновая кислота, содержащаяся в капусте, способствует похудению, так как она [...]

---

Стейк акулы с шампиньонами (рецепт)

2013-02-18 17:22:32 (читать в оригинале)

Мясо акулы очень вкусное. Из него готовят массу деликатесных блюд. Один из вариантов приготовления – запеченное мясо акулы с шампиньонами. Конечно, в идеале бы этот стейк приготовить на решетке и открытом огне. Но за неимением возможности, хочу показать, как готовлю это блюдо в домашних условиях в обычной духовке на противне. Сразу замечу, что акулье мясо несхоже [...]

---

Медовые пряники с марципаном (рецепт)

2013-02-18 16:53:39 (читать в оригинале)

Медовые пряники, наполненные марципаном, представляю Вам на рассмотрение. Я их делала к Рождеству. Рецепт довольно простой, немного терпения – и ароматные пряники составят прекрасный дуэт с чаем. Сверху пряники покрываются лимонной глазурью и сахарными жемчужинками. Здесь употребляются специальные пряности для пряничных изделий. Если таковых не имеется, то надо смешать порошки из корицы, гвоздики, аниса, кориандра. Все [...]

---

Рулет мясной с финиками (рецепт)

2013-02-18 15:08:02 (читать в оригинале)

Блюдо Рулет мясной с финиками порционное. Оно достойно украсит праздничный стол. Рулет с финиками может выступать и как самостоятельная закуска, и как основное блюдо с разнообразным гарниром. Мне нравится это угощение тем, что мясо (при условии, что используется именно подгорок) не нужно мариновать долго. Здесь достаточно лишь натереть мясо специями и буквально сразу отправить запекаться. На вкус [...]

---

Гречка с курицей, томленная в духовке (рецепт)

2013-02-18 11:46:29 (читать в оригинале)

Нашла этот удивительный рецепт у себя в загашнике. Делюсь с Вами с удовольствием! Гречку полюбила сравнительно недавно. Знаю, что крупа эта очень полезная и по содержанию микроэлементов стоит на первом месте среди всех иных круп. По этому рецепту готовится гречневая крупа одновременно с куриным мясом. Результат – выше всяких похвал! Мне понравилось, домашние одобрили. Теперь каждые [...]