Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Крыло индюка в медовом маринаде (рецепт)

2012-10-22 01:20:42 (читать в оригинале)

Мясо индюка обладает тонким и поразительным вкусом. К тому же считается оно диетическим и полезным. Неспроста мясо индюка – одно из первых мясных блюд, которые вводятся в прикорм ребенка. Я обожаю индюшку запекать в духовке. Причем, как подмечено лично мной, в зависимости от маринада мясо каждый раз раскрывается по-новому. Например, попробуйте замариновать крыло индюка в медовом [...]

---

Каравай: хлеб, приносящий счастье

2012-10-22 01:06:53 (читать в оригинале)

Каравай − пышный и расписной свадебный красавец! У славян ему отводилась особая, почетная роль. Сегодня каравай является не столько ритуальной выпечкой, сколько оригинальным способом разнообразить праздник молодоженов. В любом магазине, продающем свадебные аксессуары, всегда можно найти рушники и солонки для караваев. А знаете, почему? Да потому что никакие торты не заменят тепло и аромат печеного каравая [...]

---

Торт “Амаретто Цуккотто” (рецепт)

2012-10-19 03:48:11 (читать в оригинале)

Торт “Амаретто Цуккотто” - это итальянский десерт. Более подробно о нём я описала в рецепте торта Цуккото из ягод. Данный рецепт – ещё один из многочисленных вариантов этого нежного тортика. Он выполнен из бисквита, пропитанного напитком из кофе и ликёра Амаретто, наполнен сыром Рикотта со взбитыми сливками и шоколадными хлопьями. Можно его делать как в [...]

---

Гратен – это просто!

2012-10-19 03:33:56 (читать в оригинале)

Пареное, вареное, в микроволновке приготовленное − все это, конечно, полезно и питательно… Но ничто не сравнится с блюдами, имеющими чуть хрустящую румяную корочку, не правда ли? Для некоторых из них есть даже специальное название: гратен. Собственно, о них и пойдет речь далее. Гратен: что это такое Это звучное и изящное слово имеет французское происхождение и в оригинале [...]

---

Индюк во фруктовом маринаде (рецепт)

2012-10-19 02:25:50 (читать в оригинале)

Еще один мой любимый рецепт приготовления индюшки хочу представить. В этот раз предлагаю замариновать локтевую часть крыла индюка во фруктовом маринаде. Получается очень вкусное и пикантное угощение. Кстати, такая порциона подача мясного блюда очень привлекательна для небольших застолий. В приготовлении маринада нет ничего сложного. Единственное, что требует времени и, естественно, не очень удобно, – это время, [...]